柯楠咖喱饭如何做才美味,怎么做柯楠咖喱饭简单又好吃
- 咖喱食谱
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有一次逛街儿子很喜欢吃咖喱饭,回来就学着做了,很简单哟。
用料
米饭 | 2碗 |
洋葱 | 半个 |
鸡肉 | 300克 |
胡萝卜 | 半根 |
土豆 | 一个 |
咖喱块 | 两块 |
盐 | 一勺 |
柯楠咖喱饭的做法
用模具弄出喜欢的图案。
都是儿子弄得小鱼,雪花,草莓。
把鸡肉炒五成熟加洋葱。
然后加入胡萝卜,黄萝卜,最后加入土豆!
加入咖喱小火煮5-10分钟,好啦出锅咯!
儿子很爱吃,真的很好吃哦!
小贴士
日式咖喱饭做法如下。
材料:鸡肉块 洋葱 土豆 胡萝卜 日式咖喱块
做咖喱火候比较重要。
做法:
1.放一勺油,中火炒鸡肉五成熟。
2.加入洋葱,小火慢炒一会儿,使洋葱的甜味渗透到鸡肉里。
3.加入胡萝卜,中至大火小炒片刻。
4.最后加土豆,再炒一会儿。
因为土豆容易碎,所以建议最后放。
5.加水至淹没蔬菜。
日式咖喱都写着分量,可我喜欢按自己的感觉来
6.大火煮开,把浮上来的油水扔掉。
7.盖上盖子,稍微岔开,小火慢炖15-20分钟。
8.尝一下,胡萝卜熟了就差不多了。
9.关火,加入咖喱块,清清搅拌一下,使咖喱块均匀的融化。
10.用最小的火煮5-10分。为了防止咖喱烤焦,途中一定盯着,搅拌好多次。
这样,浓浓口味的日式咖喱饭就做好了!(配方还可以做牛肉咖喱饭)
加些巧克力味道会更佳。
宝宝很爱吃,所以我家隔三差五会做一次。
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