酸甜土豆饼如何做才美味,怎么做酸甜土豆饼简单又好吃
- 酸甜食谱
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过年肉太多,
用料
土豆 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 少许 |
面粉 | 50克 |
番茄酱 | 4勺 |
酸甜土豆饼的做法
土豆去皮,洗净,抛丝
打入鸡蛋,面粉,盐,番茄酱,搅匀
热锅,下植物油,油温七八成热,转小火,用筷子夹一小团下锅,用锅铲压扁,一边凝固成型,就翻面,最后成型。搞定!
小贴士
千万不要加水,土豆本身的水就够多了。面粉可以下多一点,会比较硬。我做的这个偏软,适合孕妇和小孩老人吃。
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