- 快节奏的生活要保证自身的食入质量,还要有时间有时间有时间(重要的事情说三遍)成年人怎么能做选择题呢?我们如何在不降低食入质量的同时又能够省时省力解放双手,就按照下面的步骤,操作一下吧!用料猪肚1份鸡0.5只牛奶1盒白胡椒粉1勺红枣5颗枸杞15粒盐少许姜4片猪肚鸡美味的秘密的...
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- 上海最近天天雨雨雨,又到了晒不干衣物、在寒风中冷丝丝的季节,这时候喝上一锅热气腾腾的汤才是真爱。在煲汤这件事情上,广东人的执着是无人能比的,俗话说“宁可食无菜,不可食无汤”。不过,现在他们首选汤品,必须是猪肚煲鸡汤。猪肚煲鸡汤,不仅汤汁奶白鲜美,猪肚嫩滑Q弹、鸡肉更是...
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- 猪肚鸡是一道比较常见的家常菜,肚脆,汤鲜,鸡嫩,吃起来很美味,做法,材料也十分简单。如果你或是家人喜欢,就做起来吧。如有疑问或不解可在下方留言,或添加微信:wwyhyhww,我会尽快答疑。用料猪肚1个土鸡1只胡椒粒50克黄芪少许枸杞少许红枣少许姜片适量美味猪肚鸡的做法猪肚和鸡分别...
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- 一次旅行途中,吃了顿猪肚鸡,特别回味,于是回家自己折腾着炖,味道很赞👍用料猪肚1个鸡1只莲子随意黄芪20片左右红枣五颗枸杞20粒左右无硫党参1条无硫淮山片2-3片白胡椒粉随意牛奶适量回味猪肚鸡的做法🐔鸡切块猪肚处理干净,切条。药材洗净备用鸡、猪肚、药材(红枣、枸杞除外)放入...
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- 用料帶皮帶骨雞腿肉,切塊(約3公分)350克糖1茶匙醬油2茶匙米酒2茶匙葸90克油10克味醂1茶匙醬油膏1大匙水100克新鮮紅辣椒,切斜片10克白胡椒粉1小撮葱烧鸡腿,T6中式家常美味秘密的做法1將鸡腿、醬油和米酒放入碗中,拌匀后靜置备用。2將葱切段(約3公分),分為葱白和葱綠。3將油和葱...
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- 难易度初级准备时间5m总时间35m份量1整份食譜用料水250克面团发酵,中式家常美味秘密/美味秘密的做法1在蒸鍋內鋪入烘焙紙,將待发酵的面团放入蒸鍋備用。2將水放入主鍋,架上蒸鍋,以发酵會/1小時/45C進行发酵,即可接續操作。小贴士营养价值每1整份食譜热量0kJ/0kcal蛋白质0g碳水...
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- 想吃就做呀即使贫穷,也要好好对待自己的生活~看着所需原料很多,实际上买回之后通通往锅里加就完事,perfect~用料鸡爪7只老抽1勺酱油1勺八角3个桂皮1块香叶2片糖适量干辣椒2个料酒1勺盐半勺生姜5小片小米椒3个15元做出美味卤鸡爪的秘密的做法在锅里加入生姜片、一勺料酒、洗净...
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- 家里灶头的火小,炒菜很容易不到火候香味出不来。把菜分别炒然后再合在一起,效果会好很多。用料鸡蛋2个大头菜半个饼丝2盘鸡蛋炒饼【美味的秘密】的做法锅烧热,放油,热起来之后下葱花,没有就不用。鸡蛋炒散,盛出来大头菜,也叫包菜,切丝。锅烧热,放一点点荤油,放点十三香,热起来之后爆...
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- 用料1小撮黑胡椒粉1/4茶匙鹽250克猪里脊肉,切成兩段(約6公分長)1950克水油,少許低温猪里脊,中式家常美味秘密的做法1將黑胡椒粉和盐均匀塗抹在猪里脊上後放入耐熱夾鏈袋中,抽真空後放入网鍋备用(詳見要诀)。2將水放入主鍋,以煮水模式/70℃加熱。3置入网鍋,使猪里脊完全浸入水中...
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- 用料50克小魚乾75克乾香菇,剪成小塊75克柴魚片15克冰糖粉御膳鲜味粉,美味秘密/名厨美馔的做法1將烤箱預熱至100℃,烤盤鋪上烘焙紙後備用。2將小魚乾、乾香菇和柴魚片放入鋪有烘焙紙的烤盤,放入烤箱內以100°℃烘烤20分钟。3將烤過的小魚乾、乾香菇、柴魚片和冰糖粉放入主鍋,以...
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- 用料40克蒜頭10克葱,切段30克姜,切塊10克新鮮紅辣椒,切段150克蕃茄醬150克冰糖粉150克白醋40克醬油10克香油五味酱,美味秘密/基础食谱的做法1將蒜頭、葱、姜和紅辣椒放入主鍋,以10秒/速度6切碎,用刮刀棒將材料刮至主鍋底。2加入蕃茄醬、冰糖粉、白醋、醬油和香油,以15秒/速度6拌...
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- 用料500克中筋面粉210克水10克油1/2茶匙盐中式面团,美味秘密的做法1將中筋面粉、水、油和盐放入主鍋,以類面团/2分揉面。2將揉好的面团取出分成2等份,分別將類面团反复搓揉至表面呈現光滑狀,盖上保鮮膜,靜置30分钟,依食譜需求使用。中式面条:於撒粉的台面上用擀額棍將面团擀開,撒...
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- 用料糖渍栗子5克白蘭地85克水60克二砂糖15顆甘栗仁蛋糕體4顆蛋白樟檬汁,少許40克冰糖粉4顆蛋黃40克油40克牛奶2小撮香草粉2小撮鹽50克低筋麪粉栗子里考塔乳酪內馅120克里考塔乳酪(ricottacheese)或120克瑪斯卡澎乳酪70克甘栗仁20克冰糖粉25克鮮奶油栗子鮮奶油270克甘栗仁3...
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- 用料600克豬里肌肉,切條(0.5公分×1公分×5公分)50克醬油300克乾米線50克油2粒蒜頭1茶匙董,磨成泥150克紫洋葱,切塊(約2公分)150克紅甜椒,切條(0.5公分×5公分)150克紅薩葡,切條(0.5公分×5公分)1280克水1茶匙五香粉70克壕油1茶匙紅糖100克豌豆萊,去蒂頭150克小白菜,略切成段1茶...
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- 🌾今天做一个超简单的鸡胸肉!不柴还好吃!鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一,减肥的小伙伴吃起来也毫无压力哦~用料鸡胸肉1块蚝油1勺生抽1勺料酒1勺味极鲜酱...
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- 最近周末都在炖汤,上周的牛腩、排骨,这周旺先生说要煲个猪肚汤暖暖,嗯,大夏天的,爱上煲汤,乐此不疲用料猪肚1个胡萝卜1根玉米1根生姜1块美味猪肚汤的做法清洗猪肚。这是至关重要的一步,猪肚加入盐和醋,面粉,揉搓掉上面粘粘的东西,过清水洗干净。猪肚加料酒焯水,取出冲洗干净切成丝。...
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- 猪肚也很容易用料醋适量盐酒生姜大蒜美味猪肚的做法猪肚去油(菜场里去掉),加醋和盐捏洗,再用水冲洗到水清左右为干净将猪肚切好放入直接煮的锅,加酒生姜大蒜盐腌制入味,半小时左右将锅中加水,放锅上烧,一直烧到猪肚口感适合即可,至少要半个小时...
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- 用料200克豬肉片15克韓式辣豆瓣醬1大匙糖1大匙醬油1大匙米酒1大匙油2茶匙韓國辣椒粉1150克水160克白米,洗淨,歷乾2顆蛋10克蒜頭5克白芝麻油150克韓式泡菜,切塊(約2公分)65克洋葱,切塊(約2公分)白芝麻,少許海苔,少許,切絲泡菜猪肉拌饭,美味秘密/韩国人天天吃的做法1將碗置於主鍋蓋...
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- 转载用料猪肚个小美猪肚鸡的做法好好好好好...
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- 用料2350克水1大匙盐300-350克鸡胸肉(約二片)低温鸡胸肉,中式家常美味秘密的做法1將500克水、盐和鸡胸肉放入大碗中,浸泡1小時後取出放入耐熱夾鏈袋中,抽真空後放入网鍋備用(詳見要诀)。2將1850克水放入主鍋,以煮水模式/65°C加熱。3置入網鍋,使雞胸肉完全浸入水中,以低溫烹調/...
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- 这是经过好几次试验才找到的最佳口感,不管是包饺子、包肉包、煎猪排、炸猪肉丸子。。。都是很好的材料,基本做法保持不变,只是盐的用量需依个人喜好调整,个人觉得要有一定的咸度口感才会更丰富,拌肉的手法和葱姜水是核心。用料猪肉(三肥七瘦)200克🌹调味品A芝麻油3-5滴味精1-2克...
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- 用料5克油150克五花肉,切條(約1公分)10克蒜頭,切片10克姜,切片1茶匙豆豉,洗淨,沥干150克糯米椒,切斜段(約3公分)20克新鮮紅辣椒,切斜段(約3公分)1茶匙糖1茶匙醬油1-2茶匙辣豆瓣醬,依個人口味調整1大匙米酒糯米椒炒猪肉,中式家常美味秘密的做法1將油放入主鍋,以2分/Varoma/速度小勺...
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- 难易度初级准备时间10m总时间1h50m份量1塊用料1/4茶匙黑胡椒粉1/4茶匙盐250克肋眼牛排(約1.5公分厚)1支新鮮迷迭香2顆蒜头,略拍扁1大匙橄攬油1950克水奶油,少許低温肋眼牛排,中式家常美味秘密/美味秘密的做法1將黑胡椒粉和盐均匀抹在肋眼牛排上,与新鮮迷迭香、蒜头和橄攬油一...
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- 用料1050克水100克水麥芽150克糖15克油1/4茶匙盐375克無鹽烤花生花生糖(中式家常美味秘密),花生脆糖(美味秘密,灵感每一刻)的做法1為了確保花生糖食譜成功,食材的份量及準備方式請務必依照食譜指示操作,在食材添加至主鍋之後,請立即進行烹煮。2將50克水、水麥芽、糖、油和鹽放入主...
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- 火鸡是复活节/圣诞节大餐的主角,可是火鸡肉本身脂肪含量低,也没有什么味道,个头又大要烤好长时间。所以技术上最难就是如何保持肉质细腻不干,入味并且锁住本身的水分。这个菜谱用如下几点把火鸡这种营养健康的食物做的活色生香,特别适合节假日和家人朋友一起分享。技术要点如...
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