- 超简单,只需要腌够时间,然后煎熟就可以来吃了用料猪排3块蒜1整颗盐适量生抽少许蚝油少许糖少许花生油适量香煎蒜香猪扒的做法猪排洗干净,用刀背把肉横向竖向剁松。蒜末,盐(主要靠盐来调足咸味),生抽少许(我的目的是为了有液体可以拌匀,生抽放多了煎的时候容易糊),蚝油少许(增香增鲜),糖...
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- 很快捷的一道菜,没有木糠就用面粉代替吧,一样香^_^用料新鲜里脊肉(猪扒)半斤切6片左右黑椒少量盐少量玉米油少量蒜米两瓣鸡蛋1个面粉适量无面包屑版黑椒蒜香煎猪扒的做法肉切5mm左右厚,用刀背轻拍肉,左右斜拍形成斜网纹那种拍打;上下两面拍两面抹少量油两面撒上盐、黑胡椒放上拍...
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- 天寒地冻吃羊肉,马上就是大寒节气了,是一年中最冷的时节。羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等,特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量,且胆固醇含量低,更是滋补身体的绝好食品。羊肉最常见的吃法就是煲汤,但想吃到更好的羊肉,吃的更精致一些,就需一块上好的羊...
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- _xYIhYPTw用料橄榄油2勺猪排2块蒜5瓣Thyme百里香1枝Rosemary迷迭香1根糖醋彩椒酱蒜香西式煎猪扒porkchop的做法猪扒提前从冰箱拿出来,室温下软化至少半小时。有肥肉边的一侧,切小刀口,防止肉排卷起。黑胡椒和盐腌制一会。拍蒜掰热锅热油放入猪扒,美妙的声音。放入大蒜,迷迭香,...
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- 煎扒有很多种方法,这里介绍的是软煎法,用蛋黄和少量定粉,蛋黄起到酥化的作用,所以炸出来的扒是酥软口感的哦!加上百香果独特的香味,酸甜的味道,口水都流啦!用料百香果2个猪扒200克三文鱼扒200克蛋黄一个生粉适量百香果煎鸳鸯扒(三文鱼扒猪扒)的做法把三文鱼扒和猪扒厚切片状,用盐腌1...
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- 第一次做这道菜时,老公说很好吃,今天又做了一回,老公一下子吃了三块。我觉得他有点吃多了😔用料猪排6块料酒1大勺盐约2.5克生抽1大勺糖约1.5克生粉约3.5克耗油约3克老抽适量香叶两小片茴香八角适量干辣椒可用可不用花椒适量姜、蒜适量香煎卤猪扒的做法猪排洗净,放入生粉、料...
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- 用料猪肉(网上按份买的,不知道是什么部位)1块红萝卜1/3根洋葱1/4个盐小许糖小许生抽适量油(腌猪扒时放)适量蔬菜(按照自己喜好)适量米饭1碗香煎猪扒饭的做法洋葱和胡萝卜绞碎猪肉用刀背正反面都剁一下,肉松一点,猪皮和肥肉切掉(可腌咸肉下次焗咸肉饭,或者用来滚汤,留下的是结实的肥肉...
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- 从入口后的酥脆到辗转咀嚼的柔韧弹牙,浓而有味的肉汁再缓缓涌上,如果有好酱料和米饭相配,再来几份都不嫌多!搜索并关注微信:迷迭香,还有更多700道精彩内容等着你!用料猪排1块面包糠100克面粉适量胡椒粉1/2茶匙鸡蛋3个蒜适量香菜1棵盐1/2茶匙蒜香煎猪排的做法将猪排片成两片后从...
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- 用料米饭1份猪肉150克上海青6朵蒜泥1瓷勺盐1/2茶匙胡椒粉1/2茶匙料酒1瓷勺生抽1瓷勺有淡淡蒜香的蒜香猪扒双拼饭的做法将猪肉洗净去血水,在猪肉表面撒上盐、胡椒粉、料酒揉捏均匀,使其入味再上海青用流水冲洗干净,然后去头,上海青要尽量冲洗干净,易残留沙子炒锅中烧油,放入腌制...
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- 用料料酒勺生抽勺煎蒜香鸡扒的做法鸡腿4个10元(华润超市),去鸡腿骨,刀背剁鸡腿。放酱油,花生油,蚝油,糖,蒜,生粉,料酒,水,腌1小时。热油,中火,煎。...
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- 用料盐少许鸡蛋清半个花生碎(面包糠)10克猪肉糜100克薯片5块酱油一勺料酒2勺砂糖一勺香煎猪肉扒的做法敲碎薯片敲碎花生盐、蛋清、花生碎、薯片碎(面包糠)、肉糜搅拌均匀,用手捏成汉堡扒状不散就ok了,如果太稀,可适量加点面包糠/薯片碎,增加粘度铁砂锅放少许油,平底锅可不放油,热...
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- 外皮酥脆的猪扒大人小孩都爱吃大人配上黑椒汁小孩配上番茄酱简单快捷的煎猪扒你也可以在家轻松做不喜欢肉质比较柴的猪扒肉做猪扒,喜欢买梅头肉或者二层肉,肥瘦相间,煎出来的猪扒肉质鲜嫩美味。用料梅头肉/二层肉半斤鸡蛋1个淀粉2勺盐2克黑胡椒少量面包糠适量香酥煎猪扒的做...
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- 用料猪排4块味好美香蒜炸料1袋英潮辣椒酱2份生抽2份老抽1份耗油1份蒜头4颗水3份辣椒粉1份花椒粉1份蒜香煎猪排的做法猪排用刀背断筋,所有调料混合后腌制猪排,2小时以上。中火双面各3分钟。...
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- 用料梅头肉2块黑椒4勺盐10克迷迭香若干千里香碎若干黄油15克香煎猪扒的做法猪肉洗干净后撒上盐,黑椒粉,千里香腌制锅中放黄油下锅简直金黄,翻面撒上迷迭香碎,每30秒翻一次,煎两分钟关火...
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- 葱香加上猪扒无敌了,一个人都能吃上好几块,超级下饭,吃上瘾了用料猪扒(肉眼)300克鸡蛋1个生粉1勺面粉1勺盐2克酱油1小勺耗油适量白砂糖3克白胡椒(黑胡椒)少许食用油一勺葱花少量香煎猪扒🐷(葱香版)的做法把买回来的肉眼洗干净,用厨房纸吸干水分用刀背轻轻敲打两面,不用太大力,只需要...
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- 西菜中吃,在家里也可以美美一顿,吃猪扒(鸡扒)最爱用蒜蓉配黄豆酱煮出蒜蓉酱香味道。用料猪排(鸡扒)适量腌料:黑胡椒适量盐适量鸡汁少许生粉适量橄榄油适量蒜头3-5瓣黄豆酱1汤勺砂糖1汤勺生粉少许蒜蓉酱香猪扒(鸡扒)的做法猪里脊肉改刀切约1厘米猪扒厚片,用针锤(可用刀背替代)将猪扒肉...
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- 简单、美味!香的狠!强烈推荐用梅花肉,瘦肉里夹着丝丝白油花,口感特别嫩!不要用里脊肉,口感比梅肉柴。用料梅花肉500克蒜蓉3瓣糖盐生抽老抽蚝油蒜香猪扒的做法梅花肉,脂肪分布在瘦肉中间,特别适合做猪扒。肉切片,5--6毫米厚,放入大碗里。把所有的调料混合在小碗里,然后倒入肉片碗里,抓...
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- 10分钟快手做西餐----柠香煎猪扒(周末推荐菜)。用料猪里脊500克鸡蛋1个洋葱1/4个面包糠200克西班牙橄榄油6汤匙(90ml)柠檬汁1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克)黑胡椒1/4茶匙(1克)柠香煎猪扒的做法将猪里脊片成5毫米厚的大片。用刀在肉片的两侧,轻轻的敲几遍,不要把肉片切断。主要是为了让肉...
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- 简单的菜式,营养开胃。可惜孕妇不能吃香茅,但我没能忍住。用料无骨猪扒500g香茅1根料酒1茶匙盐适量糖适量浓缩鸡汁2滴橄榄油3茶匙黑胡椒碎适量香茅煎猪扒的做法香茅切碎,加入所有的调味料腌制入味,1小时以上,时间越长越入味大火把锅烧热,加入橄榄油,改小火放入猪扒,慢慢煎至金黄...
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- 用料蒜3瓣猪扒1块糖适量生抽适量黑胡椒适量蚝油适量橄榄油适量蒜香煎猪扒的做法选好的猪肉,欧盟猪肉更对味。猪扒用肉锤拍松,加入蒜盐、料酒、生粉腌好备用。平底锅加入橄榄油加热放入腌好的猪扒两面煎香小火继续煎煮生抽、蚝油、糖、黑胡椒混合加入煎香的猪扒煮至收汁上碟...
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- 解锁鸡腿新吃法✨简单易上手,焦焦的外皮和融在口中的汁水完美搭配,十分完美👌🏻用料鸡腿两只生抽一勺蚝油半勺料酒半勺淀粉半勺糖半勺盐少许五香粉少许蒜两瓣葱一段姜三片蒜香煎鸡扒的做法冻鸡腿提前放入水中解冻,新鲜鸡腿更好~将解冻后的鸡腿用剪刀贴着骨头剪开(如图所示)然后...
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- 晚餐一个人不想吃米饭去菜市场买了两块肉回来啦用料猪排2块玉米粉3勺胡椒粉2小勺黑胡椒酱2勺盐1小勺酱油1小勺蒜头2瓣马铃薯1个蒜香猪扒(简单好吃!)的做法猪肉两块:依次加入盐胡椒粉黑胡椒酱酱油蒜末用手轻抓放入碗里封上保鲜膜放入冰箱备用蒜头切片备用马铃薯切块备用放...
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- 。。。。。。用料猪肉手拳头那么大辣椒3个白菜去根一小块生抽葱食用油盐一点煎香猪扒的做法先把所需的材料准备好,洗干净把肉切碎,往里面加点盐把肉饼做成圆形的然后把肉预备好再把配料切碎把其中一个肉饼抹上白菜将油预热放进去翻炒,炒到这种程度后再加入配菜,记得林入酱油...
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- 美味可口,孩子的最爱。。。。用料吊龙肉一条沙茶一匙白糖一匙大蒜4粒姜片3片料酒一小匙味极鲜3匙红椒1粒大葱2棵芹菜2棵番茄酱适量香煎小猪扒的做法吊龙肉切成半公分厚片加所有配料腌制2小时(时间长更入味哦!)腌制好的肉片放入平底锅煎至两面金黄便可起锅淋上番茄酱(也可用黑...
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- 乱来用料猪排半斤番茄酱勺西红柿个洋葱个大蒜瓣糖克生抽勺淀粉勺盐克料酒勺黑胡椒勺醋少许茄汁洋葱煎蒜香猪扒的做法猪扒切块两边用刀背十字拍好蒜头,胡椒粉,糖,盐,放进猪扒伴匀。放入高度酒再进行搅拌,然后再放生粉伴匀,保鲜膜封好,腌半小时以上。然后小火煎。汁放入蕃茄酱,水,糖...
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