![抹茶戚风杯子蛋糕~食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶戚风杯子蛋糕~方法]( "抹茶戚风杯子蛋糕~食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶戚风杯子蛋糕~方法")
- 抹茶戚风杯子蛋糕是一道非常精致诱人的菜品或者说是甜点，抹茶的味道非常回甘，爱吃的人会非常喜欢那种味道。这道抹茶戚风杯子蛋糕的外观十分的美丽可爱，看起来是非常具有少女心的一道小甜点，松软的蛋糕上裹着抹茶的香味，再填上一些装饰，漂亮又让人有食欲。不用担心抹茶戚风杯子...
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![红枣抹茶戚风纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的红枣抹茶戚风纸杯蛋糕方法]( "红枣抹茶戚风纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的红枣抹茶戚风纸杯蛋糕方法")
- 用家里现有的食材做美味下午点心，没想到味道搭配非常和谐，吃出了巧克力的感觉，意外的美味，还没放凉就被4岁女儿干掉两个因为考虑到小孩要吃，用了10个小纸杯（底宽5顶宽6高4.5）用料1，蛋黄2个2，牛奶35克3，玉米油30克4，盐0.5克5，抹茶粉5克6，低筋面粉30克7，玉米淀粉10克8，蛋白2个9，糖粉40克10，...
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![简单抹茶纸杯蛋糕（戚风）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单抹茶纸杯蛋糕（戚风）方法]( "简单抹茶纸杯蛋糕（戚风）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单抹茶纸杯蛋糕（戚风）方法")
- 之前分享了两个纸杯蛋糕教程，喜欢的厨友很多，还有盆友问我抹茶蛋糕，今天终于得闲写个抹茶的教程了。这些教程都是在我的出租屋拍的，比较简陋（混乱）请大家谅解～用料鸡蛋（提前冷藏）3个细砂糖35克牛奶30克低筋面粉40克抹茶粉5克黄油（或玉米油25克）20克果干或蜜豆随意♥我这个是少糖版的...
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![四寸戚风蛋糕（抹茶）食谱大全及做法，烹饪好吃的四寸戚风蛋糕（抹茶）方法]( "四寸戚风蛋糕（抹茶）食谱大全及做法，烹饪好吃的四寸戚风蛋糕（抹茶）方法")
- 这道美食背后的故事大概就是拆封了的奶油用不完我得赶紧做个蛋糕消耗掉。用料蛋黄面糊蛋黄2个牛奶20克色拉油20克糖10克低粉40克抹茶粉4克蛋白部分蛋白2个糖18克柠檬汁几滴奶油克淡奶油250克糖15克四寸戚风蛋糕（抹茶）的做法蛋黄面糊部分，拌匀，不要打圈圈，会起面筋。面粉过筛！！！抹...
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![一池春水戚风蛋糕-4蛋抹茶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的一池春水戚风蛋糕-4蛋抹茶戚风方法]( "一池春水戚风蛋糕-4蛋抹茶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的一池春水戚风蛋糕-4蛋抹茶戚风方法")
- 😊条纹戚风的抹茶版本。感觉这名字真是合适不过。模具是17cm普通高度模。这个模总是觉得四蛋略多三蛋略少，所以这次我挑了比较小的鸡蛋，称重平均53克。如果你的鸡蛋比较大，就先留10克牛奶的量不要下，看蛋黄糊质地再决定要不要下。我用的抹茶粉是五十铃，这个抹茶感觉颜色好翠，以...
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![杯子戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的杯子戚风蛋糕做法]( "杯子戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的杯子戚风蛋糕做法")
- 第一次尝试❤用料鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖80克（其中50g打发蛋白霜，30g混合蛋黄）杯子戚风蛋糕的做法5个鸡蛋分别把蛋黄与蛋清分开，打发蛋清的器具最好干净没有水滴和蛋黄！首先打发蛋白出粗细泡再把50g细砂糖分三次倒入蛋白霜打发，速度由慢到快打发成绵密湿性发泡，很容易出现小...
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![抹茶纸杯戚风蛋糕的详细做法，抹茶纸杯戚风蛋糕做法技巧]( "抹茶纸杯戚风蛋糕的详细做法，抹茶纸杯戚风蛋糕做法技巧")
- 十五分钟快手抹茶戚风蛋糕。用料鸡蛋4个抹茶8克细砂糖40克牛奶80克低粉80克玉米油40克盐1克抹茶纸杯戚风蛋糕的做法除了蛋清与20克细砂糖，其他食材分次加入蛋黄中搅拌均匀。切莫用力过度搅拌，就算底筋面粉怕是也会搅拌过度而效果不好。蛋清重档开机打到轻微起泡，再用最轻档...
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![抹茶戚风蛋糕（4寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶戚风蛋糕（4寸）方法]( "抹茶戚风蛋糕（4寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶戚风蛋糕（4寸）方法")
- 自从入了乐葵的坑越来越爱烘焙了(/∀＼*)用料蛋白糊蛋白2个柠檬汁几滴糖粉12g蛋黄糊蛋黄2个糖粉5g玉米油17g牛奶23g宇治抹茶粉3g低筋面粉30g抹茶戚风蛋糕（4寸）的做法烤箱预热140度先做蛋黄糊，将蛋黄和糖粉搅拌均匀，再加入玉米油、牛奶，搅拌均匀。继续将抹茶粉和低粉过筛加入，搅拌...
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![抹茶戚风杯子蛋糕｜不裂不塌不皱小技巧食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶戚风杯子蛋糕｜不裂不塌不皱小技巧方法]( "抹茶戚风杯子蛋糕｜不裂不塌不皱小技巧食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶戚风杯子蛋糕｜不裂不塌不皱小技巧方法")
- 纸杯蛋糕可以算是最基本的蛋糕了。无论怎么做都深得小朋友们的喜爱。有人追求光滑细腻漂亮的外表，也有人喜欢粗旷炸裂的美！今天分享不裂不皱不塌不凹的小技巧。❤️记得要看文末的小技巧和重点提示！用料牛奶50克色拉油30克蛋黄3个低筋面粉53克抹茶粉7克蛋白3个细砂糖50克抹茶...
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![戚风蛋糕 杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕 杯子蛋糕方法]( "戚风蛋糕 杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕 杯子蛋糕方法")
- (╯3╰)戚风蛋糕的口感是异常的松软，膨胀后的体积是一般蛋糕的2倍，水分高、组织膨松、味道清雅。是我塞茜姐最喜欢的蛋糕之一！同时也是我们生日蛋糕中常用的蛋糕坯子哦～所以朋友们，想不想自己做出好利来那样的生日蛋糕呢？那就赶快学习如何制作戚风蛋糕吧～份量：6寸圆模如果想多一...
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![《6寸》抹茶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的《6寸》抹茶戚风蛋糕方法]( "《6寸》抹茶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的《6寸》抹茶戚风蛋糕方法")
- 做了几次原味戚风蛋糕，这次决定做一次抹茶的，毕竟现在年青人都喜欢吃抹茶味的东西。😁配方还是跟原味抹茶蛋糕的配方一样，只是在低筋面粉中加入3g左右的的抹茶粉（抹茶粉得多少因个人的口味而定，但我觉得这么多就足够了，这么做出来的蛋糕会有一点淡淡的抹茶香）。😋接下来是准备材...
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![戚风杯子蛋糕的详细做法大全,简单又营养的戚风杯子蛋糕做法]( "戚风杯子蛋糕的详细做法大全,简单又营养的戚风杯子蛋糕做法")
- 用料鸡蛋5个牛奶40克玉米油40克低筋面粉65克白砂糖20+40克可可粉20克白醋2滴戚风杯子蛋糕的做法如图如图如图...
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![抹茶戚风蛋糕 百变戚风面糊食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶戚风蛋糕 百变戚风面糊方法]( "抹茶戚风蛋糕 百变戚风面糊食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶戚风蛋糕 百变戚风面糊方法")
- 戚风蛋糕面糊可以制作多种可口蛋糕，除了普通的圆型，还可以用来制作蛋糕卷，杯子蛋糕等。改变下模具会有不同的惊喜。我用的抹茶粉是日本的若竹，比国产的更细腻，颜色更艳丽。还有青岚和五十铃也是烘焙爱好者经常用的抹茶粉。抹茶粉换成同等量的可可粉就是可可戚风了，配方是8寸的，...
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![抹茶戚风蛋糕-6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶戚风蛋糕-6寸方法]( "抹茶戚风蛋糕-6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶戚风蛋糕-6寸方法")
- 作为抹茶控，离不开一切抹茶甜品，戚风，烘焙新手的入门必修课，应了传言中的“气疯”这个名号，但仔细挖掘就会发现其中的要领，轻松将它拿下。作为一名名副其实的甜品控，突然想在这儿记录下我的小食谱，和这儿的小伙伴一起探讨制作心得。我的目标是，做很多很多甜品，将甜蜜分享给我身边的...
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![抹茶戚风纸杯蛋糕或8寸模具食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶戚风纸杯蛋糕或8寸模具方法]( "抹茶戚风纸杯蛋糕或8寸模具食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶戚风纸杯蛋糕或8寸模具方法")
- 用料鸡蛋5个低筋面粉70克玉米油60克喜欢少油可改40水60克细砂糖60克抹茶粉20克抹茶戚风纸杯蛋糕或8寸模具的做法蛋白分离，必须放在无水无油的容器一包刚好20克用温开水拌均匀放玉米油后拌均匀低粉过筛手动打蛋器拌均匀放蛋黄后拌均匀均匀后的样子糖分三次加入蛋白。打至干...
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![INS抹茶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的INS抹茶戚风蛋糕方法]( "INS抹茶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的INS抹茶戚风蛋糕方法")
- 妈妈的生日，准备在家里做蛋糕惊喜，第一次做完整的蛋糕，每一步都很用心，最终也是成功了，分享给大家，特别是第一次做蛋糕又没自信的读者，真的很简单，enjoyyourself用料鸡蛋180g(3个左右)牛奶50克低筋面粉60克玉米淀粉5克细白砂糖120克(蛋黄用)细白砂糖230克(蛋白)玉米油30克白醋3滴...
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![抹茶 6寸戚风蛋糕～食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶 6寸戚风蛋糕～方法]( "抹茶 6寸戚风蛋糕～食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶 6寸戚风蛋糕～方法")
- 个人觉得好用的方子～分享给想做抹茶戚风的宝宝🤩用料鸡蛋3个细砂糖45克牛奶50克色拉油35克低筋面粉45克白醋（或柠檬汁）3-5滴抹茶粉5克抹茶6寸戚风蛋糕～的做法混合以下东西：蛋黄，色拉油，牛奶，过筛的面粉和抹茶粉细砂糖分三次加入到蛋白中。第一次：蛋白+糖+白醋（或柠檬汁）打发到鱼眼泡...
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![抹茶戚风蛋糕(卷)食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶戚风蛋糕(卷)方法]( "抹茶戚风蛋糕(卷)食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶戚风蛋糕(卷)方法")
- 抹茶蛋糕体材料:鸡蛋4个低粉75克玉米油20克牛奶32克白砂糖(蛋白48克+蛋黄24克)抹茶粉5克+水20克调开(如果做可可味蛋糕的就把抹茶粉改成10克可可粉+30克水调开)(用28x28cm金色烤盘175度中层烤20分钟)***另记录分享加入玉米淀粉的原味戚风蛋糕，成功率会更高，成品细腻，稳定不...
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![抹茶戚风蛋糕（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶戚风蛋糕（6寸）方法]( "抹茶戚风蛋糕（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶戚风蛋糕（6寸）方法")
- 抹茶控来了~这次还是戚风蛋糕，不过是烤箱版的~做蛋糕，还是一样的套路：蛋黄糊+蛋白霜用料鸡蛋3个(60g以上一个）低筋面粉40克抹茶粉7克玉米油25g牛奶36g白砂糖（蛋白霜）30g淡奶油250ml白砂糖（奶油）10-20g抹茶戚风蛋糕（6寸）的做法蛋黄蛋白分离，蛋白暂时放冰箱。蛋黄糊：蛋黄加玉米油、牛奶...
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![青井聪子の抹茶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的青井聪子の抹茶戚风蛋糕方法]( "青井聪子の抹茶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的青井聪子の抹茶戚风蛋糕方法")
- 配方搬运：青井聪子《初學者也ok!自己作職人配方的戚風蛋糕》P20抹茶味带甘苦引出了蛋糕的美味。1小匙=5cc，1大匙=15cc，鸡蛋=L尺寸（净重60g）1小匙弱指不超过1小匙为宜具体步骤参考原味戚风蛋糕用料17cm20cm蛋黄糊蛋黄（L）4个蛋黄（L）7个菜籽油50cc菜籽油90cc牛奶60cc牛奶100cc低筋面...
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![双重抹茶北海道戚风纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的双重抹茶北海道戚风纸杯蛋糕方法]( "双重抹茶北海道戚风纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的双重抹茶北海道戚风纸杯蛋糕方法")
- 要想生活过得去，身上必须带点绿，吃点绿也算吧！抹茶控必做的一款，内馅是抹茶卡士达酱，微微的苦，顶上是抹茶香缇奶油，微微的甜，搭配了低粉版的戚风蛋糕体，一口下去，太满足了。本方子刚好可以做12个纸杯。可以提前一天制作抹茶吉士酱和戚风蛋糕体。第二天早上只要花15分钟就能完成抹茶...
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![低糖低油戚风蛋糕（抹茶戚风蛋糕）快手极简蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖低油戚风蛋糕（抹茶戚风蛋糕）快手极简蛋糕方法]( "低糖低油戚风蛋糕（抹茶戚风蛋糕）快手极简蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖低油戚风蛋糕（抹茶戚风蛋糕）快手极简蛋糕方法")
- 用料常温鸡蛋4个细砂糖30克(喜欢甜的可以适量加20-30克)低筋面粉70克食用油40克牛奶60-70g抹茶粉5克（喜欢抹茶味的可以放7-8g）低糖低油戚风蛋糕（抹茶戚风蛋糕）快手极简蛋糕的做法蛋清、蛋黄分离，碗一定要无水无油蛋黄牛奶混合搅拌，不用打发40g油微波炉加热1.5分钟，将油倒入面粉（...
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- 用料宇治抹茶粉10克低筋粉70克蜜红豆适量蛋黄5个蛋清5个玉米油45克鲜牛奶40克细砂糖70克白醋几滴抹茶红豆纸杯戚风蛋糕的做法玉米油与牛奶充分拌匀加入过筛的低筋粉和抹茶粉拌匀加入蛋黄搅拌成均匀的糊状备用蛋清滴几滴白醋用电动打蛋器打至起粗泡加入细砂糖继续打发至可...
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![纸杯抹茶戚风蛋糕做法烹饪大全 地道纸杯抹茶戚风蛋糕如何做]( "纸杯抹茶戚风蛋糕做法烹饪大全 地道纸杯抹茶戚风蛋糕如何做")
- 君之的方子，特别香，就是会回缩180度45分钟用料低粉75蛋250带壳重油40奶40抹茶10糖60蛋白，30蛋黄纸杯抹茶戚风蛋糕的做法1...
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![抹茶戚风纸杯蛋糕做法烹饪大全 地道抹茶戚风纸杯蛋糕如何做]( "抹茶戚风纸杯蛋糕做法烹饪大全 地道抹茶戚风纸杯蛋糕如何做")
- 抹茶买回来，一直当饮料在喝，有点太浪费了，做成纸杯蛋糕，真的是既美味又颜值在线。用料鸡蛋3个低筋面粉68克细砂糖入蛋黄12克细砂糖入蛋清36克抹茶4克玉米油30克纯牛奶48克抹茶戚风纸杯蛋糕的做法蛋清蛋黄分离，分别加入糖进行搅拌蛋黄加入糖，油，牛奶，进行乳化，最后加入过筛的面粉呈...
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