厨趣阁奶黄包 宝宝版 太香全家都爱食谱大全及做法，烹饪好吃的奶黄包 宝宝版 太香全家都爱方法
- 早餐食谱
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昨天做了奶黄月饼，今天想着给宝宝做奶黄馒头
用料
| 中筋面粉 | 300克（皮） |
| 酵母 | 3克 |
| 水 | 170 |
| 牛奶 | 100克（蛋黄馅） |
| 低筋面粉 | 40克 |
| 黄油 | 40克 |
| 白糖 | 40克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
奶黄包 宝宝版 太香全家都爱的做法
中筋面粉，水（也可以用牛奶），酵母 混合 ，成团，发酵2倍大，检查 面团搓个洞不会回缩，
炒蛋黄，除皮材料外，上面材料全部混合 过滤到不粘锅 里面，放黄油，小火不断搅拌 成型就可以，
面团发酵后排气，分几等分，把蛋黄馅包好，锅里烧开，关了，放锅里面二次发酵20分钟，开大火15分钟闷5分钟就好了
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