- 家里有个爱吃糖醋鱼又嫌鱼刺多麻烦的,😄给他做这个糖醋荷包蛋,可是满足了。用料鸡蛋6个糖1小勺玉米淀粉2小勺番茄酱2汤勺盐适量克生抽2汤勺陈醋1汤勺蚝油1汤勺水小半碗葱花适量糖醋荷包蛋,比糖醋鱼爽,酸甜可口,好解馋的做法先调酱汁鸡蛋煎出来另起锅,下葱花炒香,煎好的鸡蛋放进...
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- 糊口做法。这次买了条鳟鱼,鳟鱼和三文鱼同属,肉比较嫩,但比三文鱼耐煮,过油的话皮会碎掉,又懒得沾淀粉。所以鱼虽和糖醋一起煮但时间不长。不够的味道靠汤汁浇上去补充。其实心目中最适合糖醋的是鳜鱼,不过人在外地求学哪儿有这么多讲究。简易快速能糊口罢了。用料鱼300g蒜一瓣...
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- 用料鸡胸肉1块鸡蛋1-2个盐适量耗油适量白酒或料酒适量姜片几片淀粉1勺面粉1勺番茄(可用可不用)1个番茄酱适量白糖适量白醋适量清水适量白芝麻(点缀,可有可无)适量糖醋鸡胸肉(比猪肉更嫩的糖醋肉)的做法鸡胸肉洗净切条,加酒、姜片、鸡蛋、盐、耗油腌制20分钟以上(我的就是这样腌制...
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- 很久,俺都没有一个人安安静静地坐下来整理一下思绪了。最近,工作上接二连三发生了一些事情,俺的心情随之越来越乱。或许,是时候,该坐下来好好想想了。一份类似鸡肋的工作,一做就是差不多两年。先前所说的发展和机会,也从未来到过。慢慢地,俺的热情减退了,似乎麻木了,只是习惯于这样...
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- 糖醋里脊已经够好吃了!换成它,又要馋哭了用料鹌鹑蛋500g白糖适量料酒1勺生抽1勺米醋3勺熟白芝麻少许糖醋虎皮鹌鹑蛋-比糖醋里脊还开胃,比虎皮鸡爪还好吃的做法鹌鹑蛋洗净,放入冷水锅中,加少许盐煮熟(水开后煮3~4分钟)。捞出放入冷水中浸泡一会儿,冷却后放入罐中摇晃后再剥皮。锅...
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- 作为北方人,小时候能吃到的鱼真是少,能吃鱼的时候,不是过年就是过节。逢年过节吃到最多的就是带鱼了。小时候只有过年才会有带鱼卖,平常就算想吃,也没有卖的。我们自己能吃的也是小块的,大块的妈妈说要留着待客用。还记得腊月里,和弟弟在院子里清洗带鱼,兴冲冲的准备过年。。。。...
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- 经常使用的糖醋汁,可用于糖醋里脊,糖醋丸子等菜。自己留用。用料清水5勺醋4勺白糖3勺酱油2勺料酒1勺糖醋汁比例的做法清水:醋:白糖:酱油:料酒5:4:3:2:1按比例调配,调完后可尝尝味道,酸了加糖,甜了加醋,淡了加盐。...
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- 闺蜜超爱吃我做的鱼,水煮,酸菜,糖醋,红烧,清蒸。而在这些鱼里又独爱酸甜的家乡味。我们经常说塑料花姐妹的友谊十分脆弱却也坚不可摧。因为这才是酸甜的人生。用料鱼1条黄瓜1/4根香菇2朵红椒1/4个玉米粒少许番茄酱适量醋适量白糖适量料酒适量生抽适量淀粉适量盐巴少许太爽口的...
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- 糖醋蒜爽脆酸甜,是吃火锅人的最爱,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及人体所需的各种氨基酸、微量元素和多种挥发性硫化合物等对人体有益的物质。具有增强人体生理机能、促进新陈代谢、延缓衰老、预防心血管疾病和增强免疫能力。大蒜是一种天然杀菌素,对多种球菌、杆菌、...
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- 既然冬至,随心所欲地吃吧😋用料比目鱼一大条兴化鱼丸10颗嫩豆腐一大块香菜一撮调料各种糖醋比目鱼炖豆腐鱼丸的做法取新鲜比目鱼,刮掉鱼鳞,清洗干净。切块去内脏,冲淋干净,用厨房纸吸干备用。双立人平底锅少油慢煎,比传统铁锅用油量少很多很多,非常健康。小火慢煎至金黄。转入双...
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- 因为喜欢喝茶,就想着以茶入菜。糖醋排骨是家里经常吃的菜,做起来快又简单,必须有点变化,才想上菜谱啊!用料排骨550克白酒2/3勺白糖2个2/3勺镇江香醋3个2/3勺生抽+老抽3个2/3勺+1个1/2勺红茶汤5勺姜8片花椒10粒料酒适量茶香糖醋排骨(详解糖醋比例)的做法首先说说量具,就是家里普...
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- 用料鱼一条番茄酱2勺醋2勺白糖适量干淀粉适量糖醋鱼的做法鱼加料酒,葱姜盐腌制,裹上生粉油炸材料可加可不加,加青瓜可增色所有调料炒一下加半碗水+生粉调和勾芡成品!...
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- 菜肴特点:色泽红润味型:酸甜可口糖醋鱼也有两种做法,一种是直接拍干淀粉炸,另一种是挂糊炸(这个做法是挂糊炸)用料草鱼1条辅助料:淀粉,生粉调味料:盐,料酒,白醋,白糖,番茄酱【糖醋鱼】的做法①提前将草鱼,宰杀清洗干净(用盐,料酒腌制一会儿)②将鱼改为荔枝花刀,将鱼肉往外翻(先直刀,后斜刀,剃...
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- 这道糖醋鱼非常美味,你也试一试!用料鳜鱼1条白糖30克番茄沙司50克淀粉适量盐适量葱姜适量食用油适量梁汾五年老陈醋45毫升糖醋鱼的做法把鱼处理干净,用厨房纸巾吸干表面水分。在鱼身上斜切花刀,尽量切深一点但是别切断了。鱼身上撒盐,腌渍10分钟。鱼身裹上淀粉。把鱼拎起来抖...
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- 用料鲫鱼1条面粉少许盐5克料酒1勺生抽2勺花椒10粒大料1葱姜蒜若干水20克油10克老抽1勺醋2勺糖15克淀粉1勺芹菜1根香葱少许无刺糖醋鲫鱼口口爽爆的做法选用300到400克重的活鲫鱼双面切花刀,2毫米左右间隔,不要切到鱼肚子,因为肚子大爱刺比较好摘。双面撒盐,料酒,生抽,花椒,大料,葱...
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- 用料醋少量淀粉适量番茄酱两勺姜末适量白糖适量十三香适量料酒少量蒜末适量葱白葱花分开适量糖醋武昌鱼糖醋鱼的做法清理好鱼后,用姜丝、蒜片、料酒,盐腌制半小时左右准备葱白姜蒜末葱花备用调糖醋汁,接下来4-11步都是加入白糖和适量鸡精大勺生抽少量醋少许淀粉适量十三香,搅...
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- 比糖醋里脊还好吃的糖醋鸡胸肉,番茄和鸡肉是绝配。酸酸甜甜,外酥里嫩,一碗米饭根本就不够。用料鸡胸肉1块番茄酱4勺淀粉适量白糖2勺醋2勺生抽2勺白芝麻适量比【糖醋里脊】还好吃的【糖醋鸡胸】的做法鸡胸肉中间片开,切成条。放入一个大碗中,放入淀粉。用手抓均匀,外皮均匀裹上...
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- 没事经常研究个小菜,第一次做糖醋的东西,没想到很成功用料五香面5g比管鱼三条500克左右葱7cm一段姜四片盐5g糖10g生抽半勺耗油半勺香油四分之一勺玉米油适量西红柿一个鸡蛋一个面粉适量糖醋比管鱼的做法处理好的比管鱼,切成段,放热水里焯一下。取出,待用。将葱姜切丝,放到比管...
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- 用料醋勺生抽勺糖克酱油勺宫保汁、鱼香汁、糖醋汁、照烧汁配比的做法宫保汁用料:米醋10ml·白糖50g·生抽20ml·花雕酒15ml制作:将宫保汁用料混合搅匀即成宫保汁。鱼香汁用料:生抽10ml·醋30ml·白糖20g·盐2g制作:炒菜过程中以此加入用料即可。糖醋汁用料:醋50ml·生抽25ml·...
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- 淀粉:水:生抽:糖:醋=1:2:2:3:4用料瘦肉克木耳适量胡萝卜根莴笋鱼香肉丝——完美比例鱼香糖醋汁的做法肉丝加生抽老抽抓匀,加水淀粉抓匀,最后再加油抓匀热锅冷油最后一次性加入调好的汁...
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- 最近国内的肉类太贵了!那我们就来吃糖醋杏鲍菇吧!菌菇营养丰富,可以增强身体免疫力。含有钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素含量丰富,有滋补强身的作用。菌菇中植物纤维含量丰富:含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用。维生素、无...
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- 记录下做糖醋鸡胸肉和糖醋鱼用的料汁,,正好一个菜的糖醋汁,自用记录用料糖醋里脊一份量白醋20克白糖60克亨氏番茄沙司70克淀粉7克凉水60克糖醋鱼的一份量白醋40克白糖100克亨氏番茄沙司130克淀粉12克凉水130克糖醋汁→糖醋里脊→糖醋鱼→糖醋任何的做法找一个碗,放白醋,白糖,番...
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- 家常糖醋鱼片,做法并不难,怎么用简单方法做出外酥里嫩,口感顺滑又下饭的糖醋鱼呢,看下面食谱就知道啦!用料鲈鱼1条甘汁园双碳白砂糖40g甘汁园玉米淀粉100g番茄酱适量盐1勺料酒1勺生姜、葱少许胡椒粉少许鸡蛋1个糖醋鱼片~下饭爽口菜的做法①鲈鱼去除内脏,刀顺着鱼骨,将鱼对半切开...
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- 用料山西陈醋4小勺片糖粉1小勺黑白芝麻适量麻油适量盐适量嫩凉瓜8两蒜蓉适量糖醋凉瓜爽的做法材料:嫩凉瓜、蒜蓉、片糖粉、山西陈醋、炒香黑白芝麻、芝麻油、麻辣油。先准备好零度冰水,凉瓜切片4毫米厚,烧半炒锅滚水,加白糖、盐各一茶勺、水大滚熄火,马上把凉瓜倒锅里,筷子不停...
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- 夏天最爱的菜用料醋勺白糖克糖克盐克糖醋脆爽萝卜的做法做法看视频吧,如果想让萝卜持续脆爽,那就只放盐和糖,放十天左右可以才能去生了自已吃,但一直都会脆爽如果想明天就吃,那就放醋,并且第一步先放盐出水,去生...
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