小猪花样土司做法烹饪大全 地道小猪花样土司如何做
- 早餐食谱
- 关注:3.44W次
一份精致美味的西点在于你如何搭配,花点心思搭1份健康与美味。生活更多的乐趣尽在DIY!
首先必须要有好的食材,从这份红萝卜麸皮土司开始。
红萝卜麸皮土司一片
培根一片
红萝卜10克
熟红豆10克
鸡蛋1只
鹌鹑蛋1只
用料
用料 | 如上 |
小猪花样土司的做法
土司制作方法:
除了油外,所有材料放入面包桶,(注意先放水,再放粉,最后放其它,酵母不要接触到盐,在面粉中插个洞放下就行了)
红萝卜50克加水130克放入搅拌机中打成糊(为了让大家能看到红萝卜汁的存在,我是留了三分之一的量倒在最后的。
选择东菱面包机的快速面包程序,便可以启动,
先让面团揉成团,第二次揉面程序时加入玉米油,继续搅打成完全扩展余下程序完全交给面包机,结束后马上取出倒扣放凉架上放凉,
将最基本的土司做好了,才能好好发挥创意。
方法:
土司切片,裁成圆形,再在中间裁出一个小圆形,蛋白蛋黄分开
不粘锅中放些许油,抺均薄薄一层,放入面包片慢火煎,打入一蛋白,煎至5成熟时打入一鹌鹑蛋黄,煎至6成熟时关火加盖,利用余温将蛋白蛋黄焖熟,这样做蛋的口感很嫩。
培根慢火煎至微黄,剪成三角形做耳朵,熟红豆做猪鼻,余下的用红萝卜做装饰猪脚和尾巴。
其实不一定小朋友才能吃儿童餐,给自己做一份可爱的餐点,就会发觉童心未泯的呢
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/chmscq/zaocanshipu/4e983j.html