粢饭团(自制油条)食谱大全及做法,烹饪好吃的粢饭团(自制油条)方法
- 早餐食谱
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小时候在南京吃过,后来去了台湾在学校也吃到过,突然很想吃,可惜北方没有,只能自己做了!
用料
油条部分 | |
老酵头/酵母 | 如果用老酵头记得加碱中和面团中的酸味,用发酵粉则不需要 |
盐 | 少许(面团发酵了以后要做油条前再放,否则影响发酵) |
面粉 | |
饭团部分 | |
黑米 | 适量 |
大米 | 适量 |
糯米 | 要比黑米大米多一些 |
鸭蛋黄 | 三个 |
烤肠 | 三根 |
肉松 | 一袋 |
熟芝麻 | 一小把 |
涪陵榨菜 | 一袋 |
粢饭团(自制油条)的做法
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