秋天的味道栗香牛肉🌰食谱大全及做法，烹饪好吃的秋天的味道栗香牛肉🌰方法

小时候在乡下从来是什么季节吃什么。
秋季总是和栗子在一起。
跑上山，捡了栗子球，用脚使劲揉几下才能就着烧火的铁钳剥开。
有时候心急，真是扎的生疼生疼。

现在几乎对食物已经没有了太多的季节之感。
但总有那么几样特定的食材还是会告诉你：

秋天到了。🍃

用料  

秋天的味道栗香牛肉🌰的做法  

1. 栗子洗干净，切十字刀，煮熟或蒸熟皆可。

2. 剥开栗子。
   剥碎了没关系。这道菜不要求整颗栗子。

3. 牛肉切碎成小细丁。

4. 姜切末，小米辣切圈。

5. 把姜末小米辣椒放在一起。加入一勺生抽，三分之一勺老抽，黄豆大小蚝油，半勺香油。
   大概腌制10到15分钟。

6. 大葱斜刀切。可以多放一点葱，将会比较香。

7. 冷锅冷油放入葱白爆香。

8. 放入腌制好的牛肉。

9. 炒到牛肉变色。加入一点点麻辣鲜和十三香。用手指头捏一点就可以了。

10. 加入剩余的大葱和栗子碎。中火翻炒。

11. 出锅撒上黑芝麻。
    吃。😋