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虾皮蒸蛋如何做才美味,怎么做虾皮蒸蛋简单又好吃

虾皮蒸蛋如何做才美味,怎么做虾皮蒸蛋简单又好吃

虾皮蒸蛋的做法步骤图,虾皮蒸蛋怎么做好吃

用料  

鸡蛋 2个
虾皮 1小把
温水 约鸡蛋的1.5-2倍
食盐 适量
生抽 适量

虾皮蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

  1. 将鸡蛋打匀,加入温水和食盐,充分搅拌均匀。

  2. 用细网筛过滤好蛋液,撒上虾皮,用保鲜膜盖住或扣上盘子

  3. 热水上锅,大火蒸至上气改中火蒸10分钟。

  4. 揭开保鲜膜或盘子,加入生抽。

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