无需揉面的快手葱花鸡蛋饼食谱大全及做法,烹饪好吃的无需揉面的快手葱花鸡蛋饼方法
- 早餐食谱
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又香又嫩的鸡蛋饼常常是我起床的动力,也是我新一天的力量源泉,食材简单,不需要揉面,用时不过短短几分钟,非常适合小白
用料
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 35克 |
水 | 50克 |
小葱 | 1小根 |
盐 | 2克 |
无需揉面的快手葱花鸡蛋饼的做法
准备好食材
碗中放入面粉,鸡蛋,葱花,盐,水
将所有食材搅拌,搅拌至没有面疙瘩,这时面糊呈稀糊状
平底不粘锅中放入少量油
油热倒入一小勺面糊,晃动锅把饼摊圆
中小火慢煎至两面金黄(饼很薄,所以很快就煎好了),煎好拿出就完成了
一个人吃,所以只用了一个鸡蛋,做了三小张,如果想要多做,按原料比例增加就可以了
小贴士
煎鸡蛋饼的时候最好用平底不粘锅
盐的量根据个人口味放
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