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和新疆奶茶绝配的家常烤馕来了食谱大全及做法,烹饪好吃的和新疆奶茶绝配的家常烤馕来了方法

和新疆奶茶绝配的家常烤馕来了食谱大全及做法,烹饪好吃的和新疆奶茶绝配的家常烤馕来了方法

和新疆奶茶绝配的家常烤馕来了的做法步骤图

馕毋庸置疑是新疆人最普遍的美食,也是家庭里的主食。别的城市主食基本是面条和米,但在新疆馕也是主食之一。
      在新疆长期居住的汉族人也早已习惯了吃馕,而且馕有养胃的功效,胃不好的人吃2个月馕,基本就能治愈。所以早上起来吃馕是再正常不过的了。今天就给大家介绍一种奶子馕的做法。

用料  

中筋面粉 500克
牛奶 250克
酵母 少量
芝麻 少许
少许
鸡蛋 3个
玉米油 少许

和新疆奶茶绝配的家常烤馕来了的做法  

  1. 盆中准备好面粉,分别再放入酵母、盐、牛奶、鸡蛋。

    和新疆奶茶绝配的家常烤馕来了的做法步骤图 第2张
  2. 用筷子搅成上图状态,`倒入少许玉米油,然后继续分量加入剩下的牛奶活面。

    和新疆奶茶绝配的家常烤馕来了的做法步骤图 第3张
  3. 将面活成团后,盖上保鲜膜醒发40分钟。

    和新疆奶茶绝配的家常烤馕来了的做法步骤图 第4张
  4. 醒好的面稍揉下分成大小相同等份的面团,盖膜再醒10分钟。

    和新疆奶茶绝配的家常烤馕来了的做法步骤图 第5张
  5. 将醒好的小份面团,揉捏成上图的样子,馕中间按压,边缘稍鼓即可。

    和新疆奶茶绝配的家常烤馕来了的做法步骤图 第6张
  6. 在馕饼中间刷上牛奶,用叉子扎满小眼排气,眼要扎到底。

    和新疆奶茶绝配的家常烤馕来了的做法步骤图 第7张
  7. 完成后洒上一些熟芝麻。

    和新疆奶茶绝配的家常烤馕来了的做法步骤图 第8张
  8. 放入烤箱前,烤箱180度预热10分钟后再放入馕饼,要热箱放入,这一步很重要~~~!

    和新疆奶茶绝配的家常烤馕来了的做法步骤图 第9张
  9. 再上下火200度烤15分钟。

    和新疆奶茶绝配的家常烤馕来了的做法步骤图 第10张
  10. 烤箱工作中……

    和新疆奶茶绝配的家常烤馕来了的做法步骤图 第11张
  11. 好了,时间到香喷喷的馕出炉啦~~~,喜欢皮芽子口味的还可以把芝麻换成沾水的皮芽子碎,一样香喷喷哦。

    和新疆奶茶绝配的家常烤馕来了的做法步骤图 第12张
  12. 一日之际在于晨,典型的新疆早餐来啦~~~

    和新疆奶茶绝配的家常烤馕来了的做法步骤图 第13张
  13. 自己熬制的奶茶再泡上烤馕~~~那叫一个赞劲~~~😍😍😍

    和新疆奶茶绝配的家常烤馕来了的做法步骤图 第14张
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