儿时的味道-糖三角食谱大全及做法,烹饪好吃的儿时的味道-糖三角方法
- 早餐食谱
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小时候爱吃糖包,我家Twins也是。爷爷奶奶做的糖包,总是让Twins念念不忘……
用料
馅料用料 | |
红糖 | 100克 |
核桃 | 100克 |
干面粉 | 25克 |
猪油或黄油 | 20克 |
面团用料 | |
面粉 | 500克 |
水 | 240克 |
酵母 | 5克 |
油 | 10克 |
糖 | 10克 |
盐 | 1/4茶匙 |
儿时的味道-糖三角的做法
将所有馅料食材放入主锅
打馅:turbo键1秒2次(不够细可以增加次数)个人喜欢馅料保持点颗粒感,咀嚼起来更香。
1斤面大概可以分成12个剂子,擀出12张皮,大小自定义。
包成三角形,醒发1小时。(气温高时,大概30分钟左右)
蒸锅上摸一层薄薄的油,主锅600克热水,上蒸锅蒸20分钟。
一锅白胖的糖三角。
浓郁的红糖核桃味儿——糖三角
香甜浓郁有嚼劲儿,咬一口唇齿留香,满满的儿时回忆!
小贴士
将馅料换成纯红糖或豆沙馅,都是很不错的选择!
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三角
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