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素炒蟹粉如何做才美味,怎么做素炒蟹粉简单又好吃
秘制素蟹粉如何做才美味,怎么做秘制素蟹粉简单又好吃
  • 秘制素蟹粉如何做才美味,怎么做秘制素蟹粉简单又好吃

  • 十分快手简单又有营养的一道菜哦,土豆胡萝卜吃出大闸蟹的味道用料胡萝卜1土豆1鸡蛋2白醋姜盐秘制素蟹粉的做法胡萝卜和土豆洗干净蒸熟。切块蒸熟之后水分比较多、如果不是赶时间不推荐。姜切末(必备、不爱吃姜的童鞋也不可以再不放哦。)放入白醋(为了成品颜色好看一些)自己适...
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素蟹黄粉如何做才美味,怎么做素蟹黄粉简单又好吃
  • 素蟹黄粉如何做才美味,怎么做素蟹黄粉简单又好吃

  • 用料土豆胡萝卜1个鸡蛋2个姜、蒜随意醋、酱油、料酒一丢丢素蟹黄粉的做法土豆、胡萝卜蒸熟,大概蒸25分钟剥皮(熟了的土豆和胡萝卜都很好剥皮),切碎,混一起剁剁剁剁剁!(自己加音调哈哈哈哈)鸡蛋两个,据说要蛋清分离,但是第一个鸡蛋没成功😅姜、蒜切末,加醋、料酒、酱油调匀分别把蛋黄...
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素蟹粉包子如何做才美味,怎么做素蟹粉包子简单又好吃
炒素蟹粉如何做才美味,怎么做炒素蟹粉简单又好吃
  • 炒素蟹粉如何做才美味,怎么做炒素蟹粉简单又好吃

  • 用料胡萝卜玉米粉面粉淀粉调料盐糖味精姜炒素蟹粉的做法胡萝卜蒸烂,打成泥玉米粉:面粉:淀粉=5:1:1的比例混合姜切粒将胡萝卜泥与面混合,成软泥状水烧开,用漏勺挤压成小粒状烧熟,过凉锅入底油,炒香姜末,加少许高汤,调基本味,勾芡,放入素蟹粉炒匀淋油即可小贴士形如蟹粉,咸鲜味美...
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炒素蟹粉(赛螃蟹)食谱大全及做法,烹饪好吃的炒素蟹粉(赛螃蟹)方法
  • 炒素蟹粉(赛螃蟹)食谱大全及做法,烹饪好吃的炒素蟹粉(赛螃蟹)方法

  • 这道菜吧,说难也不是很难,但要做好也真不容易。蛋黄和蛋白一定要分开炒,来模拟蟹黄和蟹肉,胡萝卜模拟雌蟹蟹膏,蟹味菇或海鲜菇模拟略蟹腿肉的黑丝。蟹醋是关键,吃起来像不像蟹肉,就全靠蟹醋调味了。但这毕竟是平替版的仿菜,没有蟹肉的鲜味,和真的炒蟹粉比,仿真度大概也就70分吧~用料...
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素炒蟹粉杯如何做才美味,怎么做素炒蟹粉杯简单又好吃
  • 素炒蟹粉杯如何做才美味,怎么做素炒蟹粉杯简单又好吃

  • 我喜欢胡萝卜,最佳料理方式就是以油来炒,如果用来榨汁或无油的凉拌菜,有一部分营养素人体是无法吸收。镇江香醋风味绝佳,价格也便宜,用来搭配姜末更是风味绝妙。镇江香醋是种酸香味强烈的浓缩醋,菜肴中只要加一点就够了。它也很适合用在川菜中宫保味、鱼香味、荔枝味。要创造出...
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炒素蟹粉(玛捷斯版)食谱大全及做法,烹饪好吃的炒素蟹粉(玛捷斯版)方法
素蟹粉如何做才美味,怎么做素蟹粉简单又好吃
  • 素蟹粉如何做才美味,怎么做素蟹粉简单又好吃

  • 话说几十年前老妈在功德林吃了这道菜,回家就研究这个菜的烧法,试了几次成功,传到女儿手里,今天分享出来。用料土豆6只胡萝卜2根香菇10朵素耗油4勺镇江醋2勺盐1小勺糖2小勺素蟹粉的做法土豆和胡萝卜切块,胡萝卜忘拍了。放在锅里煮软。捣成泥香菇泡开洗净切成丝放油锅爆香,放盐。...
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素炒蟹味菇如何做才美味,怎么做素炒蟹味菇简单又好吃
  • 素炒蟹味菇如何做才美味,怎么做素炒蟹味菇简单又好吃

  • 用料蟹味菇500克蚝油1勺盐1克蒜2瓣生抽1勺葱花适量素炒蟹味菇的做法蟹味菇去根,洗净,焯水备用。蒜切末,葱切段。热锅凉油,放葱花炒香,下蟹味菇,大火翻炒,放生抽,盐继续翻炒。出锅前放蚝油,蒜末翻炒半分钟即可。...
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素蟹粉豆腐如何做才美味,怎么做素蟹粉豆腐简单又好吃
  • 素蟹粉豆腐如何做才美味,怎么做素蟹粉豆腐简单又好吃

  • 不需要让它们付出生命的代价,也能尝到的美味!用料盒装嫩豆腐1块胡萝卜1/3根土豆(拳头大小)1只香菇1个姜末(小黄姜最佳)1大汤勺盐适量糖适量醋(酿造白米醋最佳)适量蘑菇精适量玉米淀粉适量素蟹粉豆腐的做法土豆、胡萝卜切大小均匀的滚刀块,放在带盖的微波炉容器中,大火转5到6分钟(不...
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素蟹粉包如何做才美味,怎么做素蟹粉包简单又好吃
  • 素蟹粉包如何做才美味,怎么做素蟹粉包简单又好吃

  • 用料胡萝卜泥60克土豆泥60克鸡蛋1个另加一个蛋白干香菇(泡好)2朵姜片1片(姜末也可以)盐2克味精2克白醋3滴高度白酒适量黑胡椒1克(鸡蛋里)素蟹粉包的做法去皮土豆和去皮胡萝卜隔水蒸熟用刀背刮成泥热锅倒少许油,放一片姜片,煸香倒出滑蛋,到出备用。锅里倒油到胡萝卜泥煸出里面的胡...
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蟹粉炒蛋如何做才美味,怎么做蟹粉炒蛋简单又好吃
  • 蟹粉炒蛋如何做才美味,怎么做蟹粉炒蛋简单又好吃

  • 用料鸡蛋或鸭蛋4个香醋3勺盐适量糖3小勺葱花1勺姜末1勺蟹粉炒蛋的做法一、材料准备1)鸡蛋或鸭蛋,4只;2)姜末,1勺;3)葱花,1勺;4)镇江香醋,3汤勺;5)白糖,1汤勺;6)鸡粉,少许。二、烹饪过程1)蛋黄和蛋清分开并打散,一定要分开打哦;2)香醋中加入白糖、鸡粉、姜末、葱花和清水调匀备用;3)锅烧...
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豆苗素蟹粉如何做才美味,怎么做豆苗素蟹粉简单又好吃
  • 豆苗素蟹粉如何做才美味,怎么做豆苗素蟹粉简单又好吃

  • 用料豆苗土豆胡萝卜水发木耳豆苗素蟹粉的做法将土豆胡萝卜洗净煮熟(土豆带皮煮,煮完不能用冷水冲),压成泥。水发木耳切成丝备用。姜末、糖、盐、味精、胡椒粉、鸡蛋一起拌匀后,加入木耳丝拌匀成素蟹粉。锅内放少许白脱油、素油烧热,投入姜末煸炒后加素蟹粉,炒透后喷入少量香醋即...
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素炒蟹黄菇如何做才美味,怎么做素炒蟹黄菇简单又好吃
  • 素炒蟹黄菇如何做才美味,怎么做素炒蟹黄菇简单又好吃

  • 素炒蟹黄菇,口感清爽鲜美!用料蟹黄菇少许青椒(我用了三种颜色的)一个豆芽菜少许蚝油蒜蓉盐白胡椒粉淀粉素炒蟹黄菇的做法洗净,切丝,先把蟹黄菇和豆芽菜放水里淖一下!然后捞出!然后起油锅,把蟹黄菇豆芽菜大火翻炒把青椒放入加蚝油一起翻炒,洒点白胡椒,勾欠,装盘!完成!小贴士换芹菜也可以...
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素蟹粉炒松茸片做法烹饪大全 地道素蟹粉炒松茸片如何做
  • 素蟹粉炒松茸片做法烹饪大全 地道素蟹粉炒松茸片如何做

  • 用料松茸素蟹粉胡萝卜素小虾年年素鱼香醋姜末素蟹粉炒松茸片的做法以上处理好松茸,切片待用锅内倒入少许初榨橄榄油,放入松茸片煸香,加少许水,调中火略微煸炒。放盐、蘑菇精炒匀,出锅待用另起锅,锅内放入素蟹粉和步骤(2)松茸片,略微煸炒,不勾芡出锅装盘即可...
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蟹粉炒粉皮如何做才美味,怎么做蟹粉炒粉皮简单又好吃
  • 蟹粉炒粉皮如何做才美味,怎么做蟹粉炒粉皮简单又好吃

  • 买了几只小闸蟹剥肉拆黄,炒新买的山药小粉皮用料山药小粉皮1把小闸蟹(母)3-4只嫩姜醋蜂蜜生抽蟹粉炒粉皮的做法小粉皮象虾片一样,用热水泡软,每张都揭开不要粘连,剥出来的蟹肉蟹黄(特别喜欢干这活)嫩姜切细末,加醋、一勺蜂蜜调匀(一般吃螃蟹的醋里都喜欢放一点蜂蜜)锅里放一点油,先炒...
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素蟹粉炒蛋如何做才美味,怎么做素蟹粉炒蛋简单又好吃
  • 素蟹粉炒蛋如何做才美味,怎么做素蟹粉炒蛋简单又好吃

  • 用料鸡蛋6~7个姜少许糖适量米醋适量黄酒盐素蟹粉炒蛋的做法把生姜末,米醋,糖调匀就和吃大闸蟹的蘸料做法一样把蛋黄,蛋白分开打匀把蛋黄,蛋白放入黄酒,盐后分别炒熟,火不要开大最后一起入锅,浇入蘸料,快速翻炒装盘小贴士秋天大家都有吃大闸蟹剩下多余的蘸料不过不要浪费再作个蟹...
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炒素蟹黄如何做才美味,怎么做炒素蟹黄简单又好吃
  • 炒素蟹黄如何做才美味,怎么做炒素蟹黄简单又好吃

  • 3元钱打造适合高血压病人食用的“海中黄金”用料土豆胡萝卜黑木耳腐竹鸡蛋水淀粉大葱姜末醋盐白糖炒素蟹黄的做法姜去皮后切姜末加入醋,调成姜醋汁土豆和胡萝卜去皮,蒸熟腐竹和黑木耳提前泡发腐竹焯水。切细丝黑木耳切丝胡萝卜用料理机打成泥土豆打同样成泥将其混合打入鸡...
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素蟹粉拌面如何做才美味,怎么做素蟹粉拌面简单又好吃
  • 素蟹粉拌面如何做才美味,怎么做素蟹粉拌面简单又好吃

  • 上海疫情期间收到最多的食材就是土豆和胡萝卜,翻着花样消灭它们,素蟹粉可能是最高级的归宿吧用料胡萝卜1根土豆1个鸡蛋2个姜末按个人口味盐一小撮醋2-4勺糖0.5勺酱油1-1.5勺素蟹粉拌面的做法胡萝卜去皮蒸熟后压成泥,不用太细,胡萝卜模拟的是蟹黄,需要一点点颗粒感土豆带皮蒸熟...
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炒蟹粉如何做才美味,怎么做炒蟹粉简单又好吃
  • 炒蟹粉如何做才美味,怎么做炒蟹粉简单又好吃

  • 家里多了5只螃蟹吃不掉,老公心血来潮,请我们吃苏州美食~炒蟹粉次日他花了整整5个小时,用全套剥蟹工具,剥了这5只熟螃蟹~要我,是没这耐心的。这份心意,都舍不得吃下去~用料猪油一勺盐一小撮淀粉一小拳头料酒适量炒蟹粉的做法将蟹肉和蟹黄分开先放一勺猪油,加入姜末;放入蟹肉,放入料...
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素蟹粉炒素鱼翅做法烹饪大全 地道素蟹粉炒素鱼翅如何做
  • 素蟹粉炒素鱼翅做法烹饪大全 地道素蟹粉炒素鱼翅如何做

  • 用料素鱼翅素蟹粉胡萝卜素小虾年年素鱼香醋姜末素蟹粉炒素鱼翅的做法干素鱼翅放入碗中,倒入凉水浸泡4小时浸泡好的素鱼翅,捞出沥干水,放入碗中,倒入素高汤上笼蒸15分钟,捞出素鱼翅待用锅内倒入少许初榨橄榄油,放入素鱼翅煸香,加少许水,调中火略微煸炒。放盐、蘑菇精炒匀,出锅待用...
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炒蟹粉~蟹粉拌面、蟹粉盖浇饭、蟹粉豆腐、蟹粉狮子头……食谱大全及做法,烹饪好吃的炒蟹粉~蟹粉拌面、蟹粉盖浇饭、蟹粉豆腐、蟹粉狮子头……方法
素蟹粉馅如何做才美味,怎么做素蟹粉馅简单又好吃
  • 素蟹粉馅如何做才美味,怎么做素蟹粉馅简单又好吃

  • 用料胡萝卜泥150g土豆泥250-300g香菇黑木耳丝8g姜末3g植物油45g盐6g糖2g镇江香醋6-8g白酒2g玉米淀粉4g水(玉米淀粉用)6g鸡蛋液1个量素蟹粉馅的做法胡萝卜和土豆切块,放入蒸架上蒸20分钟,按压成泥。热锅冷油加入姜末爆香,先炒胡萝卜泥,然后加入土豆泥。加入香菇黑木耳丝拌炒均匀...
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清炒蟹粉的详细做法大全,简单又营养的清炒蟹粉做法
  • 清炒蟹粉的详细做法大全,简单又营养的清炒蟹粉做法

  • 用料大闸蟹盐糖淀粉姜末黄酒猪油醋清炒蟹粉的做法大闸蟹下锅蒸熟,12分钟左右把蟹脚、蟹钳扒下来扒开蟹壳,去除蟹肺、蟹心,取出蟹膏、蟹黄用蟹叉把蟹肉剔出来(要耐心哦)猪油下锅,把姜末爆香先放入蟹黄蟹膏,再放入蟹肉,炒至金黄色放入黄酒、水、醋,加盐、糖调味最后加入水淀粉,收汁即...
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