芝心玉子烧/芝士烘蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的芝心玉子烧/芝士烘蛋方法

用料  

芝心玉子烧/芝士烘蛋的做法  

1. 材料准备好

2. 芝士隔水或者微波炉融化，根据个人口味加入牛奶白砂糖搅匀，稍微凉一点磕两个鸡蛋进去

3. 平底锅加热，小火放一小块黄油

4. 把鸡蛋液倒进去，可以像玉子烧那样卷起来。也可以稍稍成型后关火，盖上盖子用余温把鸡蛋烘熟。
   我没操作好，卷残了😂
   但是味道是好吃的

小贴士

加入牛奶和白糖以后，芝士会凝固，没有关系，就是因为有颗粒的芝士，卷起来才会流心。第一步也可以省略，直接摊完鸡蛋把芝士撕碎了撒上面。