![萌萌妈妈美食小讲堂食谱大全及做法，烹饪好吃的萌萌妈妈美食小讲堂方法]( "萌萌妈妈美食小讲堂食谱大全及做法，烹饪好吃的萌萌妈妈美食小讲堂方法")
- 萌萌喜欢妈妈讲故事哄睡，妈妈每天都是瞎讲，有一天妈妈突然决定给萌萌讲讲怎么做菜（其实萌妈是个菜鸟），于是就有了萌萌妈妈的美食小讲堂，开个菜谱只是为了记录下来用料什么菜都有可能哦萌萌妈妈美食小讲堂的做法备菜做菜成功...
- 24584
![企鹅厨师大讲堂 第一课 水食谱大全及做法，烹饪好吃的企鹅厨师大讲堂 第一课 水方法]( "企鹅厨师大讲堂 第一课 水食谱大全及做法，烹饪好吃的企鹅厨师大讲堂 第一课 水方法")
- 作为企鹅厨师大讲堂的第一课，必须是非常简单的。今天我就来教教大家怎么来做水。用料饮水机、水壶或水龙头一个企鹅厨师大讲堂第一课水的做法在做饭之前，我要教大家几个小常识。水里面会有很多的细菌。所以为了让我们能喝，最好把它加热至沸腾。（沸腾:指变成气体时。此时水会...
- 13447
![私人手作 “讲究牌”包子食谱大全及做法，烹饪好吃的私人手作 “讲究牌”包子方法]( "私人手作 “讲究牌”包子食谱大全及做法，烹饪好吃的私人手作 “讲究牌”包子方法")
- 这个春节全民都变成厨子了😄。我们也不能免俗天天捣腾吃的，全家约好，谁也不提体重问题😂。因为嘴刁，经常都吃私人订制的中式包子，一个7元。今年这环境下，就是有钱也订制不到了😣。没办法，只能自己动手了。所谓私人订制，就是讲究，啥啥都讲究。所以今天这篇我就不介绍揉面，发面，捏褶...
- 18133
![讲究柠檬水如何做才美味，怎么做讲究柠檬水简单又好吃]( "讲究柠檬水如何做才美味，怎么做讲究柠檬水简单又好吃")
- 用料柠檬3个糖250克讲究柠檬水的做法洗干净容器和柠檬，倒一层糖（注意盖子应该是这样的密封材料，不能是胶条）柠檬切片，放一层柠檬放一层糖。放满后，在最上面再放一层糖，冷藏。同理可做脐橙水，但需要把皮全削干净只剩肉，否则会苦。小贴士柠檬水很简单但是想要做的纯且清香好喝，一定要...
- 6130
![讲东讲西祛湿粥做法烹饪大全 地道讲东讲西祛湿粥如何做]( "讲东讲西祛湿粥做法烹饪大全 地道讲东讲西祛湿粥如何做")
- 用料薏米克淮山绿豆扁豆讲东讲西祛湿粥的做法煲滚...
- 24285
![鸡鸭同讲😉如何做才美味，怎么做鸡鸭同讲😉简单又好吃]( "鸡鸭同讲😉如何做才美味，怎么做鸡鸭同讲😉简单又好吃")
- 单看这个标题，是不是不知道我要写啥菜谱！😝对啦，就是一个做周黑鸭卤/麻辣鸭翅鸭爪鸭胗鸡脖鸡爪……的一个万能方哈哈哈！用料鸭货或者鸡货500克桂皮10克(一块)香叶3片八角1个花椒一小撮(麻辣10克)鲜或干红辣椒🌶️5g(根据自己口味调整，麻辣口儿多放)姜片10-15克生抽25克老抽10克...
- 12844
![豆鼓讲如何做才美味，怎么做豆鼓讲简单又好吃]( "豆鼓讲如何做才美味，怎么做豆鼓讲简单又好吃")
- 用料干豆鼓50克蒜蓉15克姜末5克大头葱2根植物油一汤勺细砂糖一勺酱油1勺米酒20豆鼓讲的做法如图如图...
- 23662
![中华美食大讲堂做法烹饪大全 地道中华美食大讲堂如何做]( "中华美食大讲堂做法烹饪大全 地道中华美食大讲堂如何做")
- 用料爱心仔细中华美食大讲堂的做法南京盐水鸭70-80度保持温度焐出来的，凉透后拿出干腌：用盐葱姜黄酒干腌三小时湿盐：花椒盐水香料卤水中腌几个小时水晶猪手/鹅掌骨肉分离秘诀：煮好的猪手或鸭爪，从热锅中拿出放到凉开水中泡四小时以上，然后浇上原汁放入冰箱冷藏。（也容易鸭掌去骨...
- 13192
![冬瓜肉丸汤（要点讲解）食谱大全及做法，烹饪好吃的冬瓜肉丸汤（要点讲解）方法]( "冬瓜肉丸汤（要点讲解）食谱大全及做法，烹饪好吃的冬瓜肉丸汤（要点讲解）方法")
- 很多人做的冬瓜肉丸汤，不是做出来的冬瓜太粉了，失去了美观的颜色和口感，就是肉丸太老了，吃起来不嫩！那我们要怎么解决呢？不妨试试我的菜谱吧！欢迎大家体验后交流心得😁😁用料小米冬瓜适量猪肉半斤蒜4瓣玉米淀粉5勺鸡精一勺油5勺盐3勺老姜一小块花椒5粒枸杞10-20粒小葱1根冬瓜肉...
- 5604
![芒果糯米饭「稍微讲究点版and不讲究但同样好吃版」食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果糯米饭「稍微讲究点版and不讲究但同样好吃版」方法]( "芒果糯米饭「稍微讲究点版and不讲究但同样好吃版」食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果糯米饭「稍微讲究点版and不讲究但同样好吃版」方法")
- 喜欢吃的都要学会做用料芒果个糯米克椰浆（没有的话可用椰子粉）克棕榈糖（或白糖）克盐克香兰叶粘米粉或玉米粉（没有就算了）芒果糯米饭「稍微讲究点版and不讲究但同样好吃版」的做法专业版：提前一晚用水泡糯米，或者至少提前泡三个小时，实在来不及就用温水泡！不然放到蒸锅上蒸五小时都...
- 6400
![自制奥尔良鸡腿堡，方子来自ACA微课堂讲师徐京辉老师食谱大全及做法，烹饪好吃的自制奥尔良鸡腿堡，方子来自ACA微课堂讲师徐京辉老师方法]( "自制奥尔良鸡腿堡，方子来自ACA微课堂讲师徐京辉老师食谱大全及做法，烹饪好吃的自制奥尔良鸡腿堡，方子来自ACA微课堂讲师徐京辉老师方法")
- 自制奥尔良鸡腿堡，方子来自ACA微课堂，讲师是徐京辉老师，这个图片是我做的作业用料鸡蛋液30克高筋面粉100克全麦面包粉150克酵母粉3克盐3克糖32克黄油25克鸡腿3只生菜适量番茄2只沙拉酱适量牛奶140克熟白芝麻适量奥尔良烤料1包自制奥尔良鸡腿堡，方子来自ACA微课堂讲师徐京辉老...
- 11108
![蛋糕卷（蛋白打发细讲）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕卷（蛋白打发细讲）方法]( "蛋糕卷（蛋白打发细讲）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕卷（蛋白打发细讲）方法")
- 仔细看完这个方子保证你只会成功不会失败，一次必过。详细说明了蛋白打发的过程和如何卷出紧实感，美观不散开。需要一个28X28的烤盘，假如不做蛋糕卷，可以用蛋糕拖或其他磨具操作。柠檬汁和香草精可以忽略不放（只是起到提味作用）。辅助工具用到油纸、刮刀、擀面杖。用料鸡蛋5个纯...
- 23775
![讲讲完美颜值蛋黄酥的那些事儿吧食谱大全及做法，烹饪好吃的讲讲完美颜值蛋黄酥的那些事儿吧方法]( "讲讲完美颜值蛋黄酥的那些事儿吧食谱大全及做法，烹饪好吃的讲讲完美颜值蛋黄酥的那些事儿吧方法")
- 蛋黄酥要点要记住咯馅料类的要点放在下一篇讲哦蛋黄推荐：现磕的海鸭蛋蛋黄面粉推荐：五得利八星雪花粉（低筋面粉可以随喜好选择）用料基础水油皮配方（16个）五得利面粉150克温水45-50克盐2克细砂糖10克猪油52克基础油酥配方（16个）低筋面粉120克猪油60克基础馅料配方每个豆沙25克；海鸭...
- 26903
![翻砂芋头（视频讲解）食谱大全及做法，烹饪好吃的翻砂芋头（视频讲解）方法]( "翻砂芋头（视频讲解）食谱大全及做法，烹饪好吃的翻砂芋头（视频讲解）方法")
- 5月21日，我奶奶说她的老姐妹给她一个芋头，问我会做不，我吹嘘肯定会！然后她整个白天都在盼我下班回家……其实我没做过，我还跟我的小姐妹们说“如果成了就是翻砂芋头，不成就是拔丝芋头……”成啦！第一次都成，我觉得它是易操作简易版！用料荔浦芋头1个水一碗细砂糖半碗油适量翻砂芋头...
- 22589
![正宗粘豆包细致讲解食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗粘豆包细致讲解方法]( "正宗粘豆包细致讲解食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗粘豆包细致讲解方法")
- 不好意思无图因为，做豆包的时间过了但是仔细看讲解，仍然能学会用料江米面也叫糯米红豆红糖正宗粘豆包细致讲解的做法把面用温水和吧和吧，整成团把红豆闷熟，和闷饭一样，差不多和面1比1往煮熟豆里加红糖，要多放，别抠搜整不点，把糖往饭锅里整，必须多放！！！用饭勺子和弄，一般豆整碎呼，和红糖...
- 15260
![青团，用这种方式给孩子讲讲清明的意义食谱大全及做法，烹饪好吃的青团，用这种方式给孩子讲讲清明的意义方法]( "青团，用这种方式给孩子讲讲清明的意义食谱大全及做法，烹饪好吃的青团，用这种方式给孩子讲讲清明的意义方法")
- 马上到清明节了，每当节日，丫丫小朋友们都会问，为什么叫这个名字呢。这个时候，老妈子知识库模式就会开启，上网查询后解释解释再解释。其实，最初的清明不过是二十四节气中的一种节气.清明节又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，是中华民族传统隆重盛大的春祭节日，属于慎终追远、...
- 34370
![堂堂大蛋糕如何做才美味，怎么做堂堂大蛋糕简单又好吃]( "堂堂大蛋糕如何做才美味，怎么做堂堂大蛋糕简单又好吃")
- 用料鸡蛋2个黄油20克牛奶30克细砂糖10克堂堂大蛋糕的做法蛋清和蛋黄分离。蛋清加三次糖。打成以上视频的样子。蛋黄加面粉。牛奶。蛋黄，蛋清混合。然后再搅拌。用空气炸锅烤蛋糕。小贴士蛋清混合时一定要多搅一搅。...
- 11662
![网红蒸面包，这个我的不成功，讲讲失败经验食谱大全及做法，烹饪好吃的网红蒸面包，这个我的不成功，讲讲失败经验方法]( "网红蒸面包，这个我的不成功，讲讲失败经验食谱大全及做法，烹饪好吃的网红蒸面包，这个我的不成功，讲讲失败经验方法")
- 这个最近火到无法忽视，于是我就下手了，不太成功，总结了一下失败经验。用料面粉用量方子里面细说鸡蛋3个酵母4克（这个量后面再说）植物油1勺蜂蜜随心情，多放几勺糖1勺葡萄干一大把黑芝麻一小撮网红蒸面包，这个我的不成功，讲讲失败经验的做法三个鸡蛋打好之后留出一个蛋黄，剩下的两个...
- 15697
![有点讲究的清蒸鲈鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的有点讲究的清蒸鲈鱼方法]( "有点讲究的清蒸鲈鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的有点讲究的清蒸鲈鱼方法")
- 用料鲈鱼2条油10克姜N片蒸鱼豉油N勺葱N根盐N克料酒N勺有点讲究的清蒸鲈鱼的做法鲈鱼改刀，插点生姜料酒抹匀，表面均匀擦一点点盐，左面右面下面各腌一会去腥，鱼肚子里放姜葱倒掉腌制的汤挑去多余葱姜，盘子上放点生姜把鱼放上去。锅开上气以后把鱼放进去。蒸个七八分钟闷一分钟。...
- 32997
![芦笋鱼滑（视频讲解）食谱大全及做法，烹饪好吃的芦笋鱼滑（视频讲解）方法]( "芦笋鱼滑（视频讲解）食谱大全及做法，烹饪好吃的芦笋鱼滑（视频讲解）方法")
- 菜市场上看到鲜嫩的芦笋没忍住手，因为要给我家主子洗白白，时间有限😂。尽可能做快速出锅的菜吧用料芦笋500克鱼肉泥（现买）250克胡萝卜（搭配）适量葱（搭配）适量姜（搭配）适量蒜（搭配）3瓣鸡蛋（搭配）1个盐适量花生油适量蚝油2勺老抽（上色）一点鸡粉2勺生抽1勺淀粉2勺芦笋鱼滑（视频讲解）的做法芦笋...
- 7587
![食堂食堂如何做才美味，怎么做食堂食堂简单又好吃]( "食堂食堂如何做才美味，怎么做食堂食堂简单又好吃")
- 上学了，只能吃食堂，不开心︶︿︶只用来给自己记在食堂吃的。。。我会把最好看的一张放在最前面😂私人谱呦，勿传用料食堂校园卡食堂食堂的做法去食堂吃小贴士28号去学校→_→...
- 26086
![有讲究的西红柿蛋汤食谱大全及做法，烹饪好吃的有讲究的西红柿蛋汤方法]( "有讲究的西红柿蛋汤食谱大全及做法，烹饪好吃的有讲究的西红柿蛋汤方法")
- 西红柿蛋汤是家庭中最常见的。材料简单，味道也好，每次在家里做一大锅，总是分分钟被消灭！但有些小技巧如果能用上，也会为汤加分，在这里就和大家分享一下我平时的做法，希望你们喜欢。😝用料西红柿3个鸡蛋2个金针菇1把葱花少许盐适量淀粉根据自己需要胡椒少许生抽适量玉米油适量蒜...
- 32109
![讲真，这布丁嫩到不行食谱大全及做法，烹饪好吃的讲真，这布丁嫩到不行方法]( "讲真，这布丁嫩到不行食谱大全及做法，烹饪好吃的讲真，这布丁嫩到不行方法")
- 更多菜谱以及视频可关注我的公众号：小魔女厨房也可关注微博：马卡龙小魔女会有不定期地福利放送哦用料牛奶130克奶油奶酪40克淡奶油100g鸡蛋1个香草糖35g柠檬汁少量讲真，这布丁嫩到不行的做法先在奶酪中加入砂糖，混合后充分的搅拌均匀搅拌至砂糖完全融化，奶酪也是细腻顺滑的状...
- 23308
![面包的内馅不讲套路食谱大全及做法，烹饪好吃的面包的内馅不讲套路方法]( "面包的内馅不讲套路食谱大全及做法，烹饪好吃的面包的内馅不讲套路方法")
- 网购了烟熏三文鱼边角，不停地翻着花样弄来吃，因为爱吃，总觉得好味不断吃不够。今天，想用这三文鱼和冰箱里存放着的自己做的剁椒酱来做做面包，看看效果，没料到香香甜甜又有点咸中带着微辣，味道居然也出奇。惊喜！👍👍👍👍👍用料面粉280克水200克糖35克盐6克酵母3克烟熏三文鱼片3片...
- 24237
![视频讲解奶油白吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的视频讲解奶油白吐司方法]( "视频讲解奶油白吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的视频讲解奶油白吐司方法")
- 这个高比例淡奶油配方的白吐司，咀嚼在嘴里，回口浓香的奶味久久不散，很迷人。吐司种类繁多，各种夹馅也越来越花俏，我更愿意花更多时间去琢磨基础白吐司的配方，在细节上面做变化，比如之前的“蜜香白吐司”、前两天的“温泉吐司”、今天的“奶油白吐司”，作为基础吐司，口感、香味的细...
- 25890
厨趣阁
