- 适合夏天的拌菜用料猪肉克料酒勺醋盐克生抽勺白糖克蚝油香油味精蒜末肉丝苦苦的做法苦苣,从中间切开洗干净,控水炒肉丝,放一点料酒一点生抽蒜末一品鲜醋糖蚝油盐味精香油把混好的料肉丝苦苣,放到一个盆里,我喜欢带手套抓匀。...
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- 苦瓜具有清热解毒降血糖养血滋肝的作用夏季多吃苦瓜很不错奥虽然有点苦用料苦瓜1根淀粉2勺瘦肉少许青椒红椒少许蒜1瓣姜1片苦瓜炒肉丝的做法将苦瓜切开除去中间的籽然后切开将水烧热放入苦瓜加少许油放少许盐烧开捞出苦瓜(这样苦瓜不会特别苦)过下凉水苦瓜就不会发黄热锅放...
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- 老妈指导,我动手。好吃不苦,我炒完其他菜出来就剩小半盘了。用料苦瓜1根肉丝适量小米辣2个盐适量米酒少许(兑在水中)味精少许苦瓜不苦的苦瓜炒肉的做法苦瓜挖去囊切片(薄一些)小米辣切好备用苦瓜加一勺盐抓匀等待20min(时间差不多苦瓜明显变软出水)然后用水洗一下,抓出水热锅(不放...
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- 用料苦苣2小把生抽1勺陈醋3勺大蒜4瓣捣成蒜泥糖1小勺盐适量麻酱根据个人喜好,喜欢可以多加一点花椒油1小勺很关键哦肉丝适量花生米适量肉丝拌苦苣的做法1.将花生米炒熟放置一旁备用2.将肉丝用料酒,盐,淀粉煨10分钟,然后炒熟,炒的时候可以放点甜面酱,味道会更好。3.将洗好的苦苣...
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- 苦瓜酿肉是一道药膳,其主要特点是成菜整齐、瓜翠肉红、微带苦味、有清心明目之效。主要食材是苦瓜和猪肉,这些材料中含有蛋白质成分及大量维生素C,能提高机体的免疫能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;其中苦瓜汁含有某种蛋白成分,能加强巨噬能力,临床上对淋巴肉瘤和白血病有效;...
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- 用料苦瓜1根淀粉2勺瘦肉200克盐3克生抽0.5勺苦瓜炒肉丝的做法苦瓜对半切,去囊。切成薄片,用开水烫一分钟,去苦味,下锅后也容易熟可以保持颜色漂亮瘦肉切丝,加一点盐还有生抽地瓜粉抓匀,腌制几分钟。这样的肉可以很嫩锅烧热加油,先把肉炒至八成熟女加入苦瓜,翻炒至熟,调味就可以出...
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- 每每吃完饭…只要有菜光盘了…那么…接下来的好几天…乃至可能一周都会有这个菜…有一种吃!叫妈妈觉得你爱吃🤦♀️同款妈妈有没有…用料苦苣1把瘦肉丝半碗盐1/6勺拌肉的油小半勺油2小勺干辣椒8个蒜4瓣生抽1小勺陈醋1小勺呛拌肉丝苦苣拯救不爱吃苦的你的做法瘦肉丝放盐和...
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- 以前很怕吃苦瓜,因为怕苦。自从有次在餐馆吃了豆豉炒肉丝的苦瓜,不仅没那么苦,还苦中有香味。配上白米饭,真是太好吃啦!这个方法不去白膜,不泡水,不焯水,而且还不苦。现在把方法分享给大家,希望能吃出苦瓜的美味来。用料苦瓜2根蒜2-3瓣生姜2片切丝花椒10粒干辣椒2个老干妈豆豉酱1...
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- 小时候,我们不喜欢吃苦瓜,妈妈常说,吃的苦中苦,方为人上人。长大了我们却又爱上了吃苦瓜的味道。用料苦瓜根姜片盐克鸡精勺猪肉克小米椒2个尖椒2个吃的苦中苦的苦瓜炒肉的做法苦瓜先放一点盐泡一会儿,然后用力挤掉里面的水分,多次这样重复2次,这样苦瓜炒出来就没那么苦啦!准备辅...
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- 苦菊:当地当季的冬令时蔬产地:河南省汝州市健源六不用农场品质:原种,纯植物、酵素种植已六年制作:保持菜的原味和口感,天然调味,赋能生菜。用料苦菊1颗姜5片古法酱油1/3勺古法酿醋1/3勺白胡椒粉少许竹盐少许芝麻仁少许克姜丝拌苦菊的做法河南省汝州市健源六不用农场的贤峰大姐,采...
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- 用料苦瓜1根(约200克)尖椒2个(约180克)瘦肉丝100克生抽30克+老抽少许醋10克蚝油5克白胡椒少许料酒适量蒜(切片)3瓣姜丝适量食用油15克糖少许盐1/2茶匙肉丝炒苦瓜的做法肉切成丝,用料酒、蚝油、生抽、白胡椒、姜丝腌制备用。将蒜切片和油一起放进主锅,3分~120度~反转小勺爆香。放入腌...
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- 用料苦苣2小颗香油多放酱油3勺糖2大勺盐半勺干辣椒丝一大撮大蒜3瓣瘦猪肉一小块肉丝苦苣的做法苦苣去跟,切段,用碱泡15分钟。猪肉切丝,放盐腌制。这时候把苦苣洗干净,切段,放糖,盐,酱油,香油带手套拌均匀。锅中倒多油,放盐,炒肉丝,炒熟后放干辣椒,蒜炸一下,一起倒苦苣上完事!...
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- 用料苦菊把醋勺生抽勺盐克糖克猪瘦肉花生干辣椒个芝麻克肉丝苦菊的做法苦菊洗净控水热油炸辣椒油瘦肉切丝放酱油炒熟盛出备用其他调料放到菜菜里面拌匀拌匀把肉丝放在上面开动吧😊小贴士喜欢酸酸的就多加醋糖不要放太多...
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- 夏天吃点苦瓜神马的都感觉萌萌哒~利尿解暑呦用料苦瓜一根银耳一小块枸杞子四粒食盐适量鸡精少许香油适量银耳苦瓜丝的做法银耳温水发泡备用苦瓜洗净。竖条对半切好去籽,切成细丝状(我切的是薄片,细丝是最好啦)煮开水,银耳在锅中焯一下,沥干水分。接着焯苦瓜丝,爸妈说放一点食盐...
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- 小时候味道。用料红薯任何红薯都行适量白面适量盐适量红薯丝苦累的做法挑一个红薯、洗干净去皮、用擦丝器、擦成丝。加面粉、和盐拌均匀、图片程度就可以。全部搅拌好以后、放入蒸屉、中间空出来、为了让蒸汽上来。开锅以后蒸10分钟、打开盖子搅拌一下、上下都蒸熟。总共...
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- 因为沈阳家里种有一小片苦瓜,打小苦惯了,所以苦瓜怎么做我都爱吃,是家里的常备菜。不过这次的切法还是头一次哦,意外口感非常好,值得纪念,就拍下来啦。试试看?:)用料苦瓜半根盐白糖香油1勺干辣椒3根炝苦瓜丝的做法苦瓜洗净对半剖开。去内瓤,竖切成细长丝。开水焯熟,过凉水后,沥干水...
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- 很多年以前自己做过一会苦瓜,超级苦啊,之后在没有做过。前些日子在农庄吃了炒苦瓜真的很好吃,微苦,很容易接受所以萌发了我想再次尝试做苦瓜的念头,查了好多去除苦瓜苦味的方法(包括3种),没想到成功了,很不错,如果你也想用苦瓜败火,又吃不了苦的,大家也试试吧!当然毕竟是苦瓜只是减...
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- 用料苦瓜1根瘦肉40克盐1,5克淀粉1勺糖少许蒜子2瓣干辣椒2个味精少许白胡椒粉2克苦瓜肉丝.的做法苦瓜去子洗净切片。蒜子切片,干辣椒切段去子。肉洗净切丝放盐,白胡椒粉,生粉拌匀腌3分钟。肉丝滑油出锅。锅烧热下底油放蒜片,干辣椒段炒香。放苦瓜炒。放肉丝,少许水,盐,糖炒拌匀下...
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- 用料苦瓜1根鸡胸肉1到2块青椒3个红椒3个小米椒6个生姜5片大蒜子5瓣料酒1勺白酒1勺糖半勺生抽半勺老抽半勺蚝油1勺盐半勺苦瓜炒鸡丝的做法把食材准备好苦瓜用勺子把子和白沫去掉苦瓜切片加盐腌制半小时苦瓜腌制好后,挤干水放锅里,加盐加油焯水二分钟,备用。加盐加油焯水可以...
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- 小时候不喜欢吃苦瓜,觉得很苦但是这个凉拌的苦瓜颠覆了我对苦瓜的印象用料苦瓜1根姜2片糖1勺醋2勺生抽1勺姜丝苦瓜的做法1,苦瓜洗净切片备用。水煮开加一勺盐,倒入苦瓜,沸腾3分钟2,苦瓜捞出,姜切丝放在苦瓜上3,加入糖、醋、生抽,拌一下即可...
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- 爱吃当地一家韩式烤肉店的苦苣牛肉丝,做了个仿品,但味道口感已经满足我家小吃货们的胃用料苦苣适量牛里脊/猪瘦肉适量黄豆酱适量生抽(海天一品鲜)适量香油适量苦苣拌肉丝的做法肉切丝肉丝炒到七八分熟,推开露出锅底,锅底会有一点油,加适量黄豆酱,生抽炒香,和肉丝混合,炒好备用。...
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- 用料苦瓜一根鸡蛋两个盐两勺苦瓜丝炒蛋的做法苦瓜切丝,加入盐腌制十分钟。苦瓜挤好水,锅内油烧热,放入苦瓜丝炒,感觉要熟了打好鸡蛋液淋入锅中,大鸡蛋熟透,翻面,炒均匀即可出锅...
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- 《随息居饮食谱》为清王士雄撰,成书于清,咸丰十一年(1861),是一部著名的营养学专著。全书共一卷,列食物331种,分水饮、谷食、调和、蔬食、果食、毛羽、鳞介等七类。每类食物多先释名,后阐述其性味、功效、宜忌、制法,比较产地优劣等。书中提道:”苦瓜清则苦寒;涤热,明目,清心。可酱...
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- 用料苦瓜一根鸡脯肉一块胡萝卜一小段盐,鸡精,糖,白醋,麻油,料酒适量葱,姜适量冰水一大碗苦瓜拌鸡丝的做法苦瓜洗净剖开把里面的白筋给剔掉切丝,胡萝卜也切丝待用鸡脯肉洗净放锅里加冷水,料酒,葱姜煮熟。煮熟后冷却用手撕成丝。锅洗净放入冷水烧开,把苦瓜丝,胡萝卜丝倒入焯熟捞起马上...
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- 每次吃到这道菜,就有一种夏天的味道。用料苦瓜2根肉300克线椒2根蒜2瓣香菜2-3根花椒3-4颗盐3~4克鸡精1克淀粉1勺苦瓜肉丝的做法苦瓜切片,撒盐,腌制20分钟香菜切小段线椒切丝蒜切小瓣切肉时,如果肥肉较多,可分开切切好后,淀粉,一点生抽和鸡精腌制10分钟炒的时候,先放肥肉,煸出油,再放...
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