![红焖龙头鱼如何做才美味，怎么做红焖龙头鱼简单又好吃]( "红焖龙头鱼如何做才美味，怎么做红焖龙头鱼简单又好吃")
- 嫁到外地后，经常会怀念从小长大的家里妈妈奶奶爸爸做过的家常菜，离去的人离去，味蕾的记忆总能让我们找到家的安慰，推荐一道红焖龙头鱼，嫁的味道之一❤️用料龙头鱼500g生抽1汤勺白醋1汤勺老抽适量盐适量白糖一啾啾姜丝适量，可以多一些红辣椒2个葱头段一啾啾蚝油半汤勺（没有可省）红...
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![焖金龙鱼如何做才美味，怎么做焖金龙鱼简单又好吃]( "焖金龙鱼如何做才美味，怎么做焖金龙鱼简单又好吃")
- 用料蒜头3瓣姜一小块金龙鱼一条葱适量酱油适量蚝油适量焖金龙鱼的做法姜、蒜下油锅里爆香，下一点盐，可以防止鱼粘锅。鱼下锅煎，两面都煎一下保持形状。加水、酱油、蚝油进锅一起焖鱼快好了的时候加入葱，焖多一会起锅装盘。...
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![红烧龙头鱼（豆腐鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧龙头鱼（豆腐鱼）方法]( "红烧龙头鱼（豆腐鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧龙头鱼（豆腐鱼）方法")
- 我生在北方长在北方，但是我喜欢吃南方菜，我老了就去南方找个小乡村一住，吃着海鲜种着小菜😄用料鱼10条葱适量蒜4-5瓣料酒两大勺勺姜三片切碎生抽四勺泡椒一个花椒20粒白糖10克酱油1勺淀粉一勺红烧龙头鱼（豆腐鱼）的做法龙头鱼，嫩的像豆腐，软刺去头去内脏，蒜末适量，放花椒10粒，料酒一...
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![红烧九肚鱼（豆腐鱼/龙头鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧九肚鱼（豆腐鱼/龙头鱼）方法]( "红烧九肚鱼（豆腐鱼/龙头鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧九肚鱼（豆腐鱼/龙头鱼）方法")
- 豆腐鱼很嫩，不用油炸哦用料鱼5条葱一把姜几片蒜半个小米椒1-2个酱油两勺红烧九肚鱼（豆腐鱼/龙头鱼）的做法把葱姜蒜洗净切段，放热油里炒炒出香味，放入鱼段，小米椒，继续放入料酒，浓口酱油，没放老抽，我家不喜欢颜色太深，哈哈！闷三，四分钟就好啦……...
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![红烧舌头鱼/海龙利/龙利鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧舌头鱼/海龙利/龙利鱼方法]( "红烧舌头鱼/海龙利/龙利鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧舌头鱼/海龙利/龙利鱼方法")
- 食在北海，就是享受海鲜！北海这里叫海龙利，其实也叫舌头鱼。跟巴沙鱼不要混淆哟😃😃用料海龙利5条葱姜蒜适量红线椒1个淀粉适量米酒1勺生抽1勺蚝油1勺白糖少许清水适量红烧舌头鱼/海龙利/龙利鱼的做法今天骑着小电驴去了北海贵州路市场，给小家伙买了舌头鱼，这里叫海龙利。摊主...
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![香焖龙利鱼如何做才美味，怎么做香焖龙利鱼简单又好吃]( "香焖龙利鱼如何做才美味，怎么做香焖龙利鱼简单又好吃")
- 龙利鱼没有刺，吃起来比较方便。经常会买来吃，之前做过西红柿龙利鱼，今天试着换一种做法。一夜之间天气变得特别冷，就想吃点暖和的(^-^)，这道杂蔬焖龙利鱼比较随意，冰箱里有啥蔬菜就放啥。我觉得自己吃的家常菜配料不用按部就班，做出来自己觉得好吃就行～用料龙利鱼一大片芹菜2根香...
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![焖鱼头如何做才美味，怎么做焖鱼头简单又好吃]( "焖鱼头如何做才美味，怎么做焖鱼头简单又好吃")
- 用料大头鱼鱼头一个，酸豆角蒜，姜，生菜，葱，薄荷叶，小米辣，花生油，盐，料酒，蒸鱼豉油焖鱼头的做法鱼头在外面剁大块的，但卖鱼的这次把鱼头剁的小块了，导致最后煮好后都碎了。其他材料洗干净切好。锅内倒入多点花生油，把蒜和小米辣等材料倒入锅爆香。爆香后把鱼头铺在上面，倒入料酒，蒸鱼豉油...
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![香焖龙胆鱼如何做才美味，怎么做香焖龙胆鱼简单又好吃]( "香焖龙胆鱼如何做才美味，怎么做香焖龙胆鱼简单又好吃")
- 吃腻了清蒸龙胆的朋友可以试试这道菜哈。口味更香，更浓郁。用料鱼适量干香菇若干朵姜丝若干克红椒1个萝卜干适量根玉米淀粉适量香焖龙胆鱼的做法龙胆洗干净，用薄盐，味精腌制五分钟以上，沥干水分。粘上玉米淀粉下油锅炸。炸到金黄色。热锅下油，香菇，姜丝，萝卜干爆香。下鱼，下红椒...
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![龙头鱼饼如何做才美味，怎么做龙头鱼饼简单又好吃]( "龙头鱼饼如何做才美味，怎么做龙头鱼饼简单又好吃")
- 用料龙头鱼适量鸡蛋两至四个葱适量盐适量龙头鱼饼的做法龙头鱼剁碎，加入葱段，搅拌加入鸡蛋，看个人爱好，加几个随意加入适量木薯粉，可以加多点，炸的时候好炸点。加入盐调味，搅拌均匀！就可以了炸至金黄色即可我没炸得很好，可以炸至金黄色捞出沥干油份。就可以食用...
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![酱焖龙利鱼如何做才美味，怎么做酱焖龙利鱼简单又好吃]( "酱焖龙利鱼如何做才美味，怎么做酱焖龙利鱼简单又好吃")
- 爱吃酱香焖锅的朋友们有福利了～用料龙利鱼1000g配菜随意（土豆，地瓜，胡萝卜）适量香菜随意（出锅前五分钟放入）适量洋葱适量葱一根姜三片蒜一头味极鲜（巧媳妇）一大汤匙耗油一大汤匙甜面酱一大汤匙冰糖一块鸡精少许白胡椒粉少许黄豆酱油（海天）一大汤匙淀粉少许料酒一汤匙酱焖龙利鱼的做...
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![鲜美的红烧豆腐鱼（龙头鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜美的红烧豆腐鱼（龙头鱼）方法]( "鲜美的红烧豆腐鱼（龙头鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜美的红烧豆腐鱼（龙头鱼）方法")
- 用料豆腐鱼5—6条葱姜蒜若干大蒜叶1根生抽一勺料酒50克鲜美的红烧豆腐鱼（龙头鱼）的做法洗净，去头，切段。这鱼特别好处理，还不腥气备好料起油锅，先煸姜蒜。下鱼，加料酒，大火两分钟放辣椒和大蒜杆，加生抽。炖一分钟加大蒜叶，继续炖三分钟。加芡粉收汁又好看又好吃...
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![红焖小龙虾如何做才美味，怎么做红焖小龙虾简单又好吃]( "红焖小龙虾如何做才美味，怎么做红焖小龙虾简单又好吃")
- 用料小龙虾300克葱15克蒜20克料酒5克盐3克酱油6克糖3克味精1克清汤75克红油5克红焖小龙虾的做法小龙虾洗净，葱洗净切段，蒜洗净分瓣儿。锅倒油烧热，放入小龙虾煸炒至出虾油。烹入料酒，放入葱段，蒜，加盐，酱油，糖，清汤烧开。盖上盖儿用微火煮透。代收汁微浓时，放味精，淋红油，即可出锅。...
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![焖龙利鱼如何做才美味，怎么做焖龙利鱼简单又好吃]( "焖龙利鱼如何做才美味，怎么做焖龙利鱼简单又好吃")
- 一定要买新鲜的龙利鱼。用料龙利鱼一条葱适量芹菜适量焖龙利鱼的做法新鲜的龙利鱼两面抹盐腌制半小时左右。入煎锅煎至两面金黄。加水，葱段和芹菜段，加适量盐，盖上锅盖，焖二三分钟。起锅，装盘。...
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![红焖猪龙骨如何做才美味，怎么做红焖猪龙骨简单又好吃]( "红焖猪龙骨如何做才美味，怎么做红焖猪龙骨简单又好吃")
- 用料猪龙骨番茄土豆蒜酱油冰糖芝麻油红焖猪龙骨的做法锅里倒入适量油，多一点没事，蒜米爆香后再放入猪龙骨，煎两面，放番茄土豆一起爆炒翻炒几下后，倒入与猪龙骨同高水量，倒入适当酱油和冰糖，待调料均匀后盖上锅盖焖炖。等待六分钟，开盖将肉翻一面后继续盖盖焖。汁收得差不多了关火...
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![古龙红烧猪肉焖黄鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的古龙红烧猪肉焖黄鱼方法]( "古龙红烧猪肉焖黄鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的古龙红烧猪肉焖黄鱼方法")
- 用料古龙红烧猪肉390克酱油适量黄花鱼3尾辣椒1条猪板油100克干葱头9颗食用油1汤勺古龙红烧猪肉焖黄鱼的做法将干葱头切片，猪板油切小块、黄花鱼两面各划两刀。锅中放1汤勺食用油烧热，倒入猪板油，熬出猪油。将猪油倒出，放入切好的干葱，用小火熬至干葱变成金黄色，倒入酱油继续熬...
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![红烧龙头鱼如何做才美味，怎么做红烧龙头鱼简单又好吃]( "红烧龙头鱼如何做才美味，怎么做红烧龙头鱼简单又好吃")
- 龙头鱼又名豆腐鱼，入口即化用料龙头鱼一斤红烧龙头鱼的做法龙头鱼去头，解剖干净入油锅，放酱油耗油料酒白砂糖炖煮小贴士少铲动，豆腐鱼易碎...
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![红烧豆腐鱼(龙头鱼、水潺)食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧豆腐鱼(龙头鱼、水潺)方法]( "红烧豆腐鱼(龙头鱼、水潺)食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧豆腐鱼(龙头鱼、水潺)方法")
- 湖南人第一次做海鱼，重口味。鱼汤泡饭特别香用料姜12片大蒜6瓣料酒2勺豆腐鱼(水潺)500克油盐适量生抽1勺干小米辣十个红烧豆腐鱼(龙头鱼、水潺)的做法先把鱼头连内脏扯掉，清洗下，注意别被鱼嘴上的刺弄伤了，很锋利的切段后加入一勺料酒、适量姜片葱段腌制十分钟，去腥味。这步完...
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![炸龙头鱼如何做才美味，怎么做炸龙头鱼简单又好吃]( "炸龙头鱼如何做才美味，怎么做炸龙头鱼简单又好吃")
- 来个超级简单的炸龙头鱼（水电鱼、豆腐鱼）用料鱼8条盐适量姜粒一丢丢片蒜粒2瓣地瓜粉一次性杯子一杯老酒1小勺生抽适量白胡椒适量孜然粉适量椒盐适量炸龙头鱼的做法鱼剪掉头，然后分成3断（这些鱼只是三分之一，还有一大半已经炸了给楼下小姐妹吃啦）然后腌一下，加入老酒，生抽，姜蒜粒，还...
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![龙头鱼鱼饼如何做才美味，怎么做龙头鱼鱼饼简单又好吃]( "龙头鱼鱼饼如何做才美味，怎么做龙头鱼鱼饼简单又好吃")
- 龙头鱼，温州这边叫水潺（chan）鱼,又名豆腐鱼，也有叫水鱼，还有叫鼻涕鱼。此鱼软软的，骨头都是可以吃。用料龙头鱼葱姜若干面粉800g生粉150g鸡精15g鸡蛋1个龙头鱼鱼饼的做法洗了，然后晾干，水分少，切头，切鳍，内脏摘干净龙头鱼切细，切碎葱姜末面粉，生粉，加上，料酒放上，面粉拌匀油炸出锅香香的...
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![焖龙头鱼如何做才美味，怎么做焖龙头鱼简单又好吃]( "焖龙头鱼如何做才美味，怎么做焖龙头鱼简单又好吃")
- 最最最最最爱用料龙头鱼7只姜少许芹菜少许葱少许焖龙头鱼的做法洗净去除内脏将龙头鱼切成三段糖味精盐醉五分钟倒入油锅加少许和酱油和姜盖上锅盖焖一会最后装盘之前加大葱入锅...
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![龙头鱼如何做才美味，怎么做龙头鱼简单又好吃]( "龙头鱼如何做才美味，怎么做龙头鱼简单又好吃")
- 用料龙头鱼5条姜3片切丝生抽5勺料酒5勺糖数克大蒜3瓣切片油数克龙头鱼的做法下油热，下生姜大蒜，下鱼（翻面）一会儿下生抽、料酒、糖。焖起来两分钟翻面，再两分钟尝味道看情况加盐和味精，出锅...
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![龙头鱼汤如何做才美味，怎么做龙头鱼汤简单又好吃]( "龙头鱼汤如何做才美味，怎么做龙头鱼汤简单又好吃")
- 用料芹菜蒜苗龙头鱼汤的做法龙头鱼6只，芹菜蒜各一颗，水开鱼下锅煮五分钟，放盐小半勺，味精一勺，装盘前下芹菜蒜即可...
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![香煎龙头鱼VS红烧龙头鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎龙头鱼VS红烧龙头鱼方法]( "香煎龙头鱼VS红烧龙头鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎龙头鱼VS红烧龙头鱼方法")
- 最近想吃鱼了，计划做条葱油黄花鱼，菜谱都查好了。早上跑完步路过菜市场，进去转了一圈，没找到中意的黄花鱼。就看这家伙挺顺眼的，买了十几条，不知道叫啥名字。回到家上网查了一下，才知道叫龙头鱼也叫豆腐鱼。也不知道怎么做，看看别人咋做的吧，研究了半天，决定斗胆尝试两种做法：油炸VS...
- 21148
![红焖龙头鱼（豆腐鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的红焖龙头鱼（豆腐鱼）方法]( "红焖龙头鱼（豆腐鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的红焖龙头鱼（豆腐鱼）方法")
- 用料龙头鱼500g姜葱小米辣适量红焖龙头鱼（豆腐鱼）的做法备好洗净处理好的龙头鱼准备配料适量葱姜小米辣起锅把姜爆香加入龙头鱼再加少许盐加入酱油耗油小米辣（不需要加水）龙头鱼很容易熟焖上四分钟左右加入葱就可以出锅了。简单易上手...
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![「红头调」潮汕油焖红血鱼赤岭鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的「红头调」潮汕油焖红血鱼赤岭鱼方法]( "「红头调」潮汕油焖红血鱼赤岭鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的「红头调」潮汕油焖红血鱼赤岭鱼方法")
- 潮汕“红头调”，也叫红头条、红血鱼或赤岭鱼。其肉质细嫩鲜美，营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物和钙、磷、铁以及多种维生素，被誉为"水中人参"。小小的鱼营养价值很高，记得小时候时常能吃到，用来熬粥、油焖都很美味。用料鱼1斤姜3片菜脯若干芹菜1根生抽1勺食盐5克冰糖5克【红头...
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