- 今天我也学习做这道菜。用料小鸡腿(鸡翅根)6只土豆1个冬菇8朵生抽5克蚝油5克白糖5克料酒1小勺生粉5克食用油适量盐少许青椒1个红椒1个热水适量蒜头10瓣姜3-5小块黄焖鸡酱/柱候酱2小勺砂锅土豆焖小鸡腿的做法冬菇8朵,土豆1个。加水泡发6-8小时。如果赶时间,可用开水泡1小时,...
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- 用料牛楠500克土豆2个胡萝卜1根姜葱蒜若干香料步骤1调味料步骤1葱段少许土豆焖牛楠煲(砂锅)的做法准备食材:牛楠+土豆+胡萝卜+姜葱蒜。准备香料:八角(2个)+香叶(2片)+桂皮(2小段)+陈皮(2小条)+干辣椒(2个)+山楂干(4片)。准备调味料:生抽2勺+黄豆酱1大勺+腐乳2块+冰糖1块。把...
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- 冬天,沙锅菜热呼,烧汤,焖菜,焗饭样样行用料鸡半只料酒2勺生抽3勺老抽2勺姜2片香菇6朵木耳适量糖2勺胡萝卜1根香芹5根炸腐竹适量砂锅焖鸡的做法今天又炸了腐竹芹菜切段,胡萝卜切片泡发好的木耳,香菇切片鸡肉砍件热锅凉油,爆姜,放鸡进去炒到表面有点焦黄调入料酒,生抽,老抽,糖,放木耳,香...
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- 用料土豆1个鸡腿1只香菇随意朵粉丝随意葱姜蒜随意料酒随意酱油少许盐随意胡椒粉随意蚝油随意勺冰糖随意砂锅香菇土豆焖鸡腿◎陌家23的做法鸡腿切块泡水去除杂质,烧开水放料酒,放鸡腿焯水,焯水后多冲几遍凉水(这样肉质有弹性)控水,土豆、香菇切块,葱姜蒜切片。砂锅烧开水。起锅小...
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- 用料土豆2个鸡腿3个A蚝油一大勺A黑胡椒喜欢就多放A生抽按口味,我放了和耗油一样多A十三香一丢丢,也可以再放点花椒粉,孜然粉等等A油一大勺蒜片两三瓣的量(我家没有了没放)海天豆瓣酱一大勺(喜欢郫县豆瓣酱什么的也可以),放了这个不用放糖(糖)提鲜的青椒喜欢就放,放了会有黄焖鸡米饭...
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- 封面图片是我盗来的原因是做好砂锅后光忙着吃,忘记拍照了😂😂😂😂😂😂用料鸡腿4只盐约30克蚝油1勺酱油(生抽,老抽都要)4勺糖约6克料酒2勺蘑菇个金针菇粉条冻豆腐腐竹木耳香菇火锅料葱姜蒜鸡腿砂锅的做法木耳,粉条,香菇,腐竹泡发待用;蘑菇撕条,金针菇切根撕段,豆腐切片;鸡腿凉水下锅,...
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- 用料鸡腿3只洋葱1个青椒三分之一个冬菇6个干辣椒3个油盐酱油适量料酒2勺葱2根砂锅焖鸡腿肉(3人份)的做法做法:1.鸡腿剁块,洗净备用。2.砂锅内放入油,加入一勺白砂糖,小火炒糖,有焦色的时候快速放入鸡块、姜蒜和干辣椒,中火翻炒。3.再加入料酒、盐、酱油,大火翻炒。4.放入冬菇,倒入...
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- 家里有一个砂锅,但是比较深!平时除了炖汤就是炖汤,今天突发奇想用砂锅做一次砂锅闷鸡🐔用料鸡半只土豆3个鸡中翅4个姜适量料酒适量八角5个盐适量老抽适量白糖3/4粒红枣5个砂锅土豆鸡的做法鸡肉洗净,处理好!在较大的肉(鸡腿,鸡翅)上划刀把鸡肉进行腌制1、把鸡肉放到较大的容器里2...
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- 用料鸭肉半只土豆一个【砂锅版】土豆焖鸭的做法准备食材热锅倒少许油翻炒鸭肉,往锅倒点醋去腥增香,待鸭肉变色后加入两小勺生抽、老抽、黄酒,翻炒至均匀上色。锅内倒水大致过鸭肉,大火烧开后转中小火焖煮。过后放入切好的土豆连同鸭肉一起倒入砂锅中,大火烧开转小火焖,待收汁差...
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- 鸡腿,鸡翅的家常懒人做法,鲜香滑嫩,好吃入味儿不油腻。用料鸡腿6只(500~600克)蚝油2匙生抽2匙盐适量胡椒适量葱适量生姜适量食用油适量快手砂锅焖鸡腿、鸡翅的做法鸡腿清洗干净,加入蚝油,生抽,姜片,胡椒,盐,食用油,抓匀。拿个叉子在每个鸡腿上扎、扎小洞,(为了入味儿,肉厚的地方小洞多扎...
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- 用多种酱料腌制过的鸡肉,放进砂锅,慢炖半个小时后……妈妈们,赶紧给家人换个口味吧~用料鸡腿一只青红辣椒各一个洋葱各半个大蒜一头姜适量韩式辣酱、烤肉酱各两勺叉烧酱一勺(没有可以不放)味极鲜、蚝油、蜂蜜各一勺啤酒半瓶花椒、八角、桂皮,香叶适量砂锅生焖鸡的做法鸡肉洗干净...
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- 自己喜欢吃土豆,最近迷上了小土豆,怎么做味道不一样呢?研究一下~用料小土豆10个洋葱半颗八角2颗青椒1个红椒1个蒜瓣4瓣(可以更多)姜片一些老抽1大汤匙生抽2大汤匙耗油1大汤匙白糖少许胡萝卜一根香菇几颗盐少许砂锅小土豆的做法把材料都准备好,小土豆去皮蒸熟炒锅里放少许油,把小...
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- 超下饭的一道菜哟~用料土豆1个鸡腿1只洋葱半个胡萝卜半根香菇若干朵尖椒半个干辣椒3个蚝油1勺酱油勺盐克料酒照烧汁冰糖3小块葱段土豆焖鸡腿的做法1.鸡腿肉洗净切开,放入料酒、生抽、胡椒粉、盐、少量淀粉,腌大概20min,时间可以自己掌握。2.土豆切块,胡萝卜、洋葱切丁,香菇泡一...
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- 宝宝很喜欢吃香菇鸡腿,奈何不吃青菜,老母亲为了让宝宝多吃青菜,切了很多配菜进去,变成一个砂锅大杂烩。味道不错,大家喜欢吃的蔬菜都可以加进去。做出了有点像黄焖鸡。用料鸡腿适量腐竹若干洋葱1个青椒1个盐适量蚝油1勺黄豆酱3勺油3勺胡椒粉适量酱油适量胡萝卜半根超简单砂锅...
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- 用料嫩豆腐1盒鸡蛋2个肉末适量芹菜1根红椒少许葱末2根盐适量肉末调味步骤1鸡蛋调味步骤1酱料汁步骤2香油1勺砂锅豆腐焖蛋(砂锅)的做法准备食材:嫩豆腐+肉末(素食可不放)+鸡蛋+芹菜末+红椒末+葱花。起锅烧开水,把嫩豆腐放入焯水;准备肉末调味:生抽1勺+盐少许+蚝油1勺+生粉1勺+...
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- 疫情的影响促使了更多与家人相处的时间,也更多的与厨房作为陪伴的载体,通过料理的方式给予家人更多的温暖用料土豆2个鸡腿4只葱1根料酒1勺生抽1勺蚝油2克大蒜1瓣鸡腿焖土豆的做法1、鸡腿褪去骨后切成丁—热锅下水—待水沸后下鸡丁抄一下水后过滤掉锅里的水将鸡丁备用2、热...
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- 最近迷上砂锅,这周末娃从老家回来了,做个他爱吃的鸡翅吧~用料鸡翅中12个洋葱1小个土豆1小个胡萝卜1根大蒜2个大青椒2个蚝油2勺料酒2勺生抽2勺姜5片盐10克辣椒末1勺花椒粉1小小勺牛肉酱2勺砂锅焖鸡翅的做法鸡翅中加料酒,姜丝,盐先腌制半小时配菜,我是把家里有的都弄上了,土豆,土豆...
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- 用料鸡腿块3只土豆2个冰糖些许料酒2勺胡萝卜半根姜2片葱1根火辣干锅酱一小勺生抽些许老抽些许耗油些许青椒和红椒小半个玉米淀粉2勺黄焖土豆鸡腿的做法如图如图如图如图加入姜和料酒去腥如图锅中加入些许冰糖,炒至琥珀色如图如图如图一起加进去,一起煮如图两勺玉米淀粉,加点...
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- 懒人最怕洗碗了,冬天一只砂锅能搞定的菜绝不多用一个碟,所以简单快捷,好吃有营养的砂锅焖鸡安排上吧用料嫩鸡半只黄酒2勺香菜2根生抽3勺蚝油2勺生姜1块沙姜1块蒜6瓣葱2根香菇4朵砂锅焖鸡的做法香菇提前洗干净,用清水泡发(水等下煮鸡)沙姜,生姜,大蒜去皮切块,姜下锅前用刀拍一下沙...
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- 买了鸡腿,本来打算做火锅鸡的,可是大中午家里就只有我和儿子吃饭,火锅鸡儿子还不喜欢吃💔突然翻到家里买了一年的砂锅,还没有用,突然心血来潮就做了黄焖鸡肉。味道真比饭店的好,儿子吃了好多好多。用料鸡肉3个大鸡腿尖椒1个姜5片红辣椒3个料酒2小勺酱油2勺白糖3勺盐2小勺【砂锅...
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- 用料鸡腿2只(300g)土豆300g青椒2个生姜5片大蒜3瓣八角1个葱花适量盐2勺味极鲜酱油3勺胡椒粉1勺十三香1勺料酒1勺淀粉1勺花椒油1勺干辣椒1个小米辣1个(不吃辣可不放)砂锅土豆焖鸡的做法鸡腿剁成块,冷水泡20分钟,去掉血水,加入料酒+酱油+姜+蒜+十三香+胡椒粉+花椒油+淀粉,抓匀腌制2...
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- 娃很喜欢吃鸡腿,之前一直是做的红烧鸡腿、卤水鸡腿、炖汤的,这次换个做法。没有砂锅的用普通锅炖也可以。用料琵琶腿或鸡腿500克(4个)土豆5-6个(中等大小的)蒜6瓣姜片6片葱1根冰糖3颗生抽3勺盐1勺娃爱吃的土豆鸡腿砂锅煲的做法锅中放入适量清水和琵琶腿,大火煮开后再煮3-5分钟。...
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- 今天的晚餐用料鸡腿2只姜片蒜瓣蚝油1勺料酒1勺土豆1个青椒1个糖3克酱油1勺盐1克香菇3朵砂锅黄焖鸡的做法鸡块焯水,别忘了加点料酒去腥香菇,青椒,土豆,切块蒜末姜末热锅放油,炒糖,变色后放鸡肉炒红,然后放入土豆,香菇,一次放入耗油,生抽,盐,添水,快好的时候放青椒。完成开吃...
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- 用料鸡半只土豆个南瓜适量红罗卜半根土豆1个香芋半个红薯1个莴笋1/3根千张1张娃娃菜1颗鸡腌制步骤1葱花少许南瓜土豆焖鸡(塔吉锅或砂锅)的做法准备食材:鸡+南瓜+红罗卜+土豆+香芋+红薯+莴笋+千张+娃娃菜(配菜随意)。生鸡腌制:食盐少许+柱候酱2勺+生抽2勺+老抽半勺+胡椒粉少...
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- 用料土鸡半只土豆2个尖椒1个花生油20克生姜适量(切片)大葱适量(切段)大蒜4瓣花椒15-20粒八角1个(一斤肉,一个八角原则)桂皮1小块香叶4片黄豆酱2勺盐适量生抽2勺老抽1勺料酒适量冰糖15克砂锅焖土鸡的做法锅中烧水,加入适量生姜片,加2大勺料酒,将处理好的鸡块放入锅中焯水,直至出沫子...
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