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- 用料白葡萄酒醋1/2杯橄榄油2/3杯犹太盐1大勺糖2大勺紫甘蓝1/4头绿甘蓝1/4头胡萝卜3根彩椒2个剁碎的欧芹半杯康菲提菜丝沙拉（slaw）的做法1/2杯白葡萄酒醋、2/3杯橄榄油、1大勺犹太盐、2大勺糖搅打均匀，倒入1/4头切丝的紫甘蓝、1/4头切丝的绿甘蓝、3根擦丝的胡萝卜、2个切丝的...
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- 用料蛋黄3个细砂糖70克水60克马斯卡彭芝士250g淡奶油120克咖啡朗姆酒50克吉利丁片2片自制手指饼干：白砂糖30克+30g低粉60克鸡蛋2个表面：可可粉适量6寸提拉米苏（自留菜谱）的做法先烤手指饼干打发蛋白，30g细砂糖分三次加入打发至中性发泡，剩余30克细砂糖一次性加入蛋黄打散，然后高...
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- 说起大白菜猪肉馅儿饺子，得从四十年前说起。四十年前，父亲还是恢复高考后的第一批大学生，那时我们一家六口还生活在那个闭塞的小山村。父亲是在弟弟(我们姐弟4个孩子中，弟弟最小)出生第七天去上的大学。母亲一人还在月子里(父母的双方父母当时都已不在了)，就担负起供父亲上大...
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- 骨头力图在家里用料，天喔哭着问我具体热泪盈眶菩提的做法图太普通深思熟虑机会...
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- 灵感来源于《觉醒年代》高君曼女士的包子用料包子面团中筋面粉260克水125克酵母2.5克砂糖30克馅料猪油（炒酸菜用）适量酸菜半颗豆干或老豆腐1-2块鸡精少量酸菜包子（附提褶子教程）的做法《觉醒年代》剧里的截图，目测应该是酸菜、豆腐或者豆干所有材料准备好，首先是把酸菜洗干净，在...
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- #头露教你做点心#第一次做绿色的包子总之还是不顺我喜欢安安静静无杂念的做菜可是总是身居闹市唯有静心提褶包学了多年才有心得总归于在手指头的灵活度战胜不习惯变为习惯你也就离成功不远了提褶提褶包是值得一辈子学习的中式面点屡试不爽！关于揉面的几种方式和调制注意_4...
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- 熊熊提拉米苏用料戚风蛋糕下图有详细材料比例奶油奶酪牛奶芒果吉利丁粉【小熊提拉米苏】芝士提拉米苏芒果提拉米苏的做法先做好戚风蛋糕。100克低筋面粉20毫升橄榄油四个蛋黄四个蛋白60克糖1克盐30毫升牛奶蛋白打发，才开始打发到第三分钟，大鱼眼气泡时候加三分之一白糖，打发...
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- 想做提拉米苏，上网研究了下才知道原来提拉米苏分蛋白霜版和淡奶油版，还有蛋白霜+淡奶油版。总体来说区别，淡奶油版的味道更加浓郁也比较好定型，但是口感不够轻盈蓬松，可以直接在盘子上裸着码起来；蛋白霜版更传统，口感轻盈蓬松，更突显马斯卡彭和咖啡的味道，但是需要借助容器来定型；...
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- 👩❤️💋👨两个人在家的话，一餐3菜或2菜1汤在外面吃饭老觉得胃不舒服所以…在家做饭不光为了照顾自己和家人的身体🥰还有助于提高幸福感📝今日菜单：香干蒜苔肉末蚝油西兰花🥦尖椒炒肉用料蒜苔1把香干1块肉末300克西兰花1颗二荆条300克五花肉300克红椒半个大蒜5瓣姜5片...
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- 用料面饼:面粉200糖60黄油50蜂蜜一勺小苏打半勺鸡蛋一个奶油糊:～～～～～～蛋黄2个糖80（60奶酪20淡奶油）奶油奶酪240淡奶油500牛奶60吉利丁片2片（10克）盐适量提拉米苏（自己看的菜谱）的做法先做面饼:黄油＋蜂蜜＋糖隔水融化搅匀＋半勺小苏打搅拌一到两分钟离火加鸡蛋搅拌均匀筛入面粉搅拌均匀放冰...
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- hi大家好~我是杰仔记得关注我们杰凯诺烘焙微信公众号哦~每周还有活动烘焙工具免费送V信“jekero_gong”用料手指饼干适量可可粉适量咖啡一包淡奶油150ml蛋黄2个糖75g水75ml马斯卡彭250g吉利丁片2片Jekero|杰仔菜谱|提拉米苏的做法把吉利丁片掰成小片，用冷水泡着备用将蛋黄...
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- 菜根也香甜🤗早上阳光明媚，肉松青团配点提神醒脑的小菜吧～～用料黄瓜大半根紫洋葱两身衣服（扒两层嫩皮）盐少许糖少许芝麻油（花椒油）几滴提神小菜的做法黄瓜切丝，盐少腌一下，紫洋葱切丝，盐少腌一下，十分钟倒掉腌出的水份，滴芝麻油（花椒油）拌均匀配肉松青团，清爽可口，给那孩儿提神醒脑🤗小贴...
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- 清炒苋菜提鲜法是我一个同事教的，试试还不错哦😀😀😀😀加水烧至根茎软而不烂，用时短还提鲜。苋菜500克，蒜瓣4个，盐7克用料苋菜500克蒜瓣儿5个盐7克色拉油5勺炒苋菜的快熟提鲜法的做法1、将苋菜择根洗净。2、将洗净苋菜用力揉一揉，叶子有揉烂。3、倒入热油中翻炒，加300毫升水，大...
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- 算不错的组合实验品，(*^__^*)。之前觉得沙拉酱味道腥甜，和清新的水果搭在一起感觉有点不妙%>_<%，现在把题目里的东西搭在一起，都是味道比较重的，感觉还不错。我一定是太闲了o(╯□╰)o用料特浓牛奶饼干随便提子干适量即食紫菜几片香甜沙拉酱随便紫菜提子干沙拉夹心饼的做法材...
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- 喜欢面包里提子的味道用料提子干半碗高筋面粉250克鸡蛋1个黄油40克盐4克酵母4克水（冰的）110克奶粉10克沙糖50克提子吐司／提子方包的做法除黄油外，其他材料放厨师机，二档3分钟，五档3分钟，然后放入软化了的黄油，继续二档3分钟，五档4-5分钟，出膜后倒入提子干，调成二档一到两分种，让提子...
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- 对于咸肉有一种莫名的执念，做汤做菜，只需那么一点点，焖炖，煮汤，因为有了咸肉的加入，而变得奇妙美味。终于寻到一块心心念念的漂亮咸肉，第一时间拿来做了咸肉菜饭，淡淡的鲜味让一锅青菜饭有了别样滋味。简单的做法，简单的食材，成就一碗不简单的美味。集合了肉香、菜鲜、饭美的快手家...
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- 最普通不过的家常菜，在东京住的时候在房东家做过，烹饪以清淡为主的日本房东老太赞不绝口，让我教她这道油和火都特别大的菜，说要做给她的朋友吃。但是她对我不知道称一下几克盐，就凭感觉放的操作疑惑不已。好几年没联系了，不知道她还做这道菜不。用料包菜半个盐1小勺糖1小勺酱油...
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- 做法：用料猪里脊糖醋里脊（提示菜谱）的做法料汁：3勺番茄酱+2勺桂花香醋+1勺白糖+半碗水肉腌料：生抽，白胡椒粉，鸡蛋，料酒，蚝油...
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![提升阳气的鸡蛋韭菜饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的提升阳气的鸡蛋韭菜饺子方法]( "提升阳气的鸡蛋韭菜饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的提升阳气的鸡蛋韭菜饺子方法")
- “人生不相见，动如参（shēn）与商。…夜雨剪春韭，新炊间（jiàn）黄粱。”——赠卫八处士唐杜甫古人认为最好吃的是春天的韭菜，和秋末的晚崧（白菜）。人生不相见，动如参与商——故人就像天上的参星与商星，在时代的轨迹中浮沉，再会无期。有缘相聚时不尽兴，更待何时？以上出自陈允斌《回家吃饭...
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![提神醒脑——芥末菠菜食谱大全及做法，烹饪好吃的提神醒脑——芥末菠菜方法]( "提神醒脑——芥末菠菜食谱大全及做法，烹饪好吃的提神醒脑——芥末菠菜方法")
- 北方孩子尤其是北京孩子，麻酱蘸一切😂从小吃到大的芥末菠菜，爽口提神，我曾经在平台上找半天，居然没找到，那我就来写一个吧～写的不好大家见谅😊用料菠菜200g花生芝麻酱2勺盐适量蚝油适量醋适量芥末油6-8滴清水适量提神醒脑——芥末菠菜的做法新鲜菠菜洗净，开水焯一下，捞出攥干水份...
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- UKOEO高比克风炉gxt60用料鲜提子3斤高比克风炉一个【UKOEO风炉菜谱】提子干的做法提子水稍微冲洗一下挑选，剪枝，留一点杆用自己的方法洗干净(小苏打、生粉、蔬果洗涤剂)都可以，自己方便就行了晾干，我放阳台吹了一个下午90度180分钟，嗯！没有错180分钟，因为风炉一次只可以调60分钟...
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- 用料白菜10片葱姜蒜末（炝锅）适量干辣椒（炝锅）1个盐小半勺白糖1勺生抽1勺蒜末3瓣香醋2勺蚝油1勺水淀粉少许香油1勺醋溜白菜（提示）的做法白菜片成片碗中：白糖+蚝油+生抽+醋+蒜末+盐葱姜蒜，干辣椒炝锅下入白菜片炒出水分下入碗中调料，翻炒均匀差不多了加水淀粉出锅倒点香油...
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- 第一个菜谱，其实不是什么菜谱😂为家人下厨房，用来记录，也分享给厨友们，何乐而不为呢。用料鸡蛋克淀粉苏打粉菜肴提升口感的秘诀～上浆的做法上浆用来保存原料内部的水分，水分越多，菜肴越嫩。肉类切好后，外表裹上一层由淀粉和鸡蛋调成的浆糊，再炒制就会很滑嫩了牛肉特殊，上浆时加苏打...
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