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虾肉小笼包的精彩文章

虾肉小笼包如何做才美味，怎么做虾肉小笼包简单又好吃

  • 虾肉小笼包如何做才美味，怎么做虾肉小笼包简单又好吃

  • 用料虾仁克肉未面粉200克60度的水酌情，看面粉吸水性调整虾肉小笼包的做法中筋面粉200g中倒入60度的水，用筷子搅拌一下（面粉吸水性不一样，请少量多次加入），和成偏软一点的面团。和面不要太用力，只要没有干粉就可以。面团用保鲜袋装好室温醒发6小时。我这边室温27度。面剂子跟饺子...
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猪肉虾仁豆腐小笼包食谱大全及做法，烹饪好吃的猪肉虾仁豆腐小笼包方法

  • 猪肉虾仁豆腐小笼包食谱大全及做法，烹饪好吃的猪肉虾仁豆腐小笼包方法

  • 啥？小笼包也能自己在家做？嘿嘿，有了这份食谱，在家做小笼包可不是梦～连馅带皮全部自己搞定，想吃啥口味都能自己调整，独家定制款哟！适合有一些料理基础，想要更近一层，让家人惊艳的厨娘妈妈～食谱by点点妈妈用料中筋粉250克温水135克酵母1克泡打粉0.5克猪肉150克虾仁10只豆腐100克葱姜适...
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蟹粉小笼包 汤汁小笼包食谱大全及做法，烹饪好吃的蟹粉小笼包 汤汁小笼包方法
小笼包的详细做法大全,简单又营养的小笼包做法

  • 小笼包的详细做法大全,简单又营养的小笼包做法

  • 因为家人爱吃……用料中筋面粉300克水200克（100克沸水100克凉水）猪肉馅一份小笼包的做法秤300克面粉一半面粉用沸水一半用凉水搅拌成面絮，用手揉至面团光滑。醒面20分钟。期间可以准备猪肉馅。面团状态应该是非常柔软的，搓成长条状，揪成10克左右的小剂子，洒些干份，擀成中间稍厚...
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小笼包肉馅（附小笼包皮制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的小笼包肉馅（附小笼包皮制作）方法
猪肉小笼包如何做才美味，怎么做猪肉小笼包简单又好吃

  • 猪肉小笼包如何做才美味，怎么做猪肉小笼包简单又好吃

  • 用料面粉600g酵母6g白糖10g水280-300g猪肉500g生抽15g老抽8g盐3g蚝油3g香油5g料酒8g大葱2-3根鸡精2g糖6g花生油50g大料1个花椒10粒猪肉小笼包的做法面粉600g，酵母6g，糖10g，水300g，搅拌成絮状，轻揉至表面光滑，密封发酵到2倍大，约发酵2-3h开水150g，加入1颗大料，10粒花椒，葱段浸泡30分...
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肉味小笼包如何做才美味，怎么做肉味小笼包简单又好吃

  • 肉味小笼包如何做才美味，怎么做肉味小笼包简单又好吃

  • 用料五花肉200克小笼皮40份左右白菜、青瓜适量葱末、料酒、醋、生抽、老抽适量肉味小笼包的做法买得到小笼皮最好，买不到饺子皮也可以，就是会硬一点把肉去颈，留下些肥肉剁匀称，在碗里放入切好的白菜、青瓜，加入适量的料酒和醋，生抽和老抽，搅拌均匀，备用馅料不用放太多，因为有五花...
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葱肉小笼包如何做才美味，怎么做葱肉小笼包简单又好吃

  • 葱肉小笼包如何做才美味，怎么做葱肉小笼包简单又好吃

  • 用料面粉500克牛奶230ml水120克酵母7克鸡精少于酱油2勺姜一小块水100克肉馅600克老抽2勺生抽2勺大葱2根葱肉小笼包的做法酵母用温牛奶泡5分钟，倒入面粉加水和面，和好面，用保鲜膜包裹，在35度°的环境下发酵40分钟，至原面团2倍大。肉馅➕大葱➕姜，放入熟油、五香粉、饺子粉、生抽...
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猪肉鲜虾三鲜小笼包食谱大全及做法，烹饪好吃的猪肉鲜虾三鲜小笼包方法
鱼肉小笼包如何做才美味，怎么做鱼肉小笼包简单又好吃
鲜虾小笼包如何做才美味，怎么做鲜虾小笼包简单又好吃
小笼包包的详细做法大全,简单又营养的小笼包包做法
小美小笼包的详细做法大全,简单又营养的小美小笼包做法

  • 小美小笼包的详细做法大全,简单又营养的小美小笼包做法

  • 用料五花肉500g油20g香油5g生抽20g老抽10g盐3/4茶匙糖3茶匙胡椒粉1茶匙面粉400g温水205-210g猪油（黄油）20g盐1/4茶匙鸡爪冻80g葱15g姜15g水160g料酒20g小美小笼包的做法葱姜➕160g水5秒钟速度5打碎备用（稍后放网锅沥出来拌在肉馅里）500g五花肉分两次肥肉多的用Turbo8秒打碎瘦...
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小笼包肉包如何做才美味，怎么做小笼包肉包简单又好吃

  • 小笼包肉包如何做才美味，怎么做小笼包肉包简单又好吃

  • 我的菜谱都是简单、易上手的~我喜欢吃保持原味的食物，所以我的菜谱用料都不需要很多，就可以做的很好吃，有些图片可能不会太多~忘记拍，但是过程我会写清楚。小笼包这款点心很受欢迎，特别是小朋友，一个两口，一个接一个，停不了口*~*，肉的香味加上若隐若现的葱香，完美组合。用料普通面...
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小小笼包如何做才美味，怎么做小小笼包简单又好吃

  • 小小笼包如何做才美味，怎么做小小笼包简单又好吃

  • 给女儿买过一袋半成品小包子，虽然没吃几个，但是又爱跟我念叨她喜欢小笼包包，哈哈，可能是被小笼包萌萌的外表吸引了，今天我就自己给她做一个简单的小笼包，想看看她喜欢吃嘛～结果一口气吃掉8个，虽然包子皮不像外面买的那么蓬松，虽然肉馅的味道不是那么异香！但还是不错滴，毕竟自己包的...
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榨菜鲜肉虾仁小笼包食谱大全及做法，烹饪好吃的榨菜鲜肉虾仁小笼包方法

  • 榨菜鲜肉虾仁小笼包食谱大全及做法，烹饪好吃的榨菜鲜肉虾仁小笼包方法

  • 用料中筋面粉（面皮）500克水（面皮）265克酵母（面皮）5克白砂糖（面皮）25克猪油（面皮）25克夹子肉250克虾仁125克榨菜粒适量鸡蛋1个姜泥小葱白胡椒粉生抽美极鲜酱油蚝油白砂糖鸡粉麻油榨菜鲜肉虾仁小笼包的做法加入所有面皮用料，面团和均匀后加盖发酵至2倍大。夹子肉剁馅，榨菜、葱花切粒，姜...
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虾仁小笼包如何做才美味，怎么做虾仁小笼包简单又好吃

  • 虾仁小笼包如何做才美味，怎么做虾仁小笼包简单又好吃

  • 自己很喜欢吃小笼包，生煎这种地道得上海风味！在外面吃难免会吃到生姜（这个一吃到再好吃也吃不下）自己就琢磨做了下～～～～✩⃛(͒ु•·̫•ू͒)用料皮冻面粉淀粉水鸡蛋猪肉虾仁盐料酒麻油鸡精胡椒粉虾仁小笼包的做法面粉适量加一点淀粉，比例为1：1／3，慢慢加入水和面，捏成团后让其醒发15...
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虾仁粉丝（肉泥）小笼包食谱大全及做法，烹饪好吃的虾仁粉丝（肉泥）小笼包方法
酱肉小笼包如何做才美味，怎么做酱肉小笼包简单又好吃

  • 酱肉小笼包如何做才美味，怎么做酱肉小笼包简单又好吃

  • 用料面粉参照手工馒头酵母同上泡打粉同上牛奶同上猪油同上白糖同上酱肉馅适量酱肉小笼包的做法和面程序跟馒头一样关键是揉面，程序也一样，慢工出细活，要好吃，得用力。酱肉馅要冻一下，不然不好包包好的包子放到温暖湿润的环境下发酵，发酵时间比馒头略长，可以看见整体变大，棱角变圆...
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鲜肉小笼包如何做才美味，怎么做鲜肉小笼包简单又好吃

  • 鲜肉小笼包如何做才美味，怎么做鲜肉小笼包简单又好吃

  • 用料猪皮1000克水3000-4000克生姜3片猪肉1500克葱若干十三香适量盐适量老抽适量生抽适量蚝油适量小笼包的皮150个鲜肉小笼包的做法a.先将买来的猪皮洗净，除去猪毛，把多余的油脂刮干净。此图是我去年春天第一次包小笼的照片。b.起一锅水，放入生姜片，再将洗净的猪皮放入水中，煮...
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鸡肉小笼包如何做才美味，怎么做鸡肉小笼包简单又好吃

  • 鸡肉小笼包如何做才美味，怎么做鸡肉小笼包简单又好吃

  • 用料鸡胸肉500克饺子皮若干姜，蒜，生抽，盐若干鸡肉小笼包的做法先把姜蒜放入碎肉机搅碎。鸡胸肉切块放入搅拌机搅碎。把鸡肉末放碗里，加入适量生抽，盐调味。搅拌均匀。用饺子皮包成包子样。上蒸笼（我是用电饭煲蒸）蒸15分钟。代替主食减肥效果一级棒！...
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小笼包如何做才美味，怎么做小笼包简单又好吃

  • 小笼包如何做才美味，怎么做小笼包简单又好吃

  • 用料酵母5克温水30度，马克杯半杯面粉4大饭勺量猪肉适量小笼包的做法酵母用30度温水冲好，倒进面粉，分多次加少许温水，成这样再加一点水就成面团了揉好面团有三光:手光，面光，盘光，总的一句话就是不沾。肉馅:猪肉碎，姜，盐，生抽，耗油，十三香搅拌。取小团包好。隔水蒸40分钟。...
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蟹肉小笼包如何做才美味，怎么做蟹肉小笼包简单又好吃

  • 蟹肉小笼包如何做才美味，怎么做蟹肉小笼包简单又好吃

  • 小笼包和小笼汤包的区别有二个方面，一个是外皮，小笼包的外皮兼具发面和烫面的特色，松软中带有嚼劲，二是内陷的调配，不似小笼包一口咬下，汤汁满满。制作小笼汤包的馅料，必须要熬制猪皮，比较费工夫，先从简单点的小笼包入手。面皮的方子出自《孟老师的中式面食》。我做了下面2倍的量...
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牛肉小笼包如何做才美味，怎么做牛肉小笼包简单又好吃

  • 牛肉小笼包如何做才美味，怎么做牛肉小笼包简单又好吃

  • 用料面粉500克温水250克酵母5克盐适量牛肉馅200克姜2片葱根香葱半斤胡椒粉适量鸡精1勺生抽1勺老抽1勺牛肉小笼包的做法先倒一部分油，我用的菜籽油，在锅里用小火慢慢炸花椒，炸到花椒变黑前，以后把火关掉等它慢慢凉了，备用开始把牛肉馅，盐，生姜，生抽，料酒，胡椒粉，鸡粉适量一起放进一个...
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鲜肉小笼汤包的详细做法大全,简单又营养的鲜肉小笼汤包做法

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