- 小时候的鸡腿总是想想就流口水所以专门又找到我爸给我传承了一道炖鸡腿的做法,来分享给大家哦用料鸡腿2只红薯或土豆1个香菇3朵胡萝卜1根青椒1个葱1小根姜5片蒜3瓣盐克海鲜酱油适量料酒适量五香粉适量辣椒3个色拉油适量家常菜炖鸡腿的做法鸡腿切块香菇切块,胡萝卜切块,青椒...
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- 用料鸡腿肉4只土豆2个生抽4勺盐淀粉1小勺料酒姜片4片葱适量甜面酱1勺八角,桂皮,香叶适量老抽适量土豆炖鸡腿肉家常版的做法琵琶腿冷水浸泡,解冻后切成2cm左右的块,倒入2勺料酒、两片姜片腌制30min(主要是去腥,去血水)。锅里放水,烧开后再放入2片姜片,鸡腿肉入锅,1min后捞出(这一步是...
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- 简单易做又下饭的,主妇必备,老公最爱用料鸭腿1只干辣椒3个酱油1勺白糖10克老抽1勺料酒1勺盐10克姜3片花椒10粒大葱半根家常炖鸭腿的做法将鸭腿切块将鸭腿泡在水中,浸泡30分钟,泡出血水,这样做可以去除鸭腿的腥味(可以加一些葱段进去)冷水下锅,把鸭腿焯一下(可以适当加一点料酒或花...
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- 用料老抽半勺料酒一勺姜两三片蚝油一勺盐1克(适量)琵琶鸡腿4只大约400克菜椒1个蒜3瓣生抽1勺糖1克(具体可以自己衡量)鸡精0.5小勺土豆2个(简单粗暴)土豆炖鸡腿家常菜的做法琵琶鸡腿用刀粗暴的切块,我是去皮后切块,因为减肥期间我不吃皮的😁。土豆切滚刀,菜椒随便切,主要是配色,如果...
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- 味道偏淮扬菜,因为家里好几个人不能吃辣,菜没放辣椒。用花椒,葱姜蒜,糖,酱油复合调味。用料姜少量老抽少量生抽少量料酒少量盐少量茄子2个白糖少量蒜瓣大鸡腿2只花椒少量大料少许十三香少许味精少许家常菜鸡腿炖茄子的做法大鸡腿用砍刀切成小块,葱姜蒜切片备用。锅中放一勺油,...
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- 小鸡腿在加拿大最常买到,很多人觉得这不大不小的很慢料理,但其实可烤可炖可炒。土豆炖鸡腿就最家常又下饭啦!简单易操作,还能顺便吃土豆泥,咩哈哈哈😄用料小鸡腿8只土豆4个蒜4个葱1截姜4片干辣椒1个大料2粒香叶1片郫县豆瓣酱1勺生抽2勺蚝油1勺老抽1勺料酒1勺盐适量洋葱粉/鸡精...
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- 不喜欢桂皮,香叶的这款就可以了。反正我是喜欢这个味道,从老爸那儿学来的,记录下,避免过后就忘😂我这个做的是按我自己吃的量,食材的量可以自行调节用料鸡爪4只鸡翅4个葱大葱圈四五圈姜两三片八角1个十三香半调料勺生抽1勺老抽1勺料酒1勺蚝油1勺食用油2勺白醋半勺白糖半勺食盐...
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- 为爱写一个菜谱,最家常却又最熨帖的一道菜;为漂泊在外三餐无味的人,抚慰脆弱的肠胃;为遥远的思念烹饪一份我的味道和心意,添一碗意味深长……用料鸡腿2只花生油适量料酒1勺生抽2勺老抽1勺盐适量葱适量姜适量蒜适量家常烧鸡腿的做法鸡腿切块,冷水下锅焯水,煮开一小会儿就好,捞出来...
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- 用料小鸡腿6个土豆1个榛蘑适量手擀宽粉适量葱姜家常小鸡腿炖手擀宽粉的做法小鸡腿洗干净,切小块,焯水锅里倒底油下入鸡块,翻炒至没有水分,葱,姜花椒粉,大料粉,十三香粉,红烧酱油,生抽,适量白糖,呛锅,上色,入味,下入土豆跟泡好的榛蘑翻炒上色加入热水炖半小时,加盐调口我提前做好的手擀土...
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- 可以放些香菇,味道也很好。我懒,没放。用料鸡腿适量土豆2个香料姜3片花椒1小把八角2个香叶2-3片桂皮1块干辣椒2个白芷(可选)2-3片良姜(可选)1块调料冰糖适量料酒2勺生抽2勺蚝油1勺糖半勺盐半小勺东北家常菜红烧鸡腿炖土豆的做法凉水入锅+料酒,水开后撇去浮沫,再煮五分钟。香料准...
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- 小王同学真的贼喜欢吃肉用料鸡腿两只姜两片生抽两勺勺鸡蛋一个炸鸡粉半包家常炸鸡腿的做法鸡腿先过水,过水的时候加入料酒和姜片鸡腿过完水以后划几刀然后继续过水。一定要过透。然后鸡蛋打好加上炸鸡粉,放一点盐和生抽腌鸡腿啦,至少十分钟油锅加热炸鸡腿油锅差不多六七分热...
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- 最让人想念的味道总是简单而朴实!用料鸡腿8个料酒1勺生抽1勺盐15克冰糖3粒香叶2片花椒15粒葱2小段姜3片草果2个家常炖鸡腿的做法1.把鸡腿一边各切一刀,加入料酒、盐、生抽腌制30分钟;2.锅中倒入适量植物油,油开后放入冰糖,再放入腌好的鸡腿,两面都炒上糖色;3.倒入生抽,加入适量盐...
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- 用料鸡1只白糖4勺宽粉适量香菇6朵盐4勺生抽40g八角2个香叶4片老抽10g料酒10g家常炖鸡的做法鸡肉切块焯水放料酒捞出鸡肉备用热火放油鸡肉倒入锅中倒入生抽和老抽均匀翻炒炒出肉香加入开水末过鸡肉放入八角,香叶,糖,香菇,大火烧开后转小火炖40分钟(20分钟左右放入宽粉)大火收...
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- 不重口,省力气,清淡。用料鸡腿1只姜2片料酒1勺沙茶酱1包约50克葱1根蒜蓉1勺生抽2勺黑胡椒3克家常蒸鸡腿的做法准备好食材,姜切成丝,葱一半切段,一半切成葱碎。鸡腿去骨切小块,将葱段姜丝料酒放入切好的鸡腿肉里充分拌匀,腌制十分钟。腌制好的鸡腿肉把葱段挑出,然后加入生抽、沙茶...
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- 今天想吃点有味道的菜,找到冰箱里面还有3个大鸡腿,就整着整着搞起来用料鸡腿3只青椒10个大蒜3瓣生姜1块小米椒3个蚝油1勺黄豆酱1勺生抽1勺盐15克鸡精半勺家常鸡腿的做法鸡腿剁小块冲水洗净,锅里加水,放一块拍烂的生姜,两勺料酒,放入鸡腿,大火煮开,煮个1-2分钟,捞出洗净备用生姜大...
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- 就是家常炖鸡用料大蒜2瓣盐适量酱油1勺料酒1勺姜3片八角1个鸡1只生抽1勺老抽1勺葱1根蚝油1勺糖适量家常炖鸡的做法忽略一下锅里的水,用冷水将鸡焯水,然后起锅烧油,葱姜蒜辣椒段下锅炒香,放入鸡块翻炒翻炒大概30下,放糖继续翻炒,炒至鸡块变黄倒入生抽,一品鲜,大概就是视频里那么多...
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- 快吃没了才想起来拍照,差点拍个光盘用料鸡腿10只生抽2勺盐1勺白糖适量料酒2勺酱油2勺豆角看心情白醋1勺葱4断花椒1撮朝天椒2只姜4片油适量家常炖鸡腿肉嫩不硬的做法鸡腿剁小段,放入姜片葱段料酒腌制十分钟左右。中大火起锅下油,放入花椒、朝天椒、姜片、葱段煸炒,倒入白糖把...
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- 用料鸡腿4只八角1个香叶1片老抽勺酱油勺花椒48粒姜片葱根料酒勺桂皮块干辣椒家常卤鸡腿的做法鸡腿改刀腌制一下。葱姜蒜料酒且腌制半小时。放到锅里焯一遍水,撇去浮沫,捞出加凉水。(是为了肉质紧实,好多白条鸡成的,煮一会儿就碎了)起锅烧油,可以拿点冰糖,熬点糖色,如果嫌麻烦直接...
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- 平时在家就是做一些快手有好吃的家常菜,这道红烧土豆炖鸡腿就是我经常做的一道家常菜,好吃下饭!制作时间30分钟用料鸡腿6个土豆2个(500克)胡萝卜1个(200克)生抽2汤勺老抽1汤勺料酒2汤勺葱姜蒜末适量十三香1茶勺盐3克佟小鹤的家常菜--红烧土豆炖鸡腿的做法土豆去皮切块,胡萝卜切块...
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- 17.10.08中午爸爸烧菜,记录下来与大家分享。💕烹饪用时:80分钟左右。每个人家的口味不同,希望大家灵活调整用量!!!祝好胃口!😊用料五花肉适量鸡腿蘑适量土豆2个花椒10多粒大料1个姜3片酱油适量绵白糖适量盐2g鸡腿蘑炖土豆—老爸家常菜的做法把鸡腿蘑和五花肉分别用水抄下。油宽...
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- 公司后面原来有家炒鸡店,每每到中午吃饭时间就排队,现在公司搬家了,想吃开车走很远,所以就试着做(其实买的次数多了就知道咋做了)。愿意吃肉的建议都试试,下饭用料青椒3个(2个青色1个红的)糖1勺老抽4小勺生抽6小勺料酒2勺蚝油2勺淀粉3勺盐5克大蒜3瓣鸡腿4只土豆2个鸡精少许甜酱1.5...
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- 用料土豆1个料酒1勺酱油2勺大蒜4瓣盐适量芸豆适量辣椒1个茄子1个五花肉适量香菜3根葱1根耗油1勺豆瓣酱1勺家常炖菜的做法起锅倒入一点点油,把切好的五花肉片放入锅里,翻炒炼油,当五花肉快熟了,油已经练出来了,差不多的时候,放蚝油,放蒜片,放一勺豆瓣酱,放入土豆块翻炒等土豆变色的...
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- 有朋友问我菜谱,在这一起分享一下:鸡腿土豆切块儿,葱姜蒜,青红小辣椒切段,油热下葱姜蒜八角,炒香,然后下鸡腿炒一下,然后下土豆青红椒,炒一下,加蚝油,盐,然后加水末过鸡腿土豆,炖一会儿,尝块儿土豆软了就加点鸡精,出锅,网上说还有加咖喱粉的,还有加生抽的,就看你喜欢咯用料鸡腿2只土豆2个盐...
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- 来自星厨达人@优雅长围巾的老少皆宜家常菜用料太阳谷琵琶腿500g干香菇8朵姜4片葱1根桂皮1块八角2个干辣椒1个生抽3勺甜面酱2勺冰糖12克食用油2汤匙家常下饭菜,鸡腿炖香菇的做法太阳谷琵琶腿干香菇清洗干净,用清水浸泡琵琶腿洗干净,放到吸油纸上,吸干水分辅料准备好起油锅,放入...
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- 超级详细的鸡腿堡做法分钟给大家,用鸡肉鸡翅都可以,用外面一半的价格就可以自己动手完成,配米饭和面条都很好吃用料鸡腿3只(鸡肉,鸡翅都行)土豆1个洋葱1个玉米1根豆腐泡8个豆芽2把葱1根小青椒1个豆瓣酱1勺剁辣椒1钱蒜3瓣姜3片大葱半根料酒2勺十三香1勺老抽2勺生抽5勺桂皮1块八...
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