咖喱炒土豆如何做才美味，怎么做咖喱炒土豆简单又好吃

用料  

咖喱炒土豆的做法  

1. 土豆去皮，切块

2. 撒少许盐

3. 入锅子（我用的是高压锅，你可以电饭煲上哈）隔水蒸

4. 蒸熟

5. 葱切葱花

6. 锅中放适量油，放蒸好的土豆、咖喱粉、一部分葱花，先煎土豆

7. 拌炒

8. 放剩下的葱花，继续拌炒入味

9. OK

小贴士

1、喜欢的话可以再一起放点辣椒粉，估计更过瘾
2、土豆有时间的话，多煎会儿，会更香~