30分钟做出好吃的韭菜盒子食谱大全及做法,烹饪好吃的30分钟做出好吃的韭菜盒子方法
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我从来没有想过,我这个中国胃这么严重!我这几天一直都可想吃小时候在老家吃的那个用地锅蒸的馒头,而且是带着焦黄边的那种,在搭配上我们自己做的西瓜酱,毫不夸张地说,我每次想起来这个味道,都特别想家,甚至想流泪😭在外游子想吃面食,外卖再好也吃不到家里的味道。自己动手做简单的韭菜鸡蛋盒子,料很简单,步骤也不复杂,半个小时吃上韭菜盒子,找到家的感觉
用料
韭菜 | 1把 |
鸡蛋 | 4个 |
面粉 | 1小碗 |
香油 | 2勺 |
盐 | 2勺 |
糖 | 1点点 |
30分钟做出好吃的韭菜盒子的做法
一把韭菜,洗净切碎,放入香油,盐,糖,搅拌
4个鸡蛋
均匀打散
热油下锅炒
炒熟的鸡蛋和韭菜均匀搅拌,提前尝一下味,不要太闲
发面过程忘拍了,我是用开水和的面,很劲道,面的弹性特别好。 面提前和好,需要醒一会,正好这个功夫去准备菜。拿出来醒好的面,擀成比饺子皮大两倍的面皮。
我做的比较小,比饺子皮大两倍,更好熟。将擀好的面皮放入手中,放入调好的馅,包成菜角的形状
我先做了4个,先做一锅,尝尝味道
我没有放油,直接在锅里煎的。热锅放包好的韭菜盒子,先把一面煎金黄
同样另外一面在反过来煎,都煎成焦黄。用小火煎,不至于糊。大概过程就是5分钟都熟了
出锅的第一波,真的感觉好吃到哭了。
再看一下开口的这个,真的巨香
想吃的就自己动手做吧!超级简单,找到家的味道。总共耗时30分钟左右
小贴士
图片手机拍摄,无滤镜美颜。记录生活
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