- 用料生抽适量盐适量素炒猴腿儿的做法焯水炒小贴士猴腿菜。学名蹄盖蕨菜,俗名绿茎菜、紫菜、猴腿。猴腿菜含有各种营养素,比栽培蔬菜营养丰富,其味道鲜美而独特,药用价值与蕨菜相似,是著名的食、药用山野菜之一。一般生长在针阔混交林中或灌木丛中及沟边河岸草地,株高80—90cm,分...
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- 留德🐶的两人食用料鸡腿6只葱适量姜4片蒜2瓣郫县豆瓣酱2勺料酒1勺老抽2勺冰糖3颗盐适量炖鸡腿儿!的做法鸡腿洗净,冷水下锅焯一下。葱姜蒜切好备用。焯好后捞出,在鸡腿表面划几刀,方便入味。锅里倒油,油热后加入葱姜蒜爆香。(这里可以少用油,因为鸡腿本身就有挺多油)加入郫县豆瓣...
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- 小时候每到五一时,各种山野菜总是被妈妈变着花样的端上餐桌,今年因为疫情原因不能回家,甚是想念家里妈妈做的菜肴!自己凭记忆做的。用料油少许蚝油1泵十三香1勺生抽适量葱花适量蒜末适量炒猴腿的做法备餐,猴腿菜洗净切段,肉我用的五花肉,个人感觉这样更香,也可以用瘦肉,这个可以随...
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- 给猫买的冻鸡大腿,猫不吃,我给打发了吧。用料鸡腿4个姜4片蒜3瓣料酒4勺生抽3勺老抽1勺耗油1勺鸡腿儿的做法鸡腿去皮加料腌制电压力锅20分钟齐活吃饭...
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- 用料鸡腿4只姜四五片葱适量香叶2片草果1个八角3个桂皮1小块花椒十来粒料酒2勺生抽6勺老抽2勺蚝油1勺冰糖2勺醋1勺盐1小勺卤鸡腿儿的做法将鸡腿放入锅中,焯水,然后用凉水冲洗在鸡腿上划几刀,方便入味在锅中放水,加入鸡腿和准备好的调料和香料。大火烧开后滚一会儿调成小火煮30...
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- 用料【主要食材】鸡腿4根蟹味菇1把青椒1个【腌料】蒜蓉1大勺生抽1大勺盐1小勺淀粉1大勺【翻炒时用料】蒜蓉1大勺五香粉(可不加)1小勺孜然粉(可不加)1大勺花椒粉(可不加)1小勺蒜蓉鸡腿儿的做法鸡腿肉🍗切成小块,用蒜蓉、少量生抽和盐、1大勺淀粉腌制半小时以上。另准备其他食材:蒜...
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- 🍧长草了几个夏天的PALETAS棒冰模具终于还是在下厨房做活动的时候没忍住下手了🌝到货当天就做了。。没记得拍制作图。。。方子如下,反正真的是简单得不行🙄用料水330ml猕猴桃1只糖100g猕猴桃🥝冰棍儿的做法水煮沸后加入砂糖溶解后冷却取出奇异果果肉,打碎后和1️⃣步骤内的糖...
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- 我儿子从小不吃水果,为了让他营养全面些,我也是用尽了心思,这道一口一个的水果派,宝妈们都试试吧,能让不吃水果的熊孩子张开嘴巴!🤪用料猕猴桃一只饺子皮10张鸡蛋一个猕猴桃派(24个月儿童零食)的做法准备食材饺子皮擀薄,用模具完成这一步,如图所示。我买的现成的饺子皮,也可以自己发...
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- 鸡腿吃过炒着吃、炖着吃、蒸着吃、焖着吃,这次来个烤的味道.用料鸡腿2只酱油2勺盐5克黑胡椒粉适量蚝油1勺料酒1勺孜然适量灯笼椒半个洋葱1/3个小杏鲍菇2个烤鸡腿串儿的做法把所有调料放入搅拌均匀,放冰箱腌制一上午。洋葱、杏鲍菇切片,青椒切块.把食材串好,烤箱180度预热10mi...
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- 用料干猴头菇鸡腿糖葱姜花椒猴头炖鸡腿的做法干猴头蘑用水泡发,洗净,去根蒂,捏去水分后切片鸡腿斩块油烧热加糖炒糖色,倒入鸡块爆炒,然后放入葱姜花椒等调料加水没过鸡块,然后放入猴头菇,炖半小时左右即可小贴士猴头有助消化利五脏的功能,可辅助治疗消化不良、胃溃疡、十二指肠溃...
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- 【我是搬运工】痴迷于各种馅料、酱料,很多方子里的馅都超级喜欢。但是每次打开都是好长一段,懒人不想挨个去找,头疼...所以把它们分列出来,方便好记。如有冒犯请见谅。椰蓉蔓越莓馅,来自胖球闪电猴,原食谱在这里用料椰蓉50g黄油25g糖粉30g奶粉15g鸡蛋液25g葡萄干适量椰蓉馅儿(胖...
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- 每次去快餐店,孩子都会点鸡腿🍗馅饼,不如自己来做吧用料普通面粉500克酵母5克大鸡腿🍗1只洋葱1个青椒4个大葱1根鸡腿馅儿饼的做法鸡腿肉剔骨,去皮,切成丁,锅里填油,凉油下入鸡丁,炒至没有水分加入青椒,继续翻炒加入洋葱炒一会就可以,放在一边晾一会备用发好的面团分成小剂子包成包...
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- 一盘可以配合八杯水的菜用料鸡肉芋头(不够加土豆)葱姜蒜花椒泡姜泡小米椒青辣椒芋儿烧鸡腿的做法备料炒香辅料再放鸡肉翻炒,加入少于酱油放芋头翻炒加盐,加入适量清水,加大葱收汁,起锅。...
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- 用料伏特加2cl柠檬汁1cl百利甜1cl红石榴糖浆1滴猴脑儿的做法1,伏特加和柠檬汁加冰摇匀后滤入子弹杯中2,用吸管吸取百利甜酒挤到杯中,技巧:每挤一次要用力一点时间长一点,好让挤进杯里的猴脑儿成大块装,保证好吸取的量3,加入一点红石榴糖浆。...
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- 山野之王一蹄盖蕨菜,俗称“猴腿菜”,口感清脆,营养价值极高,弄了几捆,来个清炒,纯野生,正宗绿色山野菜。用料猴腿菜800克荤油30克盐适量鸡精少许姜片,葱段适量清炒“野生”猴腿菜的做法野生猴腿菜猴腿菜去掉老根,水开焯水,多煮一会,变软,捞出过冷水,多次清洗,直至干净为止,切段泡水备用...
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- 朋友送了一大箱猕猴桃,思考如何快速消耗一下,于是想着做成蛋糕卷儿,至少一下就消耗掉了四五个~最近又有点儿掉头发,那就做个猕猴桃黑芝麻蛋糕卷儿吧,补一补还能消耗猕猴桃!模具:28×28×3cm烤盘出品量:猕猴桃黑芝麻蛋糕卷1个用料「黑芝麻蛋糕卷」鸡蛋(带壳约60克)5个低粉65克细砂...
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- 用料儿菜克火腿盐糖香油料酒火腿儿菜的做法原料加工焯水爆锅炒肉炒菜火腿儿菜火腿儿菜火腿儿菜...
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- 你们说,我要是给这道菜取名叫【双猴戏猪】是不是太过分了?哈哈哈哈!请原谅我这一生放荡不羁笑点低。。。买了一只瘦瘦的猪脚,还没炖,就开始期待炖好之后猪皮的韧滑,和筋骨的咬劲。用了两种比较奇特的食材炖的,一种是猴头菇,一种是猴腿菜。猴头菇的泡发比较特别,步骤里细说。着重说...
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- 儿子爱吃火腿肠,买的添加剂太多,自己做的放心用料瘦牛肉100g淀粉15g鸡蛋清半个葱姜适量花生油8g盐1g儿童火腿肠的做法热锅倒入油,放葱姜炒至出香味,颜色微微发黄。淀粉用15ml水搅拌均匀。肉用搅拌机搅拌成肉糜。肉糜中加入淀粉水,葱姜油,盐和鸡蛋清搅拌均匀。准备好锡纸,把肉泥...
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- 用料鸭腿两只咖喱粉适量胡椒粉孜然粉生抽老抽料酒1勺白糖2勺醋1勺水1杯烧鸭腿儿的做法鸭腿用适量的咖喱粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、老抽、料酒涂抹均匀,放1小时热锅热油,把鸭腿有皮的一面,放进去,煎到皮下的油都出来2~3分钟,翻一面,继续煎2分钟加入1勺料酒、2勺白糖、1勺醋、1...
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- 用料鸡腿1只葱葱白切段用来腌制姜2片用来腌制生抽腌制1勺酱汁2勺料酒腌制1勺酱汁1勺蚝油腌制1勺酱汁1.5勺蜂蜜腌制2勺酱汁2勺黑胡椒少量(腌制)照烧鸡腿儿的做法鸡腿儿脱骨洗净后,按照如上腌制料,腌制鸡腿儿30分钟。锅内起油,鸡皮朝下,煎鸡腿儿,煎至表面金黄拿出,将完整的鸡腿儿切...
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- 用料黑椒汁鸡腿料酒生抽耗油植物油煎鸡腿儿的做法将鸡腿用刀去骨,在没有皮的一面划几刀,加入料酒,生抽,耗油调成的汁,腌制一小时以上。鸡腿擦干水分,铸铁锅加少许油,锅热后将鸡腿的鸡皮那面向下放入锅中煎。五分钟左右后翻面,煎另一面。两面熟后,盛出装盘。浇上黑椒汁。开吃!小贴士...
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- 阿喵私人菜谱用料火腿肠2根沙拉适量,增稠用盐0.5克玉米粒适量火腿馅儿的做法火腿肠切小丁全部搅拌加适量沙拉不要太稀,注意尝咸度...
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- 我们这的山菜的价格非常便宜,猴腿五元一斤,今天我买了三斤,过几天我还要多买一些,然后焯焯完水把它冻在冰箱里,留到冬天吃用料猴腿(又叫广东蕨菜)适量精盐少许生抽少许猪油少许鸡精少许小葱一根6猴腿炒肉的做法水开之后下入蕨菜大火焯水20分钟蕨菜焯好之后放入凉水里泡一下猪上...
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- 用料儿菜300克火腿100克干辣椒2个大蒜2瓣盐2克蚝油1勺花生油10克小葱2克儿菜炒火腿的做法儿菜洗净切片,火腿切片,大蒜干辣椒切碎备用起锅烧油,油热放入大蒜干辣椒爆香倒入儿菜翻炒片刻随后倒入火腿,加点蚝油翻炒入味加点盐调味,翻炒均匀即可关火盛盘,撒点小葱,儿菜炒火腿完成✅...
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