美国元旦玉米饼新年southern 食物玉米面包cornbread for gold➕酪乳做法buttermilk食谱大全及做法,烹饪好吃的美国元旦玉米饼新年southern 食物玉米面包cornbread for gold➕酪乳做法buttermilk方法
- 早餐食谱
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传统美国南方元旦跨年美食合集:
1. 黑眼豆豆
2. 绿叶菜
3. 玉米面包
用料
玉米面 | 4杯 |
盐 | 1小勺 |
泡打粉 | 半小勺 |
苏打粉 | 半小勺 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶➕柠檬汁或者酪乳buttermilk | 1 1/2杯 |
猪油 | 20克 |
美国元旦玉米饼新年southern 食物玉米面包cornbread for gold➕酪乳做法buttermilk的做法
自制酪乳替代物,量杯内加入一大勺14克新鲜柠檬汁,225克牛奶加入至1cup的刻度,混合均匀。
预热烤箱425F. 混合玉米粉,苏打粉,泡打粉,盐。
鸡蛋,酪乳混合。
粉类与液体类混合,成为比较粘稠的混合物。
热锅,加入猪油,烧热。融化猪油,一部分猪油加入玉米饼里,混合。
倒入玉米混合物,煎出脆底。
抹平,放入烤箱,25分钟。
放到网格上放凉15分钟。切块。室温软化黄油➕蜂蜜,搅拌均匀后,抹在玉米饼上。
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