- 从小最喜欢吃的就是肉松卷了香肠粒葱花肉松沙拉酱面包一起在舌尖上的碰撞💥不要太好吃了~Ps:外面的相对比较油自己做的油不多又安全用料面团参考吐司的做法鸡蛋1个葱花适量香肠适量沙拉酱适量肉松适量肉松卷(面包版)的做法面团的做法大家参考我之前的吐司🍞食谱哈!。重点!!!因为...
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- 朋友送了袋小美版自制肉松,正好春节做的广味香肠还有,决定做孩子最爱吃的葱油肉松面包卷。用料波兰种头:高筋面粉50克水50克干酵母粉(安琪牌)1/4茶匙主面团:高筋面粉200克细砂糖40克盐1/2茶匙鸡蛋1个十牛奶(也可用水代替)共90克淡奶油65克干酵母粉(安琪牌)1/2茶匙黄油20克其...
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- 甜面包吃腻了,做点咸面包吃吃。不得不说,小葱烤出来实在是太香了,晚上吃过饭又忍不住吃了一片。用料高筋粉260g酵母粉5g泡打粉3g改良剂1g鸡蛋1个奶粉60g盐6g肉松50g辣椒油15g大豆油5g水100g生抽3g小葱3根香葱肉松卷面包(面包机版)的做法面粉,鸡蛋,奶粉,水,4g左右盐放进面包机,选择...
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- 冷藏和冷冻环节是因为南方温度高要保证面温,也可以厨师机绑冰袋用料牛奶(冷藏1小时)280克糖60克盐2克无盐黄油(软化)60克酵母7克鸡蛋液(冷藏1小时)60克高筋面粉(冷冻1小时)500克肉松,沙拉酱适量简约配方版牛奶肉松面包卷的做法准备材料面粉+蛋液+牛奶+酵母一起放进厨师机,牛奶可预留...
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- 用料面团水15克牛奶45克鸡蛋40克白砂糖50克酵母2.5克高筋面粉250克奶粉13克盐3克黄油30克装饰胡萝卜15克葱花15克鸡蛋1个沙拉酱60克肉松30克肉松卷面包【凯度蒸烤箱版】的做法面团中材料除黄油和盐以外所有食材混合揉成光滑的面团,加入黄油和盐继续揉至扩展阶段面团能撑开...
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- 做这个面包卷起因是为了消耗肉松库存。学习了@轩轩-妮子的方子,非常棒的方子。在后期的卷面包手法上做了一些小小改动。如何让面包卷特别好吃的秘诀是下猛料🤪:要舍得涂蛋黄酱,舍得撒肉松。(我自己做的时候,蛋黄酱哈哈剩余不多了,所以涂得很薄,但是后来不同吃货小伙伴的反应证明...
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- 天气热了,改下之前黄油面包的步骤,避免高温发酵过快的问题,之后的步骤和之前发的黄油面包方子一样,因为早上要带小朋友去看儿童剧,所以时间太紧张,没有拍照,抱歉了用料高筋面粉500克牛奶240ml鸡蛋2个糖50克酵母(耐高糖)10克盐3克肉松适量黄油20克肉松黄油面包卷(夏天版)的做法除盐,黄...
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- 说过今年封箱不烤面包了的,但是闺女说妈妈我想吃肉松面包了,你等我回家再做,我要吃刚出炉热乎乎的面包🍞等了两个星期了,我的宝贝终于回家了!今晚满屋飘香,沾闺女的光,葵哥迫不及待的伸手开撕了,闺女说好吃😋你们太捧场了,最开心的是我!用料种面团高筋面粉150克酵母2克水150克主面...
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- 做过很多次面包,总觉得面包不像面包,可是加了炼奶以后,觉得才有面包的味道!超级感谢海燕姐,是她让我知道面包机和面也可以做出美味的面包,我是个超级炼奶吐司粉啊,为了消耗肉松,将此方借用至此,特别感谢海燕姐的方子!用料鸡蛋t1只高筋面粉300克炼奶60克白砂糖30克盐4克耐高糖酵母5...
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- 肉松香葱面包卷大概是从小吃到大的难忘美食啦~香软的面包涂抹顺滑的沙拉酱,再沾满超多香浓的肉松,是一款可以吃到幸福的面包呢。以前做这个面包都是自己先去买了现成的肉松,这次解锁了厨师机+烤箱的完美肉松做法啦,不用自己动手翻炒,也不用担心炒过头,一台厨师机的万能利用就在...
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- 为什么我这么痴迷于中种?因为超软啊😄😄😄😄😄😄真的像云朵一样,真的没有添加剂,放三天也这样软,放冰冻拿出来解冻,在微波炉里转15秒,还是一样软。所以如果你喜欢这种绵软口感,或者家里还有老人家小朋友,还在犹豫什么?赶紧做起来😆😆😆😆😆中种肉松小面包,值得你用时间去等待😍😍😍...
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- 用料高筋粉250克牛奶140克一个鸡蛋的蛋白1个一个鸡蛋的蛋黄1个涂抹用盐2.5克糖30克奶粉20克酵母3克黄油25克以上是咸面包胚咸面包万能胚色拉酱适量肉松适量咸面包—肉松面包卷的做法除黄油所有东西扔进面包机,和面模式10分钟,加入黄油继续和面10分钟,继续发酵模式,第一次醒发...
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- 记得儿子小时候特别爱吃“味多美”的这款面包,香葱和肉松的味道很搭,用自己做的肉松更加放心,口感好到爆,样子也美美哒^_^。必须做好这个肉松香葱卷,才对得起我辛辛苦苦做的那美味的肉松啊😜用料高筋面粉230克老面50克牛奶110克鸡蛋40克(1只)白砂糖30克黄油30克酵母2克盐4克肉松...
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- 记录第一次做,直接吐司面包方子量减半用料淡奶油54克牛奶73克鸡蛋1个高筋面粉180克盐2克糖40克耐高糖酵母2.5克黄油10克沙拉酱若干肉松若干全蛋液面包肉松卷的做法淡奶油牛奶鸡蛋放入面包机,面粉倒入,糖盐分别四个角平均倒入,中间挖洞放酵母,放完面粉埋起来,imix搅拌模式10min...
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- 用料面种高筋面粉700g鲜酵母30鸡蛋200g(约2个)水200g主面高筋面粉300g糖150g盐12g奶粉40g水25g黄油150g培根肉松面包&肉松面包卷的做法将面种材料倒入桶中,中低速,打至抱团无干粉盖上保险,常温发酵2小时将主面除黄油外其他材料倒入桶中,加入种面,中低速打至抱团无干粉,高速...
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- 去面包房必买的肉松面包,自己动手做一份也不错👍用料高筋面粉240克鸡蛋1个酵母3克盐2克糖25克黄油15克水100克(酌情增减)肉松适量沙拉酱适量葱适量白芝麻适量芝士碎少量肉松面包卷➕肉松小面包的做法高筋面粉➕鸡蛋➕糖➕盐➕酵母➕水(可替换牛奶)放进面包机揉面15分钟后再加...
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- 基本上是按照说明书上的方子,自己稍微做了调整,更加适合新手,成功率100%用料高筋面粉220g黄油20g砂糖25-30g食盐3-4g鸡蛋一只淡奶油80ml(为了消耗剩下的淡奶油,没有可以用冷水替代)冷水30ml奶粉适量(为了方便我加了一小袋,没有也可以)干酵母3.5g辅料干果100g(我这里用了葡萄干)肉桂...
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- 每天早晨的时间总是特别紧张,想自己做份早餐,可又不想买外面的,但是时间又真心紧迫,好把,想到一个简单的早餐,简化版自制肉松卷出炉了用料切片面包1片鸡蛋一个葱少许火腿肉丁(卷皮上用)少许盐少许火腿肉片1片花生酱(自制也可)少许肉松(自制也可)少许肉松卷(切片面包版)的做法切片面包先...
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- 用料👉🏻波兰种头高筋粉50克水50克干酵母粉1/4茶匙👉🏻主面团高筋面粉200克细砂糖40克盐1/2茶匙鸡蛋1个+牛奶90克奶油65克酵母粉1/2茶匙黄油20克👉🏻其他葱花适量香肠(切末)1根自制沙拉酱适量自制肉松适量熟白芝麻适量蛋液一个鸡蛋打散小美版·波兰种肉松面包卷的做法首先...
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- 平时其实不怎么爱吃肉松,但是啊,肉松拌稀饭和做面包还是超爱吃的呢~这款面包个头小小的,适合适量不大的女生,当零食或者早餐都是棒棒的,而且不会太腻,可以就着咖啡或者牛奶一起吃呢~我做的是8个面包卷的量,大家可以视情况增加或者减少用料的量。用料高筋面粉320g脱脂牛奶150g盐2...
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- 用料高筋面粉140克牛奶80克黄油15克蛋液(面团)15克肉松150克酵母5克沙拉酱适量盐2克奶粉6克糖25克蛋液(刷表面用)15克厨师机版肉松面包卷的做法把面粉,奶粉,蛋液,牛奶,酵母,白糖一起放入厨师机用1档混合3分钟后调2档继续搅拌15分钟左右,看面团状态,如果拉伸后成不规则的洞的状态时加...
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- 非常好吃!希望大家跟着视频可以学习!图文尽快补上!用料汤种:水100克高筋面粉25克主面团:高筋面粉150克低筋面粉80克鸡蛋液48克水48克白砂糖22克奶粉8克耐高糖酵母4.5克黄油32克盐3克手粉适量其他:沙拉酱、白芝麻、火腿粒、肉松适量肉松面包卷的做法看视频,图文后续补!小贴士1....
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- 小时候很喜欢吃这款面包,昨天用小美做了肉松,今天在家复刻香葱肉松面包卷,从肉松,沙拉酱,都是小美自制哦。出炉做好就下肚一大块儿,这个夏天注定减不了肥!用料高筋面粉220克牛奶120克全蛋液30克细砂糖25克盐2.5克(1/2茶匙)酵母2.5克(1/2茶匙)黄油15克配料:白芝麻适量沙拉酱适量...
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- 看到有些方子是面包胚考好后再卷入肉松,我嫌烤面包胚有难度,就先卷肉松,再烘烤。味道好,颜值真行呵呵。用料高筋面粉220克鸡蛋1个糖25克黄油15克酵母3克盐3克牛奶适量克沙拉酱适量肉松适量克肉松面包卷的做法面粉,酵母粉,盐,糖,牛奶,鸡蛋混合成团,厨师机搅打至扩展阶段,加入黄油,面团...
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- 今天富裕一块面不能浪费啊咱们就来做一卷肉松卷面包甜面团咱们还用以前的那个配方下面👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻甜面团配方用料肉松少许克沙拉酱少许勺火腿片少许片干葱少许个白芝麻少许克肉松卷面包的做法这就是我今天富裕的那块面,应该有6百多克,咱们给他擀成片装后铺在烤盘...
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