![腌制凤爪如何做才美味，怎么做腌制凤爪简单又好吃]( "腌制凤爪如何做才美味，怎么做腌制凤爪简单又好吃")
- 燥热的夏天来一道凉菜用料鸡爪10醋适量香菜适量姜4片糖少量料酒适量小米椒适量大蒜适量香油少量腌制凤爪的做法在清水中放入姜片和料酒，沸腾后放入鸡爪，煮6-8分钟。加入酱油醋蒜头辣椒香菜香油白糖，试一试味道。煮好的鸡爪放入冰水中冷却，然后切开二半，放入调料中！放入冰箱冷藏...
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![腌制鸡爪如何做才美味，怎么做腌制鸡爪简单又好吃]( "腌制鸡爪如何做才美味，怎么做腌制鸡爪简单又好吃")
- 用料鸡爪1斤姜一小块圆葱半个柠檬1个小红椒2个（喜欢吃辣的可以多放）生抽25-30g（4勺半）醋25-30g（4勺）糖23-28g（2勺）盐20-25克（调料勺7平勺）老抽5g（1勺）香油5g（1勺）花椒油10g料酒10克腌制鸡爪的做法两勺豆油把花椒勺出香味关火晾凉后备用，图片是4勺豆油，因为我是2斤鸡爪鸡爪洗净从中间切开...
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![酸酸辣辣带点甜的凤爪～三步骤：煮鸡爪、调腌汁、冷藏腌制（2020.07.16）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸酸辣辣带点甜的凤爪～三步骤：煮鸡爪、调腌汁、冷藏腌制（2020.07.16）方法]( "酸酸辣辣带点甜的凤爪～三步骤：煮鸡爪、调腌汁、冷藏腌制（2020.07.16）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸酸辣辣带点甜的凤爪～三步骤：煮鸡爪、调腌汁、冷藏腌制（2020.07.16）方法")
- 夏天必吃😋用料鸡爪8只黄瓜1～2根柠檬半个姜1小块+4片（腌汁）葱1小把八角2个桂皮1块香叶5片蒜半个（捣成蒜泥）小红椒1个（喜辣可多加）话梅（很酸的）2颗料酒5调羹+3调羹（腌汁）糖2调羹生抽4调羹盐根据个人口味添加醋根据个人喜好添加香菜随意添加酸酸辣辣带点甜的凤爪～三步骤：煮鸡爪、调腌汁...
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![自制凤爪如何做才美味，怎么做自制凤爪简单又好吃]( "自制凤爪如何做才美味，怎么做自制凤爪简单又好吃")
- 儿子从国外回来，一直心心念着在济南吃的凤爪，青岛这边很难买到，我在网上搜了一些做法，试着做做吧，虽然不能跟人家比，毕竟我们没有那种老汤，但是味道还是不错👍用料鸡爪只酱油勺料酒勺麻油勺香叶片盐克姜片葱根八角个花椒粒自制凤爪的做法把鸡爪洗净，把老抽酱油涂抹到鸡爪的表面，要...
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![自制泡凤爪如何做才美味，怎么做自制泡凤爪简单又好吃]( "自制泡凤爪如何做才美味，怎么做自制泡凤爪简单又好吃")
- 用料鸡爪半斤大蒜适量醋适量姜适量泡椒看鸡爪的多少来配，我是买的一小包自制泡凤爪的做法把，姜，蒜，洗净待用，备好泡椒把鸡爪洗净锅里烧开水，把鸡爪焯一下，把姜也一并放入，去腥味，大概再煮个5-6分钟，（看个人你要是喜欢吃比较有韧性的就少煮两分钟），然后捞起鸡爪用凉水冲一下，主要是把那...
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![腌酸辣凤爪如何做才美味，怎么做腌酸辣凤爪简单又好吃]( "腌酸辣凤爪如何做才美味，怎么做腌酸辣凤爪简单又好吃")
- 实在是太爱嚼凤爪，外面买又太贵，因此自己学会了如何做，日复一日地联系，我的鸡爪终于成功了！用料凤爪2磅生姜一份红辣椒自选香菜一簇生抽3大勺醋5大勺盐适量白糖适量香油一小勺腌酸辣凤爪的做法切好红辣椒和香菜备用把鸡之家剪掉然后清水洗干净就是这样就可以了啦！生姜切块货丝...
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![秘制凤爪如何做才美味，怎么做秘制凤爪简单又好吃]( "秘制凤爪如何做才美味，怎么做秘制凤爪简单又好吃")
- 本人不喜欢吃鸡爪，无奈老公喜欢吃，就按照自己想要的味道做了这道秘制鸡爪，做出来味道真的是极好的，每次做老公一个人就包圆了，本来不喜欢鸡爪的我也爱上了鸡爪啦😄用料鸡爪10只鹌鹑蛋10只冰糖适量啤酒大半瓶生抽适量老抽适量醋适量花椒适量泡椒适量陈皮适量桂皮适量八角适量豆...
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![陈醋腌凤爪～（凉拌凤爪）✌️食谱大全及做法，烹饪好吃的陈醋腌凤爪～（凉拌凤爪）✌️方法]( "陈醋腌凤爪～（凉拌凤爪）✌️食谱大全及做法，烹饪好吃的陈醋腌凤爪～（凉拌凤爪）✌️方法")
- 一道超级开胃的凉拌菜式，哈哈我超级喜欢啊！酸酸的超级开胃～☺️☺️☺️简单容易味道很OK滴用料鸡爪2斤（看情况我家比较多人）陈醋2大勺喜欢酸一点的话就放多一点姜两片酱油2中勺糖2勺香菜喜欢多少就放多少老抽小半勺用来上色可有可无大蒜3瓣白开水半碗小辣椒适量看自己口味香油一勺...
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![秘制酱凤爪如何做才美味，怎么做秘制酱凤爪简单又好吃]( "秘制酱凤爪如何做才美味，怎么做秘制酱凤爪简单又好吃")
- 无油，快手～懒人必备🎈🎈🎈用料凤爪9只十三香少许见图花椒少许见图大料少许见图葱少许见图姜少许见图冰糖少许见图酱油，蒸鱼豉油，3勺-4勺料酒2勺香醋半勺秘制酱凤爪的做法洗净，剪去指甲。煮沸，去沫，清水洗净。配料图。重新入锅，加水没过凤爪，倒入配料。加1勺2勺2-3勺半勺可按口味自...
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![秘制泰式腌凤爪做法烹饪大全 地道秘制泰式腌凤爪如何做]( "秘制泰式腌凤爪做法烹饪大全 地道秘制泰式腌凤爪如何做")
- 用料鸡爪一斤小青柠20只生抽3勺麻油2勺鱼露10勺大蒜一只薄荷叶个人喜爱米椒看吃辣程度蜜糖3勺魔芋丝2盒凉白开淹没食材秘制泰式腌凤爪的做法凤爪飞水，过冷河，再煮熟。魔芋丝煮熟两个食放凉备用，准备腌汁，所有余下材料mix即可，试试味道，自行调整。腌制一晚，明天可以享用啦。汁可...
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![醋酸柠檬香腌脆皮凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的醋酸柠檬香腌脆皮凤爪方法]( "醋酸柠檬香腌脆皮凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的醋酸柠檬香腌脆皮凤爪方法")
- 这样做的凤爪不腻，清爽，皮脆，酸、鲜、香用料柠檬半个姜2片料酒1勺鸡爪6只（对半切开）小米椒2个蒜1瓣生抽4勺醋10勺白糖3勺花椒30粒蚝油1勺老抽1勺油5勺醋酸柠檬香腌脆皮凤爪的做法柠檬冰水提前准备好，锅中是煮开后，放凤爪、姜、料酒，煮15分钟后，捞出放入柠檬冰水中浸泡，等待，（冰水使凤...
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![自制开胃小菜之酸辣柠檬腌凤爪#酸辣鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的自制开胃小菜之酸辣柠檬腌凤爪#酸辣鸡爪方法]( "自制开胃小菜之酸辣柠檬腌凤爪#酸辣鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的自制开胃小菜之酸辣柠檬腌凤爪#酸辣鸡爪方法")
- 八宝妈妈年宴系列的开胃小菜之一💛用料鸡爪400克（生重）蒜米30克（玛捷斯食物处理小碗秒打）小米辣2根（按喜好可多加）杭椒1根黄柠檬1个约120克白醋50克生抽50克糖15克盐7克（可多加至10克）青花椒油1小勺（约5ml）小葱（煮鸡爪）1根（煮鸡爪用）姜（煮鸡爪）3片（煮鸡爪用）花椒（煮鸡爪）1小撮，十几二十粒（煮鸡...
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![老坛酸水腌凤爪（甩柠檬泡椒凤爪一条街）食谱大全及做法，烹饪好吃的老坛酸水腌凤爪（甩柠檬泡椒凤爪一条街）方法]( "老坛酸水腌凤爪（甩柠檬泡椒凤爪一条街）食谱大全及做法，烹饪好吃的老坛酸水腌凤爪（甩柠檬泡椒凤爪一条街）方法")
- 不得不说我老公真棒！居然想到了用老坛酸水腌凤爪，而且居然出乎意料的好吃！！一定要发出来！！！用料鸡爪500g老坛酸水没过凤爪即可盐3g姜3片老坛酸水腌凤爪（甩柠檬泡椒凤爪一条街）的做法1.鸡爪洗净剁成小块放入锅中，加水没过鸡爪，投入姜和盐，大火煮熟（筷子能戳动为宜）；2.将煮熟的鸡爪放入罐...
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![在家自制酱腌鸡爪爪爪食谱大全及做法，烹饪好吃的在家自制酱腌鸡爪爪爪方法]( "在家自制酱腌鸡爪爪爪食谱大全及做法，烹饪好吃的在家自制酱腌鸡爪爪爪方法")
- 用料鸡爪15只姜6片糖半碗糖陈醋2碗醋酱油1碗料酒适量鲜辣椒若干在家自制酱腌鸡爪爪爪的做法此次所需用到的调料大集合。味事达酱油口感不咸，强烈推荐，若喜欢偏咸的可以放少许盐去中和甜味哦。调料:半碗糖一碗酱油两碗醋，充分搅拌，令砂糖完全溶解，喜欢酸点的可加醋，喜欢咸点的可...
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![腌肉蒸凤爪如何做才美味，怎么做腌肉蒸凤爪简单又好吃]( "腌肉蒸凤爪如何做才美味，怎么做腌肉蒸凤爪简单又好吃")
- 用料猪肉凤爪花椒粗盐料酒姜葱腌肉蒸凤爪的做法猪肉，花椒、粗盐把粗盐和花椒炒熟，凉后再腌肉凤爪剪去脚尖洗净滚水焯过洗净猪肉洗净、焯过再洗净，切小块。(只有用了一小块肉)凤爪排好肉排好放上面，加些料酒、姜葱。(因曝腌肉很咸，所以放其它调料)放电压力锅隔水蒸30分钟，吃时洒...
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![自制辣凤爪如何做才美味，怎么做自制辣凤爪简单又好吃]( "自制辣凤爪如何做才美味，怎么做自制辣凤爪简单又好吃")
- 夏天没什么胃口进食，然后又总看到别人晒圈各种好吃的，引得口水直流，然后自己动手做一盘鸡爪来解馋，真的追剧必备哈。用料盐（腌制）适量姜（切片）5片酱油（腌制）两汤勺鸡爪（切小）20个料酒（煮用）一勺青瓜（拍烂切段）一根辣椒（切碎）10个百香果（挖肉）两个柠檬（切片）6片香菜（切碎）5棵花生（炒香）一把香油（腌制）...
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![红醋腌凤爪如何做才美味，怎么做红醋腌凤爪简单又好吃]( "红醋腌凤爪如何做才美味，怎么做红醋腌凤爪简单又好吃")
- 老醋凤爪是道很经典的美食，个人虽喜那种酸酸辣辣的味道，但是作为典型的浙江人来说，更喜欢红醋的口感，于是乎，开启了自己动手腌凤爪的模式！用料红醋150g酱油150g（美味鲜酱油）糖3勺（按个人口味）鸡爪1斤葱若干美人椒2只（红色绿色各一只）大蒜1颗柠檬3片麻油35g红醋腌凤爪的做法1.锅里放冷...
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![「酒糟凤爪·柠檬凤爪」附两种自制糟卤做法食谱大全及做法，烹饪好吃的「酒糟凤爪·柠檬凤爪」附两种自制糟卤做法方法]( "「酒糟凤爪·柠檬凤爪」附两种自制糟卤做法食谱大全及做法，烹饪好吃的「酒糟凤爪·柠檬凤爪」附两种自制糟卤做法方法")
- 自制糟卤比现成买的酒香更浓郁，咸淡也能自我调节。两种方法自制糟卤，第一种我自己常用的，等待时间短，但风味没有第二种这么直接。第二种爸爸传授的，一直受到亲戚们的欢迎，做法简单，只是需要等待。大家可以两种都试试，选一个自己喜欢的口味做。用料【煮鸡爪：】鸡爪30只香叶3片姜3片...
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![秘制卤凤爪如何做才美味，怎么做秘制卤凤爪简单又好吃]( "秘制卤凤爪如何做才美味，怎么做秘制卤凤爪简单又好吃")
- 这是属于我和妈妈的小秘密❤️算是我和妈妈一起研究的一道美食一种味道一份记忆一份欢乐✨简直是夏日里下酒必备！用料鸡爪二斤花生米半斤料酒适量葱白适量姜适量蒜四五瓣瑶柱鲍鱼汁四勺蚝油两勺麻油一勺叉烧酱两勺烤肉酱一勺蜂蜜两勺白胡椒粉适量豆豉一勺郫县辣酱两勺食用油...
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![自制泡椒凤爪 腊八蒜泡椒凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的自制泡椒凤爪 腊八蒜泡椒凤爪方法]( "自制泡椒凤爪 腊八蒜泡椒凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的自制泡椒凤爪 腊八蒜泡椒凤爪方法")
- 看见好吃的就走不动道儿去饭店吃过好吃的回来就想比划比划吼吼其实我的最爱是韩餐但是一切辣的美食我都喜欢吼吼去胡大吃麻小偶然发现这个腊八蒜泡椒凤爪太好吃了其实你可以想象一下腊八蒜的醋香和劲道的凤爪那是怎样一种相遇马上操练起来吧用料鸡爪10只白醋适量滴小米椒...
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![柠檬腌凤爪如何做才美味，怎么做柠檬腌凤爪简单又好吃]( "柠檬腌凤爪如何做才美味，怎么做柠檬腌凤爪简单又好吃")
- 柠檬清新的味道非常开胃，适合下酒和孕妇食用。喜欢泡椒的亲还可以将小米辣换成泡椒哦。用料柠檬2个鸡爪8只蒜头末4小粒麻油2勺小米椒1个香菜4根生抽1.5勺青瓜1根味精少许柠檬腌凤爪的做法所有材料备齐。凤爪先榨去一遍水，然后再重新下水煮，煮好之后高汤可以留起来煮其他美食...
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![腌泡椒凤爪如何做才美味，怎么做腌泡椒凤爪简单又好吃]( "腌泡椒凤爪如何做才美味，怎么做腌泡椒凤爪简单又好吃")
- 用料鸡爪8个瓶装野山椒1瓶大葱1小段大蒜2瓣花椒1茶匙姜4片香叶2片桂皮1小片盐2茶匙白糖1汤匙腌泡椒凤爪的做法把鸡爪上的指甲用剪刀剪掉，然后把鸡爪子剁成2段，用流水清洗干净大葱切小段，蒜随意切碎即可；煮锅里放入足量的水，将葱姜蒜，香叶，花椒和桂皮一起放入水中水煮沸后放入洗...
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![秘制凤爪的详细做法大全,简单又营养的秘制凤爪做法]( "秘制凤爪的详细做法大全,简单又营养的秘制凤爪做法")
- 用料鸡爪500克生抽2勺桂皮1块料酒2勺姜5片盐5克花椒粒10八角2冰糖5小米椒5秘制凤爪的做法冷水下锅姜料酒八角去腥冰水过滤加腌制调理腌制四小时以上就可以食用了...
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![小清新腌制酸辣凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的小清新腌制酸辣凤爪方法]( "小清新腌制酸辣凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的小清新腌制酸辣凤爪方法")
- 根据网上菜谱改良后，做了好几次，先是受到老公肯定，然后同事吃过后天天嚷嚷着要我再做，回老家给父母做了一次，我无比挑剔的母上大人大加赞赏，又命令我给她做了一大盆。这个凤爪酸辣清爽，特别是小金桔给这道菜增加了清新的感觉，好吃得停不下来。用料鸡爪3斤生抽酱油1瓶米醋半瓶老抽...
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![秘制泡凤爪如何做才美味，怎么做秘制泡凤爪简单又好吃]( "秘制泡凤爪如何做才美味，怎么做秘制泡凤爪简单又好吃")
- 夏天来了，很多人喜欢买凉菜，但外面的的食品很不卫生，还是吃自己做的比较稳当，吃的放心，今天给大家分享一下我做的泡凤爪，夏季休闲喝啤酒🍺的下酒菜哦！用料鸡爪只40花椒30粒料酒4勺姜5片盐80克黄酒2勺莴笋一根洋葱半个红灯笼辣椒一个泡椒一瓶葱少许八角5颗凉白开1000毫升味精鸡精...
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