二分钟香煎小羊排的详细做法,二分钟香煎小羊排做法技巧
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分享一下最近制作的快手菜,煎小羊排超级简单快手,非常适合厨房小白或上班族哦!
用料
小羊排 | 400克 |
橄榄油 | 一勺 |
海盐或盐 | 少许 |
黑胡椒 | 一勺 |
柠檬汁 | 几滴 |
芦笋 | 3-4根 |
小番茄 | 1-2个 |
二分钟香煎小羊排的做法
小羊排解冻,用厨房纸巾轻轻吸干水份,洒上盐和黑胡椒粉腌制20-30分钟
牛排机预热,加少许橄榄油,放入羊排
放入羊排合上盖子煎2分钟,大约是7分熟的样子,喜欢老一点可以延长点时间。
在一分钟的时候放入少许黄油,挤点柠檬汁去腥,再合上盖子煎一分钟
时间到打开盖子已经满屋飘香,放上芦笋小番茄用余温煎一下
二分钟香煎小羊排就是这么简单!
我喜欢吃老一点,煎的透一点,延长一分钟时间,看着羊排边上的油都煎出来了,我也放心吃啦😋😂
小贴士
真的没有什么技巧、就是这么简单快手,小白也完全可以做出美味!
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