快手早餐槐花饼做法烹饪大全 地道快手早餐槐花饼如何做
- 早餐食谱
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用料
槐花300克 | |
鸡蛋1个 | |
面粉50克 | |
盐适量 |
快手早餐槐花饼的做法
槐花用盐水浸泡十分钟,洗净控干水分。
加入鸡蛋拌匀后,加入适当的盐调味(宁少勿多),加入面粉。面粉一点一点加,让所有槐花都沾上面就可以了。平底锅中加入少量油,槐花拍成小饼状放入锅中,小火慢煎。我做的是不规则形状的,如果有模具,可以做成各种漂亮的样子,很有意思。
一面煎至金黄后,翻面。两面金黄后就可以出锅了。
如果喜欢蘸料,可以用味达美酱油+米醋+香油+蒜末配置蘸料(根据个人口味调配)。
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