- 用料东北干豆腐150克大葱白50克香菜4~5棵胡萝卜半根盐2克油泼辣子(不吃辣的换香油)随意白开水30克(酌情增减)葱香干豆腐的做法干豆腐切细丝(尽量切细)🌹我用的是东北的干豆腐,特别薄的那种。因为囗感较干,所以在拌时加了适量的白开水。如果用的豆腐皮不是这种,可不加水哈。大...
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- 用料五香豆腐干300克(约4条8个小方块)香菇8朵元葱大的半个,小的1个花生油/菜籽油10+5毫升食盐1~1.5克花椒盐0.5勺(勺是2克控盐勺)元葱香菇五香豆腐干的做法豆腐干洗净,蒸10分钟(杀菌),晾干,切成小条。元葱切碎(花生米般大小),香菇(干香菇需泡发)切成丁。热锅凉油(10毫升),小火炒元葱,元葱变...
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- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料北豆腐300g大葱0.3根姜末3g热油1大勺香油1大勺生抽2大勺白醋2大勺糖1大勺饮用水1大勺食用油(油炸)适量葱香炸豆腐的做法葱末、姜末放进碗里,加入一勺热油,香油、白糖、生抽、白醋和一勺饮用水,搅拌均匀。北豆腐切成厚片,用纸巾擦干表...
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- 用料盐1勺鸡蛋2个(会比较香)小葱3根水适量生粉适量嫩豆腐2块蚝油适量酱油适量香油适量葱香豆腐块的做法买回来的豆腐切小块,葱切成小段每一块都均匀的沾上生粉,看个人喜好也可再沾上一层鸡蛋(会比较香)热锅倒入香油开始炸豆腐,大火转中小火,炸成金黄色即可捞出,滤干油装盘锅中留底...
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- 用料干豆腐4张葱油干豆腐的做法葱丝/干辣椒/小米辣/花椒/八角/(四张为一盘量,喜辣加小米辣)干豆腐烧滚烫后烫干豆腐30秒至2分钟干豆腐垫底上铺葱丝/辣椒/加入:酱油盐一点糖盐鸡精(调料比炒菜用量略多些)炒菜油量3-5倍热油榨花椒+八角后捞出趁油温高泼在菜上边,搅拌即可。...
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- 南邻小孩很爱吃豆腐~用料老豆腐一块小葱4根盐半小勺蒜五瓣花生油或香油两大勺烧烤汁或酱油三勺老抽半勺十三香适量黑胡椒粉适量耗油一大勺葱香烤豆腐的做法1.把豆腐洗净切块,大约一厘米厚,一根食指那么长就可以了。然后放进一个稍大的碗里(方便拌豆腐)。2.把蒜拍碎后再剁一剁,...
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- 一顿好饭,要什么故事╮( ̄▽ ̄"")╭用料豆腐350g小葱5根菜籽油6小饭勺生抽2小饭勺老抽1咖啡勺香葱炒豆腐的做法切好香葱段豆腐切片要不薄不厚,这样不容易破的同时好入味菜籽油下锅烧色,放入2/3香葱,大火煸炒煸炒至水分收干,发金黄色微焦加入豆腐和剩下的香葱加生抽掂锅均匀入味加...
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- 用料老豆腐,小葱,蒜末,虾皮,生抽,盐,糖葱香老豆腐的做法老豆腐切片,蒜和小葱切末用平底锅将老豆腐煎至两面金黄,然后下葱末蒜末煸香下水没过豆腐,放入虾皮,生抽,盐,糖调味收汁儿后勾薄芡起锅...
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- 用料豆腐1块小葱5根生抽少许盐少许红尖椒4个橄榄油2勺葱香辣豆腐的做法原材料洗净备用,葱白与葱叶分开放入葱白、辣椒、橄榄油加入豆腐,拌匀,普通铁锅可在上一步将佐料爆香后再加入豆腐炒至七分熟,加入少许生抽加入葱叶,翻炒均匀,加入适量盐出锅...
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- 用料豆腐块小葱根盐克鸡精生抽香葱拌豆腐的做法豆腐切小块,氽水,捞出过凉水。葱切碎末。撒盐,鸡精,生抽,少量油中放花椒,制成花椒油,泼到葱花上,拌匀即可。...
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- 自己最近刚掌厨,借鉴老妈的菜谱,利用春日里好吃的食材,做的香葱豆腐干真好吃用料豆腐一方小香葱六根味极鲜酱油2勺盐适量花生油适量春日里的香葱豆腐干的做法将豆腐切片,喜欢脆的可以切薄点锅里放适量油,看筷子放入冒气泡时,可以把豆腐片放入中小火慢煎豆腐页煎好盛出备用,锅里...
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- 家庭口味用料豆腐1块小葱1根盐3克生抽1勺味精3克生姜两片淀粉小半勺葱香豆腐的做法豆腐,葱,姜准备好。锅中加油烧热,可以放一片生姜进去如果生姜冒泡再放入豆腐。盘中加入盐,鸡精,水,淀粉,生抽搅拌。倒入炒好的豆腐中,加入葱搅拌即成。小贴士在倒入水淀粉汁之前可以加一点水不然...
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- 因为各地叫法不同,所以我在题目多写了几种。用料豆腐皮2张180克葱白40克香菜10克盐2克生抽6克食用油45克葱花10克花椒30粒葱油豆皮-豆腐皮-干豆腐的做法先在锅里烧水,一会儿要煮豆皮。豆皮切丝备用。葱白切丝,香菜切段,葱花。锅中水开,下豆皮,煮30秒左右。放入事前准备好的凉水...
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- 豆腐富含丰富的营养,维生素,矿物质,蛋白质等含量都很高。制作成豆腐干营养又美味。下面我们来看一下这款超快手的香葱豆腐干吧!用料豆干6片香葱1根盐适量料酒适量老抽适量耗油适量白糖适量超快手版香葱豆腐干的做法准备好各种食材。将豆干切成细条备用。将香葱切成细条备用。...
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- 爱美食爱生活用料豆腐干三块油适量生抽适量盐适量蚝油1勺葱适量豆瓣酱1勺辣椒2个葱烧豆腐干的做法豆腐干,葱,辣椒分别切好锅内放适量的油,将豆腐干煎至两面金黄,盛出。盛出余下的油炒辣椒和葱再加入豆瓣酱,耗油,生抽,盐和少量清水烧开后,倒入煎好的豆腐干,收汁即可。成品成品成品...
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- 用料老豆腐半块大葱一根葱香煎豆腐的做法豆腐切片煎成两面金黄,可以一次都煎好冻在冰箱里,炒菜炖菜炖汤都能用。煎好的豆腐可以改刀切成三角块。葱切细丝,大葱丝和豆腐的比例可以是一比一。热油,下葱丝翻炒两秒,下豆腐,五香粉,生抽,少许盐,出锅即可!这道菜小贴士葱丝要多,炒出来葱丝...
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- 小时候我想念妈妈煮的味道,作业劳动课——豆腐,然后自己动手做了,味道真的好吃用料嫩豆腐2块鸡蛋1个辣椒2个葱2根蒜2瓣酱油2勺盐少许香葱豆腐的做法把洗好的辣椒切条蒜切片打一个鸡蛋在碗里搅拌放一边豆腐切块把切块的豆腐抹上蛋液然后放在窝里煎把豆腐煎成四面金黄然后放在...
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- 妈妈的味道。爱的传承用料豆腐一块腊肉一块香葱适量十三香1勺老抽1勺盐1勺花椒6粒蚝油少许腊肉香葱豆腐干包子的做法北川腊肉煮熟切丁(必须是北川腊肉)。豆腐煎至两面黄切丁锅里放少许油,腊肉炒香放姜末蒜末加入豆腐干炒两分钟五得利五星面粉600克。加8克安琪酵母。一勺盐,一...
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- 时间:约10-12分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料白豆干160g食用油20g蒜末10g醋3g花椒3g生抽10g老抽10g盐1g冰糖10g小葱20g水250g大葱白10g葱香豆干的做法油锅烧热,放入豆干小火煎至豆干表面微焦。将煎好的豆干盛出备用,不要换锅,继续用该锅,炒香蒜末和花椒。倒入煎好的豆干,加入生...
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- 超级简单,零失败!用料豆腐皮1张大葱1根盐适量花生油适量葱丝干豆腐的做法干豆腐切丝。我都是热水焯一下再切丝。焯不焯随意!大葱切丝,请自动忽略我那不成样的刀工!热花生油。这个一半的量就可以。我这个是和下一道炒菜一起的油量~放盐。只放盐就可以。淋热油。搅拌均匀。开动!小...
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- 香葱和洋葱的香味,是这道菜的灵魂,非常下饭。如果干辣椒换成辣度高点的,就是香辣豆腐丝了。有喜欢的朋友,可以试一试。用料豆腐丝200g香葱4根洋葱四分之一红彩椒四分之一黄彩椒四分之一干辣椒一小把(大约15个)生抽两汤匙鸡粉半茶匙盐半茶匙葱香豆腐丝的做法1.1豆腐皮冷水下锅焯...
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- 用料豆腐一斤大葱一颗姜丝少许六月鲜一大汤匙耗油一小勺水淀粉葱烧香豆腐的做法豆腐切筷子厚度的方片。大葱切斜刀切小段,姜切丝,干辣椒切丝小贴士热锅凉油,倒入葱姜辣椒翻炒,炒出香味放一大汤匙酱油翻炒,倒入豆腐翻炒上色,加适量水,炖煮一会,加入耗油,少许盐,最后加入少许水淀粉。...
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- 用料豆腐1斤蚝油1勺小香葱3根白芝麻一勺生抽2勺烧烤酱三勺食用油1勺香葱烤豆腐的做法调料搅拌均匀,豆腐两面都沾沾料静放30分钟入味。烤箱预热200度200烤23分钟反面再烤5分钟,放香葱烤2分钟,根据烤箱脾气可以自己调整烤的时间香葱烤豆腐出炉...
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- 虽然这个豆腐干很平常很多见,可我这个却是大老远从湖北扛回来的,要知道那天菜市场可不是白逛的,我带回来好多特产,其实那天去菜市场的时候,看到好多东东都想买,但苦于中途遥远,而且还带着孩子,带点儿东西实在是太难了,好在有两同事在一块儿了,可帮了大忙。来到北方其实也没少买豆腐...
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- 用料豆腐一块葱若干香葱煎豆腐的做法豆腐切块,锅中热油。直接煎记得小火,煎直金黄时,翻另一侧煎。差不多了,放葱段,放盐葱香味出来就可以出锅了。...
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