香菇炒煎蛋如何做才美味，怎么做香菇炒煎蛋简单又好吃

今天用香菇和鸡蛋做点好吃，鸡蛋换种吃法更有趣，这次不炒蛋花了，来个煎蛋块炒着吃吧！换个角度看世界，会很有意思哦！

用料  

香菇炒煎蛋的做法  

1. 准备好所需要的材料；

2. 将香菇洗净切片；

3. 青红椒切块、葱蒜切片备用；

4. 将五个鸡蛋上锅煎熟后，倒出切方块备用；

5. 锅中倒入适量的油，煸香葱蒜和辣椒；

6. 倒入香菇片炒至断生；

7. 再放入青红椒和鸡蛋块，翻炒均匀；

8. 加入味达美味极鲜酱油1勺；

9. 再加入味达美臻品蚝油1勺，加点水炖一下；

10. 最后再加入盐2克、糖2克、白胡椒粉1克，翻炒均匀出锅装盘；

小贴士

半糖有话说～
1、鸡蛋煎的薄一些更好吃；
2、喜欢汤汁多的可以多增加点水炖一下，汤汁多拌饭更香；