- 夏季来临,来点清爽的!用料虾六只凤梨十块盐,料酒,白胡椒粉、淀粉、糖适量黄瓜、苦瓜、胡萝卜适量凤梨苦瓜虾球的做法虾洗净,用盐,白胡椒粉,料酒,淀粉抓匀。锅里放油,五分热放虾,小火,两面煎五分熟,放黄瓜苦瓜胡萝卜,炒,加一点点盐。八分熟放凤梨,加一点糖。炒几下凤梨微软,和所有的菜融合...
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- 继卤肉饭之后,我最爱的台菜之一。台湾的夏天漫长、湿热,晚上很容易没胃口,凤梨苦瓜汤,带着一种清淡的苦味和凤梨的酸甜,几乎是夏季清热降火最舒服的选择。汤煲好后,苦瓜不苦炖的绵软,凤梨也没有了酸甜味,嚼起来只有纤维的感觉,口感上而言我都不喜欢,但是混合进排骨煲出的汤味让人欲...
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- 家人特别看中菜的卖相,这款凤梨虾球,就是视觉和味觉同时得到双重满足的佳肴,酸甜鲜艳的凤梨,外脆里嫩的虾球,同时在舌尖上咔嚓流出酸甜鲜美的味道,呵呵!美味十足的佳肴,年夜菜我准备好了。用料凤梨虾仁沙拉酱太太乐鸡精盐生粉料酒生姜粉柠檬白胡椒粉凤梨虾球的做法凤梨切块待用。...
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- 夏天到了,来一碗凤梨苦瓜鸡汤消暑又健康!用料苦瓜1根鸡(切小块)1只鲜凤梨适量荫凤梨适量姜片适量凤梨苦瓜鸡(懒人版)的做法备好所需材料,鸡已经提前焯水了特别强调一下这个荫凤梨,就是这个鸡汤的精华所在(T宝有卖)不要怀疑,所有材料全部丢进锅里,水开后调小火慢煮30分钟就可以了(苦瓜...
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- 用料罗氏虾半斤盐5克白胡椒5克蛋黄1个柠檬汁适量淀粉适量香甜沙拉酱4大勺芥末酱1/4勺清新爽口的青芥凤梨虾球的做法罗氏虾洗净,掐头去壳,开虾背。虾仁中加入一勺盐、一勺白胡椒粉,挤上几滴柠檬汁,放入半个蛋黄,搅拌均匀,腌制10分钟。准备配料:凤梨切成小块;香甜沙拉酱和芥末按照1...
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- 喝菠萝苦瓜汤,除了可以降火清热,还能促进肠道运动用料苦瓜半个新鲜凤梨半个排骨适量酒适量盐适量凤梨苦瓜汤的做法将排骨汆烫去掉血水后,加入1大匙及适量清水,中火煮约20分钟。将苦瓜洗干净后,去籽切成块,并把凤梨去皮去心,切块被用。把苦瓜和凤梨放入煮好的排骨汤中,再用小火炖...
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- 用料虾仁只姜片2片料酒勺白胡椒粉勺凤梨🍍(可不加)色拉酱(或千岛酱)黄芥末酱(或青芥末酱)勺奶黄酱(可不加)生粉海苔碎(可不加)片油克盐克鸡蛋黄个🍍凤梨芥末虾球🍤bywqy的做法虾仁去虾线背部用刀划开姜片洗净放入虾仁碗加1汤匙料酒、1小勺白胡椒粉、0.5汤匙生粉(或1个鸡蛋黄)用手抓匀...
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- 孩子爱吃的凤梨虾球用料凤梨半个黑虎虾8-12只沙拉酱(甜味)150g吉士粉1勺土豆淀粉适量柠檬半个蜂蜜半勺盐1克甜香美味的凤梨虾球的做法黑虎虾,去壳洗净,开背,去虾线。半勺吉士粉。(勺子是小勺子,吉士粉不可放多)将吉士粉、盐与虾,抓匀。(盐是非常非常少的)同上👆,凤梨切块,半勺吉...
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- 用料鸡腿1只苦瓜2根醃凤梨4片姜6片盐5克凤梨苦瓜鳮湯的做法材料鳮腿川燙、苦瓜切塊、姜切片、醃凤梨洗淨備用先放入苦瓜、姜片、醃凤梨煮10分鐘在放入鳮腿煮10分鐘、醃調味完成...
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- 很想念台北的金峰卤肉饭和它家的凤梨苦瓜鸡汤,今天尝试做一个我的版本。用料苦瓜1根鸡腿2只荫凤梨1/3罐姜怕寒凉可以放几片木鱼片一小把|凤梨苦瓜鸡汤|的做法一根苦瓜,台湾会用白苦瓜,我这里只能选普通的苦瓜。2只琵琶腿,刚好家里只有琵琶腿,喜欢的话可以放半只或一只鸡,有鸡肉的...
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- 传说中的台湾名菜🧐但是听名字真的很像黑暗料理🥲做出来确实有股迷之腊肉汤香_(:з」∠)_不怕苦瓜的喷油可以试一试..用料苦瓜1根菠萝自己看情况定鸡肉块自己定盐自己视情况定白胡椒自己定✥🍍凤梨苦瓜鸡✥的做法备好食材:苦瓜斜切薄片;凤梨切片;鸡头若干热油把鸡块放入翻炒...
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- 夏日必备靓汤用料苦瓜1根姜3片凤梨半个甘树子一汤勺凤梨酱三汤勺甘树子凤梨苦瓜鸡汤的做法鸡肉焯水苦瓜去瓤,切大块超简单,甘树子+凤梨酱+鸡肉+苦瓜+凤梨小火60--90分钟小贴士甘树子,凤梨酱某宝台湾代购都有...
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- 其实我是不太爱吃苦瓜的凉拌鸡蛋炒无论怎么处理都还是难掩苦瓜特有的味道.但是奇迹发生了好朋友的奇妙搭配让苦瓜不再难吃~就连小朋友都不拒绝哦用料苦瓜1根鲜虾8~10个蚝油一勺盐少许一点点食用油少量(不宜多)淀粉1小勺(调料小勺)水淀粉1小勺清炒苦瓜虾球(苦瓜也可以很好吃)的做...
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- 三月菠萝季,超爱吃菠萝、凤梨!正好看到电视里大厨介绍这道菜,学完搬砖!忠实观众!勤劳的搬运工,窍门多多,美味当然要分享一下!菜谱里的克数是我自己试验过写的!用料虾仁(去壳去头)200克(试验过)凤梨100克(试验过)水油糊水40克泡打粉一小勺面粉一勺淀粉3勺食用油10克酱汁芥味膏一小勺尖原...
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- 酸酸甜甜的凤梨虾球超好吃,而且不用油炸更健康!用料虾仁300克凤梨/菠萝半个腌料(白胡椒粉;料酒;姜;盐)适量调料汁👇料酒半勺番茄酱2勺糖1勺耗油1勺淀粉1勺水10勺葱姜适量免油炸!凤梨/菠萝虾球的做法虾洗净去壳开背,挑去虾线,开背后可摊平状态,加入腌料(白胡椒粉0.1克,料酒5克,姜5片,盐1...
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- 在汤里添加阴凤梨让苦瓜的苦涩味降低,搭配鸡肉的香味喝起来苦中带甘,ㄧ年四季都适合喝的汤品,最爱古早味之一的好味道😋用料鸡肉半只苦瓜1条新鲜凤梨4分之1阴凤梨罐头4小块干小香菇(泡水)12朵姜片2片+3片(分开用)葱花少许鸡粉少许白胡椒少许古早味《凤梨苦瓜鸡汤》的做法✔️准备...
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- 冰箱里有一大包冰冻大虾仁,用料虾仁个人喜好添加凤梨个人喜好添加番茄1个洋葱1个料酒少量海盐适量玉米淀粉适量生抽少量水少量橄榄油适量茄汁凤梨虾球的做法虾仁解冻好,用料酒、海盐、白胡椒粉、玉米淀粉腌制。腌制了大概三个小时。凤梨、洋葱、番茄切成喜欢的样子。不想浪...
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- 用料虾20只豆瓣酱2勺淀粉2勺葱白1根干辣椒5个料酒1勺姜末适量白糖3勺醋2勺生抽1勺盐根据口味适量凤梨1/4个洋葱1个青椒1个胡萝卜1根宫爆凤梨虾球的做法先讲凤梨切小块,用盐水浸泡10分钟,同时将虾剥好,去虾线将青椒、洋葱切块儿,胡萝卜切片,放在一旁待用调糖醋汁,将白糖、醋、生...
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- 酸酸甜甜,简单美味,宴客必备(✪▽✪)用料菠萝/凤梨半个番茄酱3勺糖少许鲜虾约12只盐少许淀粉1勺食用油少许是菠萝/凤梨虾球呀!的做法菠萝开边,虾去头去黑线菠萝中间挖空用挖球器很方便,用刀就要小心了小火热油爆出虾头油下虾两面煎金黄下菠萝炒香加入番茄酱,白糖,盐翻炒加入薄淀...
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- 凤梨清甜多汁,苦瓜又退火解腻,这道凤梨苦瓜鸡是餐桌上必定会有的汤。凤梨甘甜,自带香味,可以综合苦瓜的苦味。苦瓜的加入,使得鸡汤不至于太滋补,此外凤梨中含有一种菠萝朊酶,可以促进消化,喝这碗汤,消暑明目,清火去燥。用料土鸡1只苦瓜1根凤梨半个生姜20克盐适量凤梨苦瓜鸡汤的做法...
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- 用料鸡腿1只苦瓜半根凤梨/菠萝1/4个姜2片料酒、盐好吃又简单的凤梨苦瓜鸡的做法1、备菜:鸡肉洗净,凤梨切块,苦瓜切薄片。这里是半个凤梨,做之前吃掉了一些。凤梨不能放太多,汤会变酸。2、热锅热油,鸡皮朝下放入锅中,大火煎鸡油,同时去腥。皮略焦香后放入生姜,翻炒鸡块,倒入料酒。3...
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- 一晃眼就立秋了~想吃些酸甜开胃的小食。酸甜的凤梨加上香酥的虾球,搭配微冲的芥末和香甜的沙拉酱。不论是做主菜还是餐后小点都好吃,冷热咸宜。这次炸虾球,用丘比沙拉酱替代了传统的蛋液,不仅可以更好的包裹住面包糠,炸出来的虾球还更加香甜,不需要加其他腌料也足够好吃~9月1日-2...
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- 好看又好吃的快手菜,酸甜开胃用料虾仁20只凤梨1个青红椒各1个生姜少许玉米淀粉1勺盐少许番茄酱4勺白糖2勺白胡椒粉少许凤梨茄汁虾球的做法准备一个凤梨,切去一小半,再将另外一半果肉挖出备用(忘记拍图),虾仁开背去虾线备用厨房纸吸去虾仁表面水分放生姜丝,白胡椒粉,料酒,少许盐腌...
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- 菜谱“意式:提拉米苏。日式:雪媚娘。泰式:凤梨虾球炒饭”三部曲,此为第三部。咖喱蛋炒饭盛个容器秒变小资!之前也做过系列菜谱,“美美哒、萌萌哒、香香哒”系列,“情人节专辑”等,欢迎关注~外面吃到的凤梨虾球炒饭,很多都是用罐头菠萝的,有种腌制的甜味,我用的是新鲜凤梨,现切现做,酸...
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- 最近凤梨上市了,10元一斤就挑了一个,酸酸甜甜很可口……最后留了几块做了这道凤梨虾球,很美味!用料凤梨5小块新鲜虾半斤番茄酱4勺糖2勺淀粉2勺料酒1勺胡椒盐适量红椒绿椒各半个色拉油适量酸酸甜甜的凤梨虾球的做法新鲜虾,我买的比较小一点活剥虾仁给虾开背,去虾线清洗干净,控干...
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