- 正是吃栗子的季节,在下厨房买了山栗爸爸家的栗子,昨晚剥到大半夜,大拇指还磨了一个血泡出来,就为了今天的栗子鸡。做好还是感觉值得啦!汤汁收的特别好,小砂锅焖的栗子软糯微甜,鸡肉松软入味,我家张老板爱吃辣,放了红辣椒增辣绿辣椒提鲜,俩人五只鸡腿一盘栗子全扫光!用料板栗半斤鸡腿...
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- 用料鸡1000g香喷喷烤鸡的做法腌制烤吃...
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- 不出门的日子,发现自己可以创造各种味道~下饭菜来了~搭配小蔬菜,妥妥的用料三黄鸡1只土豆2个青椒1个豆芽1把干蘑菇6个葱姜蒜八角若干油盐糖调味鸡精生抽老抽料酒适量香喷喷炖鸡块的做法鸡块洗净,焯水高压锅加入适量葱姜蒜,八角,料酒,生抽,老抽,盐糖,鸡精,蘑菇,慢炖炒锅放入葱蒜炒土豆,...
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- 用料猪脚2斤姜一块切成5片左右(切厚一些)蒜2个祛衣剥好生抽5勺老抽2勺蚝油2勺干辣椒5颗香菇10朵盐看口味而定,我是放了2勺油1勺料酒香喷喷的香菇炖猪脚的做法猪脚去毛洗净,冷水下锅加姜片料酒去腥,煮沸后捞出放入电饭煲,加入生抽,老抽,盐,姜,蒜,香菇,干辣椒,滴入两滴油,加入清水没过猪...
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- 用料葱6根蛏子500克姜5片蒜10瓣洋葱半个干辣椒2个香喷喷蛏子的做法煮开水,蛏子抄一下(约1分钟)捞出来,放入冷水,过一下。姜切5片,1头蒜拍一下,切大块一些。小火,入锅炒香,放干辣椒几段,切好洋葱半个。炒到洋葱变软放入蛏子,翻炒1分钟左右最好提前拿个小碗,准备下调料。【这步可以放在...
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- 转自文怡的厨房用料腔骨2斤葱1节姜1小块花椒约40颗小茴香约40颗八角2个草果1个桂皮1段香叶2片料酒3汤匙(45ml)生抽4汤匙(60ml)老抽3汤匙(45ml)盐1汤匙(15克)米醋1茶匙(5ml)白糖1/2茶匙(3克)香喷喷的家常炖菜-----炖腔骨的做法1)把腔骨清洗干净后,放入锅中。锅中倒入可以没过腔骨水量的...
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- 鸡腿肉焦香,茄子绵软,配米饭或馒头都很好吃。用料鸡腿2只细长茄子2根八角4个大蒜6瓣豆豉一勺老抽一勺白糖一勺盐适量料酒一勺葱姜粉一勺淀粉一勺清水50毫升食用油一勺拌饭香喷喷,茄子烧鸡腿的做法鸡腿去骨切丁,用料酒、葱姜粉和淀粉抓匀。细茄子洗净切滚刀块,大蒜切粗粒备用。...
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- 又到了大街小巷板栗飘香的季节啦其实自已做也很快手很好吃哒这个方子超级超级简易版,除了水煮栗子,应该没有更简易的了。但是水煮栗子少了那么点香味,所以一起来试试这个吧用料板栗蜂蜜(糖)香喷喷的炒板栗(微波炉版)的做法板栗洗干净,每个上面划开一个小口取一勺蜂蜜温热水化开把...
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- 集合了排骨香栗子香和米饭香的一大锅冬日盛宴[心]前几天焖的排骨栗子饭大家看了都想做来吃就简单整理下步骤比较简单没有砂锅用电饭锅也是可以的其实焖饭最难掌控的就是用水量平时都是凭感觉添水这次特意记下用水量但也只是参考哈要根据自家的锅子和实际操作情况来添水焖...
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- 用料土鸡一只有机胡萝卜2根有机土豆2颗大约200克干姬松茸若干干香菇若干大蒜4-5颗姜片4-5片冰糖5颗酱油3汤匙盐50颗香葱若干橄榄油3汤匙香喷喷蘑菇炖小鸡儿的做法切好姜蒜、葱花,葱花杆选出来,鸡飞水,香菇和姬松茸提前1个小时温淡盐水泡发。烧热锅,倒入橄榄油,油温热之后加入...
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- 可以当做下午茶,超级简单,可以在公司做哦~~(柚子花蜂蜜:,越南板栗番薯:,越南小紫薯:)用料越南板栗番薯越南小紫薯柚子花蜂蜜香喷喷越南板栗番薯+柚子花蜂蜜的做法将越南板栗番薯和小紫薯洗干净表皮擦干,涂上清新的柚子花蜂蜜,烤箱预热几分钟放进烤盘上下火230度,烤一个小时左右大功告...
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- 用料面粉(纯粹牌)400克糖8克鲜酵母12克水210克馅料:猪肉馅1斤小白菜2斤馄饨皮或排叉10张榨菜1包大葱1根白胡椒粉1小勺花椒15粒生抽3勺老抽2勺盐蚝油2勺姜半块香喷喷包子的做法鲜酵母提前从冷冻室拿出,加温水泡开后一点一点加入面粉和糖的混合物里搅成絮状,再用手和成光滑的面...
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- 酥酥麻麻的辣子鸡!用料鸡腿肉500g干辣椒看个人喜辣程度花椒15-20颗五香粉3勺辣椒粉3勺盐2勺姜4片葱半段蒜4-5瓣八角1个生抽2勺老抽1勺料酒1.5勺喷香喷香辣子鸡的做法首先把鸡腿肉剔骨切小块儿加入五香粉辣椒粉花椒盐油进行腌制腌制3小时或一晚放入调料后记得反复抓一抓~让...
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- 用料板栗200克排骨200克老抽1勺生抽1.5勺姜2片料酒3勺冰糖三四个干辣椒1个香喷喷的板栗焖排骨的做法排骨洗干净后用凉水泡2小时,泡出血水,沥干(赶时间也可以不泡)腌排骨:一勺生抽,2勺料酒,生姜丝加入排骨中,腌几个小时。板栗全部对半切,这样比较容易入味,也容易煮得软糯一些。大火,...
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- 喜欢吃辣子鸡但又不想去饭店吃于是于雨天的周末窝在厨房开始做起来用料鸡肉500克干辣椒30个姜4片花椒20粒麻椒30粒八角3个葱1根蒜3瓣十三香1勺淀粉3勺胡椒粉1勺糖1小勺盐适量酱油1勺料酒1勺醋1勺芝麻油1小勺耗油1勺芹菜2根喷香辣子鸡的做法将鸡肉洗净切成小块,沥干水分后,...
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- 疯狂吃鸡者,解锁各种吃法用料三黄鸡1只生抽适量老抽3勺盐3勺糖1勺葱5根姜5片食用油2-3勺红枣4-5颗党参1根料酒4-5勺香喷喷蒸鸡的做法1、把鸡洗干净,放盆盆里。其他配料洗干净备用。2、先腌制,生抽半碗左右,老抽3调羹,糖1调羹,盐1调羹,料酒4-5调羹,葱姜放进去,充分搅拌。3、用葱把...
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- 用料榛蘑25克葱根八角2个姜5片盐5克生抽1勺鸡半个小茴香若干桂皮一块粉丝1把料酒2勺香喷喷的小鸡炖蘑菇的做法半只土鸡切块泡上一把榛蘑锅里加一点油,放上葱,姜,鸡块,大料,桂皮,小茴香煸炒,放入料酒2勺去腥。放入两勺生抽。加水,开大火,放点盐,开锅后转小火炖上一小时。放入泡好的...
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- 小盆友特喜欢,吃得停不了口用料鸡翅7-8只八角、花椒各2-3克老抽10克生抽8克盐7克香喷喷鸡翅的做法将姜切丝将鸡翅过水锅里放油将姜、花椒和八角抄出香味倒入鸡翅一起抄倒入老抽和生抽再加水,水要过鸡翅面待汁收得差不多就可以起锅了(我个人比较喜欢留有点汗,这样更好吃)小贴士...
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- 朋友给了我一包生栗子。这生栗子呀,放不起,稍微放几天就会坏掉的呢!今晚就来个烤箱版的糖炒栗子吧!😜用料板栗1000克食用油适量蜂蜜适量香喷喷的糖炒栗子的做法杯子洗干净,晾干。用剪刀在它的侧面剪出一个”十”字。为什么用剪刀呢?因为剪刀不容易划破手。用刀去划的话很容易划...
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- 用料鸡半只姜少许焯水用料酒少许焯水用姜两片草果1个盐适量香喷喷的炖鸡汤的做法1.鸡洗净放入少许姜、料酒焯水捞出。(嫌麻烦的这步可省略)2.锅里放少许油,爆香姜和草果(草果用刀拍开一个口)3.放入鸡炒香,加入适量的盐炒。4.炒到鸡表面略微金黄,锅里的油变得清亮即可5.倒入砂锅...
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- 做饭本身就是一件让人享受的事用料琵琶腿想用几只就几只生抽若干盐若干面粉若干粘米粉若干黄酒若干研磨黑胡椒转几圈炸香喷喷的大鸡腿子🍗的做法1、腌鸡腿用料:盐,生抽,黄酒,鸡腿子。因为我腌制时间比较短,大概一小时不到,所以可以用细盐在鸡腿面上轻轻撒一层,按摩一下,再倒入黄...
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- 跟隔壁学来的卤鸡腿就是香,不信你也试试?用料鸡小腿10个葱3颗姜片5片啤酒500ml老抽1勺生抽2勺耗油1勺盐适量味精1勺香喷喷卤鸡腿的做法鸡小腿冷水下锅,放入葱结姜片料酒煮出血沫捞出洗净沥干水分放入锅中,加入1勺盐,味精,2勺生抽,1勺老抽,1勺耗油,倒入1瓶啤酒,没过鸡腿的三分之二盖...
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- 🍂🍂🍂一到天气冷的时候最美味的不过一袋香喷喷热的烫手的炒栗子🌰其实只要食材好不用糖也是甜滋滋的用料板栗油香喷喷暖洋洋烤箱版烤栗子🌰的做法板栗洗赶紧下锅煮开三分钟后关火板栗开口否则进烤箱容易爆烤板刷油板栗每个面都沾上油盖上锡纸被子防止干200度烤二十五分...
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- 谁能拒绝冬天的椰子鸡呢🤔用料三黄鸡半只(1-2人)椰子3-4个枸杞一小把盐适量红枣一小把姜五片喷香椰子鸡的做法鸡切小块,泡出血水,清洗干净备用。滤出椰子水,挖出椰子肉,和泡好的鸡一起放到锅中。抓一把枸杞和红枣,几片姜片。大火煮开后加入适量的盐,就可以啦!是不是超级简单!手残友...
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- 栗子有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效。被称为“肾之果”。多吃栗子能益气补脾,健胃厚肠,防治心血管疾病。秋天正是吃栗子的好季节,这时候的栗子最新鲜最软糯,补肾就从一道栗子焖鸡做起吧!🤗用料主料板栗200克鸡半只配料香菇5只葱花少许葱段少许香菜少许姜块一大块香料花...
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