厨趣阁喷香咖喱炒饭做法烹饪大全 地道喷香咖喱炒饭如何做
- 咖喱食谱
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吃了惊为天人哟！吼吼吃！你值得拥有～
用料
| 胡萝卜 | 半根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 毛豆or青豆 | 一大勺 |
| 腊肠 | 半根 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 隔夜杂粮饭 | 一碗 |
| 黄油 | 一块 |
| 咖喱 | 1块 |
| 腰果or榛子 | 少量 |
| 葡萄干 | 少量 |
喷香咖喱炒饭的做法
胡萝卜、洋葱切丁，腊肠切小块，混合毛豆
黄油锅里晃一圈，倒入各种丁翻炒，炒到洋葱的香味飘散，敲一个蛋，稍凝固后打散
加入咖喱块，咖喱块也可提前对半切，化得快些；加入杂粮饭，打散，翻炒均匀
最后撒上少量腰果或者榛子，还有葡萄干，再炒一下就大功告成咯
小贴士
以上材料是一人份，加减随意；
腰果试下来体积略大，榛子口感可能更好；
杂粮饭强烈推荐有燕麦的，QQ的带点嚼劲；
葡萄干加热会膨起来，有种爆爆蛋的feel；
本来想配柠檬水解腻，结果一口气吃完了；
如被香晕，概不负责哈哈
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