全家爱吃:金针菇蟹肉蛋饼食谱大全及做法,烹饪好吃的全家爱吃:金针菇蟹肉蛋饼方法
- 早餐食谱
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网上看到一个韩国家常菜,自己试着改良,没想到特别好吃,全家都赞不绝口,关键做起来还很简单!推荐大家试试,超级鲜!
用料
金针菇 | 一小把 |
蟹棒 | 四五根 |
鸡蛋 | 3个 |
胡萝卜 | 三分一根(可不加) |
葱花 | 一点 |
耗油 | 一勺 |
盐 |
全家爱吃:金针菇蟹肉蛋饼的做法
金针菇切短,胡萝卜切丝(我用料理机),蟹棒撕碎,我的比例是金针菇大概二分之一,胡萝卜和蟹棒各四分之一。一点葱末。
打入三个鸡蛋,耗油,盐,搅拌均匀
平底锅刷油,锅热倒进去,摊蛋饼!熟了以后翻面。这些量可以分两次摊饼
出锅
小贴士
整个摊饼容易断,可以用汤勺做小蛋饼!
大家可以自己发挥,除了金针菇,鸡蛋,蟹棒三个不能变,其他可以放自己爱吃的料,比如虾仁等。
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