香松米汉堡如何做才美味，怎么做香松米汉堡简单又好吃

取自妈妈宝宝 2015/1月号 第335期「低脂饱足料理.让你轻盈过冬」
特别适合需要营养的孕妈咪与儿童喔!

用料  

香松米汉堡的做法  

1. 在煎锅里放入圆形模,把饭放在圆形模里塑形; 将酱油和味醂搅拌均匀,做成饭团沾酱。

2. 把饭团刷上沾酱,以中小火煎至焦黄,同时将生菜切成适当大小,西红柿、洋葱、小黄瓜切片备用。

3. 在饭团的内层挤上色拉酱。

4. 再依序放入西红柿、洋葱、小黄瓜,并挤上西红柿酱,夹层完成后,撒上小磨坊吃饭珍青松即完成。

小贴士

1.塑形时建议放多一点饭,以利饭团紧实,在煎的过程中才不会散开。
2.使用隔夜饭来制作,口感较好,且饭粒分明。
3.可以将米汉堡放入烤箱里,以摄氏120度烤2分钟,取代用煎的方式。