鸡汁面+太太乐鲜鸡汁麻油面食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡汁面+太太乐鲜鸡汁麻油面方法
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这个食谱中的佐料也是我很喜欢的佐料之一,因为就算我不放鸡蛋、肉、肉丸等也可以把面做到不素的味道,并且有鲜味感。我觉得佐料存在的意义就是锦上添花。
另外,烤肠是可放可不放的,但是我看刚好有就一块放了。
用料
面饼 | 1份 |
鸡汁 | 2勺 |
麻油 | 3勺 |
盐 | 2克 |
烤肠 | 2条 |
杂菇 | 适量 |
鸡汁面+太太乐鲜鸡汁麻油面的做法
锅热下一勺左右麻油
加入水后,加入烤肠,挤入两勺左右的鸡汁。
另外因为烤肠是急冻过的,所以现在加入有助熟的更彻底。鸡汁汤烧开后加入面饼,盖上盖子煮2两分钟。
2分钟后加入你喜欢的配菜,这个不限制,有什么加什么就是。
加入半勺盐后盖上盖子继续煮3分钟后即可离火。
加入烤肠,然后淋上一点麻油就可以吃了。
烤肠我是中途捞起来煎过,并且加入一点酱油煎,这样更香,当也可以加入煎鸡蛋。简单又快手,并且不失美味的早餐就做好了。
鸡汁味很鲜甜,麻油味很香。
做饭不会很麻烦,用心就好。
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