超快手鸡蛋饼做法烹饪大全 地道超快手鸡蛋饼如何做
- 早餐食谱
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忘了在哪里看到的方子了,不过真心适合手残党!
用料
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 少量 |
油 | 少量 |
春卷皮 | 1张 |
超快手鸡蛋饼的做法
不粘锅里倒油,冷锅热锅都可以!锅底有薄薄一层即可。
转小火,放入一张春卷皮
打一个鸡蛋在春卷皮上,然后用筷子把蛋划散,转动不粘锅使鸡蛋均匀分布,然后撒入适量盐,转中火(这样熟的快,没把握的请继续小火)
鸡蛋凝固的差不多就可以给蛋饼翻身了,因为鸡蛋本来就差不多熟了,所以接下来稍微烘一下让鸡蛋全熟就可以了,我一般闻到香味就盛出来吃了。
烘好后翻过来是这样的!接下来就可以开吃了😁这个是简易版做法,还可以在加鸡蛋之后加入其他材料升级到豪华版,各位达人自行研究吧😄
我用的春卷皮
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