海参鸡汤面-太太乐鲜鸡汁食谱大全及做法,烹饪好吃的海参鸡汤面-太太乐鲜鸡汁方法
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海参,同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一,海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材,富含18种氨基酸、牛磺酸、多种矿物质及活性成分。
1.防治血管疾病
2.促进胎儿发育
3.提高免疫力
4.增强骨骼
5.提高记忆力
6.美容养颜
7.增强性功能
太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汁,鲜味十足、口感自然,适合煎、炒、焖、蒸、煮等多种菜式的的烹调。
用料
太太乐鲜鸡汁 | 适量 |
海参 | 2只 |
鱼豆腐 | 2块 |
蟹棒 | 2条 |
霞饺 | 2只 |
香菇 | 2朵 |
油菜 | 2棵 |
面条 | 250g |
食盐 | 适量 |
清水 | 适量 |
食用油 | 适量 |
海参鸡汤面-太太乐鲜鸡汁的做法
香菇洗净去根,切十字刀口;
水发海参用刀在内里划上碎刀(方便入味);
用水加盐焯一下,捞出备用;
油菜洗净,放入加了盐和油的开水烫一下捞出过凉水备用;
香菇也放入烫过油菜的开水中,略煮一下,捞出备用;
面条加水和油煮九分熟,捞出放入碗中备用;
在煮面条的原汤里加入太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汁,烧开;
在面条上先放入油菜、香菇、海参、蟹棒、蟹饺、鱼豆腐,再倒入鸡汤即可。
原汁原味,鲜香无比的海参鸡汤面就做好啦!
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