- 一直很喜欢吃带鱼,记忆中大学食堂的红烧带鱼是那么的可望而不可及,每每活在记忆中痛苦不堪的我,终于忍不住对带鱼下手了😊用料带鱼一条姜一块蒜2-3瓣朝天椒6-7个盐一勺鸡精少许白酒半勺红烧带鱼(超辣版)的做法(做的时候没想发菜谱,所以只有成品图)杀好的带鱼切段,用纸巾擦干表面水...
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- 姥姥从小带我吃辣椒,于是我也深深的喜欢吃辣椒。我小时候的记忆是姥姥拿捣辣椒面的锤子和小碗,把辣椒要亲自剁碎,那个过程很刺眼也很费力,姥姥每次都会捣得流眼泪流鼻涕。现在科技发达,用研磨机可以搞定,但是姥姥的那个身影永远在我心中,是最珍贵的回忆。是为记。我是个懒人,如果...
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- 没故事唉٩(๑^o^๑)۶用料长条茄子2个蒜3头生抽5勺蚝油1勺小米辣7个食用油适量超辣版烤茄子的做法准备好长条茄子,中间划刀,抹上油,上下火,200℃,在烤箱中烤15分钟烤制过程中准备酱汁。3头蒜,7个小米椒,5勺生抽,1勺蚝油。可以吃辣的就多准备点小米辣。茄子初次烤好之后拿出,把所...
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- 用料鱿鱼1只辣椒3个青椒1个大蒜瓣姜片料酒勺糖克香葱适量大葱2根蚝油适量油适量爆炒鱿鱼(超辣版)的做法所有配菜切好鱿鱼处理好切块开水滚过大概1分钟,水里放入姜丝和料酒可以去腥(鱿鱼买的时候可以让老板帮忙处理好切块省事)热锅放油然后先把蒜姜辣椒还有大葱头一起丢进锅里...
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- 用料鸭一斤姜5片老抽2勺生抽3勺盐适量海带结1斤香菜一点点广州米酒适量珠江啤酒1瓶干辣椒7~8个鸡精适量海带焖鸭(江西赣菜超辣版)的做法海带结用水泡泡洗干净鸭肉在市场叫人砍好一块块,回家洗干净,用篮子沥干水份锅中放油烧热,放入海带结翻炒,再放入盐翻炒一会出锅烧开锅入鸭子(...
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- 天气一热,我的胃就开始召唤小龙虾。如果你也是,又不想出门就在家里自己做吧。用料龙虾尾40只小米椒5颗干辣椒10个花椒10粒麻椒10粒大蒜多多益善姜适量盐一勺糖半勺啤酒1瓶料酒适量酱油2勺蒜香龙虾尾~超辣版的做法给小龙虾开背,这样可以方便入味,吃起来也容易一些。处理好的龙...
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- 用料芝麻酱两勺渝乡辣婆婆辣椒酱根据个人喜好糖5克醋1勺或根据个人喜好耗油少许各种喜爱的蔬菜和肉食分荤素煮开,我用的平底锅,好加菜,深锅烫手!分别放入调好的底料中,芝麻酱要加适量水先调好哦!不要辣的就不要放辣就行啦!超简单的麻辣烫(辣/不辣)版的做法各种喜爱的蔬菜和肉食分...
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- 以前在学校的时候有一家盒饭里面有辣子鸡超级好吃一直以为人家有什么秘密武器自己试了一下发现只要用料好一点不放那些莫名其妙的调味料做出来就是那个好吃的味道用料鸡L腿2只葱1根切成斜刀段姜10片蒜4瓣干辣椒20个花椒粒30粒芹菜一根生抽2勺老抽1勺盐2调料勺料酒4勺蚝油...
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- 在家边带娃边考试,因此时间非常紧张每天~既得快,还得宝宝能吃,这一版思考了一些时间,算不麻不辣版麻辣香锅吧,而且快省事另:我不太会做饭平时,自从有了娃然后经常看各位高手的菜单,都是眼睛学会了手没会,今天自己研究的黑暗料理献丑了,如有雷同纯属巧合,照片自己边做菜边拍,难免有遗漏...
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- 自留简易辣椒油凉菜必备拌出饭馆味😉用料辣椒面勺白芝麻克油克姜片花椒粒香叶片八角个超超超级香的入门版辣椒油的做法准备所有材料油温最重要!...
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- n年前第一次做的时候就很成功,后来经常这么做,试过配各种肉馅,也试过纯素的,都挺好吃的,感觉怎么做都不会失败。用料豆腐1块肉末随意豆瓣酱小半勺花椒5粒小葱一根黑胡椒粉一小撮淀粉半小勺蒜两瓣白胡椒粉一点点腌肉用超简单超下饭少辣版麻婆豆腐的做法豆腐切成小块,葱白斜切葱...
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- 用料醋1勺生抽1勺糖1勺盐少许红薯粉1把辣椒粉1勺蒜末1颗香菜数根花生米2勺葱1根香油1勺蚝油1勺超简单又美味酸辣粉(普版+美善品版),酸辣宽粉,非辣不可的做法美善品app版,辣味中国30克辣椒油10克麻油1茶匙花椒粉30克醋30克生抽2茶匙糖1/4茶匙盐600克水150克红薯粉条,泡软后一剪...
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- 油泼辣子大家一定不陌生,喜欢吃辣的朋友,这个绝对是必不可少的。凉拌菜、拌面条、钟水饺、龙抄手、重庆酸辣粉、陕西凉皮等等等等,可用的地方非常多,可以说是居家必备的调料之一。用料干尖椒末50克花椒20克植物油80克盐3克超辣简化版油泼辣子的做法准备干尖椒末与花椒炒锅入...
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- 做过两三次普通的葱油面(葱油+面),好吃是好吃,次次都吃撑,但对于无辣不欢、尤其爱酸辣的西南地区人来说还是差一丢丢感觉。于是就自己改良了升级版——酸酸辣辣葱油面,做一次就能上手!用料挂面2人份小葱5根香菜2根辣椒面1勺芝麻1勺大蒜3瓣长青椒(也可用其他辣椒,不用也行)1条食用油...
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- 做过很多版本酸菜鱼,觉得还是用最便宜的酸菜+自制刀口辣椒版的最爽口~喜欢吃辣的朋友可以尝试一下用料酸菜150克黑鱼1条盐适量淀粉3勺蛋白1个花椒若干粒姜若干片料酒2勺蒜若干瓣油适量葱3根小米辣50克朝天椒适量(喜欢辣就多点)川菜☞刀口辣椒版超辣酸菜鱼的做法按用料准备所...
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- 北国的冬天已然来临,麻辣香锅成了美味的首选~自从大肉吃伤了之后,蔬菜就看起来相当亲切了~这款香锅几乎木有肉肉哦,灰常适合吃货般的减肥妹子,哈哈哈~食材简单,操作方便~味道嘛,你丫赶紧试试不就知道啦?哈哈哈用料火锅丸子适量莲藕几片生菜一小把洋葱半个青椒1个花菜适量胡萝卜...
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- 辣椒油是个消耗品呀,平时拌面、调蘸料、拌凉菜都很合适。这个是香辣口味,注重油香,不是很辣,适合不太能吃辣的。用料菜籽油微辣辣椒面勺紫皮洋葱1/4个小葱5根桂皮1块八角2个香叶5片草果1个熟芝麻适量白糖1勺藠头(没有可不加)适量辣椒油(超详细版)的做法辣椒面我用的微辣的,含辣椒...
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- 用料蔬菜适量火锅丸子适量面条1份火锅底料100g鸡精3勺牛奶50克麻油1勺麻将50g麻辣烫(超简易版)的做法烫好喜欢的蔬菜捞出。丸子,蔬菜,面条煮好,捞出备用。小火加油,炒香火锅底料。加水,加入鸡精,加入牛奶,煮开放入食材,出锅前,放入泄好的麻酱,加入麻油。盛到碗内。开始吃吧。小贴士...
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- 我很喜欢吃辣椒不管吃什么都得加点辣子所以做了这个香辣排骨晚上和男朋友坐着看电视的时候拿着啃美味十足用料排骨500克姜3片料酒3勺芝麻10克豆瓣酱1勺蒜5瓣生抽看着来葱半根八角花椒桂皮香叶适量干辣椒面看自己口味花椒面看自己口味孜然粉看自己喜欢红九九火锅底料一小...
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- 天气转凉食欲大开,要说下饭菜我能说出来好多种,那你们心里那道下饭菜是什么?我今天先来一道家庭版辣椒炒肉,如果不准备好10碗米饭🍚都不好意思做呢。用料尖椒2个五花肉300克大葱半根超简易版家庭版辣椒炒肉的做法准备好所有食材。尖椒切成块,五花肉切片、大葱斜切备用。锅中放...
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- 从小就喜欢吃辣的,油泼辣子便成了必备品……这是我妈妈的妈妈的妈妈,也就是我的祖祖传下来的……用料干辣椒适量油适量葱白适量姜适量蒜适量熟白芝麻适量油泼辣子(超简版)的做法将辣椒用厨房纸擦净,切成5毫米的小段,放在碗里备用。将葱白切成约3厘米的小段,备用。将蒜,姜切成小碎...
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- 好多朋友问我、我就写下来了,真的好吃!用料红薯粉适量鸡脖子或鸡腿骨头选一种鸡腿骨头1个或鸡脖子两个,剁一下调味:生抽3陈醋3勺蒜3瓣白糖一勺多一点干辣椒(增香不辣)4个蚝油半勺白胡椒粉少许味精少许花椒10粒配菜:香菜随意葱花适量花生适量青菜适量超好吃的家庭版酸辣粉!简易版...
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- 作为一个东北人,从小到大吃的都是咸香版蒜苔炒肉,久而久之心里也就根深蒂固了蒜苔炒肉的模样。三年前,人在北京,很偶然的机会吃到朋友做的湘式蒜苔炒肉,直接颠覆了我对蒜苔炒肉的认知。后来离开北京,和这位朋友再未联系,却把这味道暗暗记下了。时有过客熙攘,常是彳亍独行,此处需加...
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- 老张家酸辣汤的来由:老张一家普遍都懒,所以就有了这道懒人专属的酸辣汤。做起来很简单,吃起来很开胃哟用料黑木耳豆芽香菇虾米菠菜地瓜粉条葱酸辣汤(超简易版)的做法锅里盛水清煮食材(各种青菜各种菇各种粉条各种蛋花……总之爱吃什么就放什么,但是紫菜,黑木耳,葱花,虾米尽量不要少...
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- 超级喜欢吃辣!!总是觉得江苏这里的辣子鸡不够味儿,只好自己做了!又麻又辣~~特别好吃呢!筒子们下饭菜就靠它了~~用料鸡腿(大)2个花椒若干干辣椒一碗料酒一茶勺盐两小勺葱两根姜蒜若干生抽一勺升级版川香辣子鸡(超辣)的做法鸡腿肉切成一小块一小块可以带骨头,加入一茶勺料酒盐两小勺(...
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