- 巴西芝士面包趁热吃味道最好,操作也不难,所以在家里做是一个不错的选择。(之前下厨房有一篇文章那里面有一个方子很不错,为了方便,我就给大家列出来了,希望能够对大家带来方便)用料全脂牛奶250毫升木薯粉(不要掺面粉或是米粉,木薯粉是巴西特色的关键)300克黄油250克盐一勺鸡蛋两个...
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- paodequeijo爱好者又来了这次去外网搬运了一个热门的巴西奶奶的食谱超好吃,其实也没有多麻烦用料木薯淀粉220g橄榄油50ml水50ml牛奶110ml盐半勺鸡蛋1个芝士碎130gpaodequeijo巴西芝士面包不偷懒版本的做法这里搬运自原方:水和油混合一起加热水一滚就马上关火哦,如国开始爆油...
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- 做面包时忘记家里没有鸡蛋了,做完发现没有鸡蛋的面包更香软哦,好吃的不要不要的😄用料高粉250克低粉50克酵母4克细砂糖35克盐3克牛奶150克黄油25克表层装饰物:培根适量(切碎)沙拉酱番茄酱适量葱适量(切碎)芝士适量培根芝士面包,特香软!的做法除装饰和黄油外所有材料混合揉20分钟,后...
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- 这个配方藏在我的email附件里两三年,我一直以为这么简单的配方,下厨房一找好多,随便做一个就是。直到最近仔细看了各个配方并操作了一个,发现口感根本不能相提并论,于是不能再偷懒了,赶紧把克里斯提娜无私分享的配方从email里挖出来,记录之。用料水120ml牛奶120ml植物油60ml盐1/...
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- 两个巴西的朋友,每次在开party要弄吃的都是弄这个.叫paodequeijo,翻译过来是芝士面包。外面脆脆的,酥酥的,里面是软糯的芝士味的面包,正用料paodequeijo粉一包鸡蛋8个水500毫升芝士2杯巴西的芝士面包的做法把所有材料混在一起,搅拌均匀,搓成小球烤箱400度,30分钟开吃小贴士可以搓...
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- 因為想嘗試做咖啡味的,所以第一次做的量比較少,只能做六小個杯子,如果八分滿的話就是5個用料蛋糕:奶油奶酪100克淡奶油80克糖30克雞蛋1個玉米澱粉5克檸檬汁2克咖啡粉2克熱水10克餅底:消化餅75克黃油25克核桃兩個咖啡粉1克咖啡巴斯特芝士蛋糕的做法先準備工作1.消化餅核桃咖啡...
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- 这道巴西家喻户晓的国民小食用料简单非常容易上手。我们特别邀请了巴西著名音乐家TomVitti做客我们节目,和PapaGreek一起制作这道面包球。Tom七夕专访和真人烹饪视频请关注微信公号:PapaGreek用料牛奶120毫升水120毫升植物油60毫升盐2.5克鸡蛋1个木薯淀粉225克帕玛森芝士...
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- CheeseBuns原视频:视频里面是一位日本阿姨在教,不过菜谱是两位巴西小伙操着一口流利的耐人寻味的因为给出的,而且和巴西餐厅里吃到的芝士球基本一个味道,所以,这芝士球还是很地道的用料木薯粉(普通面粉)tapiocastarch100g鸡蛋半个帕马森干酪粉30g牛奶50ml水50ml橄榄油(蔬菜油)...
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- 木薯是巴西主食之一,这个食谱做法简单,材料也普遍,只是加入木薯淀粉、蛋、芝士、牛奶、油和盐。用料木薯淀粉2杯牛奶1杯黄油/油1/2杯鸡蛋2个大芝士1.5杯盐1茶匙风靡全球、香酥Q软的巴西芝士球面包的做法预热烤箱17-180度。将牛奶、油、盐拌匀,中小火加热至沸腾,离火。加入木薯...
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- 據說是巴西常見的食物,可以早餐配咖啡,也可以做正餐的前菜,芝士的鹹香,麵包球的Q彈,好吃的停不下來用料牛奶100克植物油30-40克鹽2克木薯粉160克芝士粉70克雞蛋1個巴西鹹芝士麵包球PãodeQueijo的做法所有材料,很簡單油、牛奶、鹽中小火煮開冒泡泡,不停攪拌關火,加入木薯粉,拌勻至...
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- 巴西芝士面包球PãoDeQueijo,外表金灿灿,口感是外脆里Q弹,充满浓郁的乳酪香气,但又不会过腻,一口一个简直停不下来!虽然叫做“面包”,其实它的口感更像是芝士口味的烤麻薯。松脆外壳和软糯内心结合的食物真的很难让人拒绝!参考量:12个小球球*来源于秋秋的日常食记用料木薯粉110克...
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- 试过很多次了,每一次都很好吃,姐姐巴西🇧🇷的朋友分享的菜谱用料生粉3cup(384g)牛奶1cup(250ml)水1cup(250ml)油125ml鸡蛋3个parmesancheese(帕玛森芝士)120gmozzarellacheese(马苏里拉奶酪)100g盐适量芝士面包(超级简单的巴西面包)的做法材料准备,忘记拍盐和水啦将水和油混合放入锅内烧...
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- 咸香酥糯超好吃,用料做法无敌简单。原版菜谱油和盐都太多了,这里加了注释和调整后的比例。英文原版recipe:_brazilian_cheese_bread/用料木薯粉(tapiocaflour)11/2杯(170g)鸡蛋1个磨碎的芝士*小贴士*93ml硬芝士或120ml新鲜软芝士牛奶(常温)*小贴士*187ml(配硬芝士)160ml(配新鲜芝士)橄榄油...
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- 10年前在巴西做交流生的时候,就特别喜欢吃这个。是MinasGerais省的招牌产品,我刚好在那个省。后来去欧洲上学,巴西同学家宴我也去帮忙做过这个。传统的Paodequeijo是需要手揉出面团,一小个一小个放在油纸上的。比较适合人多的时候朋友们一起开工,一次搓个100个哈哈。我的这个...
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- 无意间发现的/超简便空气炸锅版用料鸡蛋1个芝士片1片盐适量克面包片1片芝士蛋面包(西多士)的做法鸡蛋打散面包片充分吸入打散蛋液放入空气炸锅盖上芝士片根据口味适量撒盐空气炸锅不用预热5-6分钟(这个是无蛋液版本图)...
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- 多年在外求学,没法为妈妈庆祝生日。今年终于聚在一块,想做点什么聊表心意。妈妈因为糖尿病,需要在饮食上严格控制糖类的摄入,因此放弃了做蛋糕或甜点的想法。这款巴西芝士球,虽然油脂蛋白质含量也不低,但做成小球份量不大,加上金黄可口,满足妈妈喜欢吃香脆食物的愿望。只要用到一...
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- 其实,我觉得面包顶上那些融化的芝士碎像《捉妖记》里的胡巴。所以,别名就叫“胡巴小妖包”吧。由于土豆里含有大量淀粉,会降低面团筋度,所以很难揉出薄膜。菜谱中会重点介绍如何揉面(但是照片忘记拍了😂)。用料土豆泥(干)100克高筋面粉260克酵母2克水50克-70克黄油45克盐4克-5克...
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- 微博上看到的方子,记录一下,芝士我的爱!用料木薯粉225g牛奶125油125鸡蛋1.5芝士60g盐2g巴西芝士球的做法所有材料搅拌成细腻的面糊,烤箱180°30分钟左右热的时候会拉丝趁热吃吧!...
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- 在朋友家吃到,大呼惊艳。外皮脆,里面有嚼劲。做起来也很简单,从准备到烤熟半小时。原料不多用打蛋器手动搅拌也没问题。原菜谱:_brazilian_cheese_bread/用料牛奶2/3杯(cup)鸡蛋1个盐1茶匙(tspn)碎芝士1/2杯(cup)橄榄油(extravirgin)1/3杯(cup)木薯淀粉(TapiocaFlour)11/2杯迷你松饼烤...
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- 用料芒果1个奶油奶酪250克奶油200克黄油250克细砂糖75克椰子细屑30g桃子汁300ml吉利片8片新西兰的特色夏日芒果芝士蛋糕的做法一个芒果需要充分利用好!!1.两边的比较好看用来切块放在上面装饰和里面的芝士糊里2.把中间和核的果肉打碎和椰子细屑拌在一起热水融化奶油芝士,加...
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- 人在巴西,就不能不坐咖啡馆,也不能不进烤肉店。咖啡馆里的甜点简直齁甜到难以下咽,但又总不能光喝杯几块钱的咖啡占张桌子吧?于是我会点一篮子pãodequeijo,有点咸但我忍了。而自助餐烤肉店一般会有无限供应。一上桌就先给你来一篮子,这也正是饿的时候,于是越吃越香,于是我会主...
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- 以前巴西的辣妹朋友给我写的方子,说她们吃这个长大。我就幻想着我天天吃会不会也能吃出好身材哈哈。这个口感外脆里软,QQ的,也不难嚼,是芝士口味的,很香。喜欢这种口感的朋友可以试试哦^O^用料木薯粉tropicalflour120g黄油60g盐一撮牛奶30g水30g芝士50g鸡蛋一个大蒜一瓣巴西小...
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- 山姆店的巴斯克蛋糕频频出现在朋友圈,据说小侄子也被征服了,姑姑不甘示弱,所以有了这次出品。本配方适用于七寸蛋糕模具。六寸所有材料打七折,八寸所有材料乘1.3倍。用料鸡蛋6个净重235g安佳淡奶油225克安佳奶油奶酪450克白砂糖90克低筋面粉10克五十铃抹茶粉5克柠檬汁几滴(可...
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- 转载:大师姐食谱用料鸡蛋2个牛奶250克黄油125克盐少许木薯粉300克芝士碎100巴西芝士包的做法木薯粉预先放入电动座枱搅拌机(foodprocessor)的不锈钢盆,搓粉器是’K’桨。用一中小型煲,中小火煮溶牛油,加入牛奶及盐,不要走开,奶滚时立即熄火(小心奶会升高满泻)。厨师机为最低速,立刻...
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- 微博看到的这个视频,下厨房没有现成的,所以我抄录了过来,然后原方的粉量260克,买的麻薯粉是一袋200克的,为了不浪费我全部换算成现在的用量了,因为朋友喜欢吃,配方还没完全记得,每次去翻太不方便,所以写在下厨房方便自己用用料牛奶123克色拉油15克黄油8克砂糖4克麻薯粉200克鸡蛋1...
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