自制浇汁豆腐脑做法烹饪大全 地道自制浇汁豆腐脑如何做
- 早餐食谱
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家附近小区里有个卖浇汁豆腐脑的小摊位,阿姨做的贼正宗,前两天想去吃,但她过年回老家了。我心痒痒嘴馋,就凭着记忆自己整了一碗,效果不错!
用料
内酯豆腐一盒 | |
自制辣椒油(爱吃辣就多加,不能吃就不加) | |
韭菜花酱一勺 | |
老干妈香辣菜少许 | |
榨菜丝少许 | |
生抽两勺 | |
煮黄豆一把 | |
小葱末、蒜末、 |
自制浇汁豆腐脑的做法
把豆腐挖到碗里,把这些料往上一整(料的话根据自己的口味定,爱吃咸多整点,口淡的少加点)特爱吃辣的还可以切点朝天椒放上去(我这碗就切了)
齐活!再配跟油条!完美
小贴士
别搁盐!这些佐料已经够咸的了!千万别再搁盐了,不然你的早餐会吃的很不愉快的哦
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