快手早餐-网红生煎食谱大全及做法，烹饪好吃的快手早餐-网红生煎方法

幸福从早餐开始！麻辣粉丝鸡蛋生煎+南瓜羹，配个洋芋条，我想每天被叫醒（虽然是我做给老公吃的……）

用料  

快手早餐-网红生煎的做法  

1. 锅里倒入油，油热加葱白爆香

2. 倒入搅打好的蛋液，蛋液里加了一点盐，炒到稍微凝固关火

3. 用锅铲剁碎鸡蛋

4. 全家福来了，主材料如图，注意粉丝是泡过的

5. 锅里继续放点油，葱白先下锅，接着香菇，香菇出水后倒入粉丝，锅里的热气和水汽可以让粉丝迅速变透明，透明后关火，倒入火腿肠，鸡蛋碎和葱，加入上面的调料，翻拌

6. 我后来倒入一个深盆翻拌，如果觉得有点干，就少加点生抽，粉丝和鸡蛋会吸水

7. 开始包啦，馄饨皮包的，是不是快手

8. 锅里倒入一点点油，油热下锅煎，一面金黄就翻另外一面

9. 另外一面也煎到金黄，倒入水淀粉，盖上锅盖，闷几分钟，出来的生煎软脆适中，好吃要命。

小贴士

1.粉丝提前泡冷水，口感好
2.如果想吃脆片，水淀粉里都放点淀粉