青椒大蒜擂鸡蛋做法烹饪大全 地道青椒大蒜擂鸡蛋如何做
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用料
鸡蛋 | 2个 |
大蒜 | 5瓣 |
青椒 | 1个 |
香油 | 一小勺 |
生抽 | 2小勺 |
青椒大蒜擂鸡蛋的做法
准备食材,蒜是新蒜,鸡蛋煮熟
青椒、蒜切碎,放捣蒜缸里捣碎,加生抽、和香油捣匀,放鸡蛋再捣碎即可
小贴士
青椒选自己适合的辣度,蒜可以增减,最好是新蒜🧄,按自己口味调整
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