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「情人节特辑」情人节甜甜圈食谱大全及做法,烹饪好吃的「情人节特辑」情人节甜甜圈方法

「情人节特辑」情人节甜甜圈食谱大全及做法,烹饪好吃的「情人节特辑」情人节甜甜圈方法

「情人节特辑」情人节甜甜圈的做法步骤图

情人节甜甜圈(可做12个)

用料  

鸡蛋(50克左右) 3个
幼砂糖 90克
1.5克
低筋面粉 140克
泡打粉 4克
黄油 80克
粉红色巧克力 60克
白色巧克力 15克

【情人节特辑】情人节甜甜圈的做法  

  1. 首先准备好所需食材

    「情人节特辑」情人节甜甜圈的做法步骤图 第2张
  2. 黄油隔水融化后放至常温备用

    「情人节特辑」情人节甜甜圈的做法步骤图 第3张
  3. 盆中倒入鸡蛋和幼砂糖和盐

    「情人节特辑」情人节甜甜圈的做法步骤图 第4张
  4. 搅打均匀至糖融化

    「情人节特辑」情人节甜甜圈的做法步骤图 第5张
  5. 筛入低筋面粉+泡打粉

    「情人节特辑」情人节甜甜圈的做法步骤图 第6张
  6. 使用蛋抽将其搅拌均匀

    「情人节特辑」情人节甜甜圈的做法步骤图 第7张
  7. 倒入黄油,边搅拌边倒入哦!

    「情人节特辑」情人节甜甜圈的做法步骤图 第8张
  8. 搅拌均匀后的状态的光滑细腻的哦~

    「情人节特辑」情人节甜甜圈的做法步骤图 第9张
  9. 面糊倒入裱花袋中,放入冰箱冷藏1个小时

    「情人节特辑」情人节甜甜圈的做法步骤图 第10张
  10. 模具中刷入黄油薄薄的一层即可,但是要刷均匀哦,然后筛上一层低筋面粉,多余的面粉可以倒扣倒出,冷藏后的面糊取出,回温10分钟,然后挤入模具中,挤8分满即可,然后轻震模具,震出多余气泡,可以震多几次,这样会表面会更加光滑

    「情人节特辑」情人节甜甜圈的做法步骤图 第11张
  11. 放入烤箱,中层上下火180度,烘烤18分钟左右即可出炉

    「情人节特辑」情人节甜甜圈的做法步骤图 第12张
  12. 出炉后轻震模具,倒扣在晾网上放凉即可!

    「情人节特辑」情人节甜甜圈的做法步骤图 第13张
  13. 等甜甜圈凉了之后融化巧克力,并沾上一层巧克力即可!

    「情人节特辑」情人节甜甜圈的做法步骤图 第14张
  14. 非常快手简单,而且也很好吃!

    「情人节特辑」情人节甜甜圈的做法步骤图 第15张
标签: 情人节 甜甜 特辑
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