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- 今天，日食君就带着大家利用这两样食材，做一道咸香美味的金汤豆腐。用料豆腐火腿咸蛋葱花食盐白糖细滑幼嫩，香醇沙糯，这份金汤豆腐你一定得学！的做法材料豆腐浸泡一会，清洗干净，把豆腐块切成小块。把火腿片切成火腿丁。咸鸭蛋洗净煮熟，切成两半。把咸蛋黄和咸蛋白分别挖出放入两个...
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![幼滑拿铁如何做才美味，怎么做幼滑拿铁简单又好吃]( "幼滑拿铁如何做才美味，怎么做幼滑拿铁简单又好吃")
- 调制一杯没有拉花🍃的拿铁☕️在咖啡的浓郁和炼奶🍶的幼滑中消耗一个慵懒的下午用料咖啡粉21克全脂牛奶适量巧克力粉一小撮原味炼奶1～2小勺100度的开水200毫升幼滑拿铁的做法倒入一袋KOPIKO咖啡粉倒入适量全脂牛奶粉，约莫一满勺摇晃杯身，让咖啡粉和牛奶粉混在一起加入200毫升...
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![细腻嫩滑菠菜鸡蛋羹食谱大全及做法，烹饪好吃的细腻嫩滑菠菜鸡蛋羹方法]( "细腻嫩滑菠菜鸡蛋羹食谱大全及做法，烹饪好吃的细腻嫩滑菠菜鸡蛋羹方法")
- 用料鸡蛋2个酱油1勺菠菜4颗盐少许细腻嫩滑菠菜鸡蛋羹的做法准备食材菠菜洗净焯水沥干水分切小段放入榨汁杯加入足量清水打成菠菜汁过筛掉杂质鸡蛋打散加入少许咸盐加入蛋液1.5倍的菠菜汁用耐高温保鲜膜封住，牙签扎几个洞冷水上锅，水开蒸10分钟，关火后焖两分钟出锅后淋一勺生...
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![幼滑细腻甜而不腻的红豆沙食谱大全及做法，烹饪好吃的幼滑细腻甜而不腻的红豆沙方法]( "幼滑细腻甜而不腻的红豆沙食谱大全及做法，烹饪好吃的幼滑细腻甜而不腻的红豆沙方法")
- 用料红豆250克水适量细砂糖125克油125克麦芽糖60克幼滑细腻甜而不腻的红豆沙的做法红豆泡水两小时，隔水蒸烂，忘记拍照片了。我用的高压锅，没有泡水，直接隔水炖40分钟，出来后豆子下面还有水，一起放到破壁机搅拌成泥，这一步很关键，以前用的搅拌机，打不到那么细腻搅好的红豆泥倒入不...
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![滑滑嫩嫩的豆腐脑，再到嫩豆腐的详细制作食谱大全及做法，烹饪好吃的滑滑嫩嫩的豆腐脑，再到嫩豆腐的详细制作方法]( "滑滑嫩嫩的豆腐脑，再到嫩豆腐的详细制作食谱大全及做法，烹饪好吃的滑滑嫩嫩的豆腐脑，再到嫩豆腐的详细制作方法")
- 做了三次，前两次放煤气灶上煮豆浆，很容易糊锅底，做出来的豆腐有臭火烟的味道，这次煮豆浆我用电饭锅来煮，超极超极方便，又不会糊锅底，超极放心的煮。还有这个比例口感非常好，嫩滑没酸味。而且做成豆腐也很嫩，正好够一家三口吃。用料黄豆100克清水1000ml内酯2克内酯的温水20ml滑滑嫩...
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![幼滑草莓酱如何做才美味，怎么做幼滑草莓酱简单又好吃]( "幼滑草莓酱如何做才美味，怎么做幼滑草莓酱简单又好吃")
- 做果酱没有糖是万万不行的，糖在这里不光起到甜味的作用，虽然水果本身有少量果胶，但是果酱中的黏稠度主要还是靠糖来实现的，并且糖还可以起到防腐的作用，岂可不放呢。这次所用的蓝带方子中一般来说糖量是水果重量的50%～100%，这个比例根据你所选用的水果的甜度来调整，比如你选的是...
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![幼幼滑滑嫩嫩的豆腐花食谱大全及做法，烹饪好吃的幼幼滑滑嫩嫩的豆腐花方法]( "幼幼滑滑嫩嫩的豆腐花食谱大全及做法，烹饪好吃的幼幼滑滑嫩嫩的豆腐花方法")
- 这是连老公都赞不绝口的甜品。用料黄豆150克水(与黄豆的比例为1:10)1500ml斑斓叶4-5片GDL(內酯)1/2茶匙玉米粉1.5汤匙水150ml豆腐花糖浆:姜片(拍扁)2-3薄片红糖/黑糖/白糖(喜欢哪个用哪个)6汤匙水4汤匙斑斓叶2片幼幼滑滑嫩嫩的豆腐花的做法把黄豆浸至少8小时，洗净后加10倍...
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![幼嫩爽滑的蒸鸡蛋做法烹饪大全 地道幼嫩爽滑的蒸鸡蛋如何做]( "幼嫩爽滑的蒸鸡蛋做法烹饪大全 地道幼嫩爽滑的蒸鸡蛋如何做")
- 用料鸡蛋1个玉米淀粉适量糖适量水100毫升牛奶5毫升麻油适量美极酱油适量幼嫩爽滑的蒸鸡蛋的做法鸡蛋提前从冰箱取出来，恢复到室温。用筷头挑一点玉米淀粉和一点糖。同时用蒸锅煮水。加入1克盐。拌匀。量100毫升水。加入5毫升牛奶。在微波炉加热15秒。牛奶与水的混合物倒入...
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![鲜嫩细滑，制作详细的白切鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩细滑，制作详细的白切鸡方法]( "鲜嫩细滑，制作详细的白切鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩细滑，制作详细的白切鸡方法")
- 用料走地鸡1只生姜1块大葱2段白酒30克黄酒100克蘸料：生姜适量香菜适量蒸鱼豉油适量鲜嫩细滑，制作详细的白切鸡的做法将鸡清洗干净，用厨房剪把头、鸡爪、屁股剪掉（头与屁股丢弃）。1、准备一个深一点的大锅，加水，水量要能完全没过鸡。放入姜片、葱段，将水烧开，加入白酒、黄酒。2、水...
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![幼滑细腻的花生酱做法烹饪大全 地道幼滑细腻的花生酱如何做]( "幼滑细腻的花生酱做法烹饪大全 地道幼滑细腻的花生酱如何做")
- 忽然想吃流汁宽粉啦😊，可是家里没有花生酱！那就自己做吧！超级香哦！用料花生120克细砂糖5克盐1.5克幼滑细腻的花生酱的做法炒好的花生去皮！记得花生炒的焦黄黄的，做出来的花生酱才够香哦！我家的破壁机比较小，一次只能做这么多！搅拌起来！刚开始会感觉搅不动的样子！没关系！把盖子打开，用...
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![超详细超嫩滑的鸡蛋羹食谱大全及做法，烹饪好吃的超详细超嫩滑的鸡蛋羹方法]( "超详细超嫩滑的鸡蛋羹食谱大全及做法，烹饪好吃的超详细超嫩滑的鸡蛋羹方法")
- 鸡蛋羹，大人孩子应该爱，N次失败后的0失败。用料鸡蛋1只盐1点点水1:2（鸡蛋:水）超详细超嫩滑的鸡蛋羹的做法准备一个鸡蛋加一丢丢盐，大概1克左右充分搅拌均匀朝着一个方向搅拌均匀，搅拌充分接着加水，边加水边快速搅拌，朝一个方向画圈搅拌均匀。水用凉白开或者凉水也可以，但是组织也...
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![「百合花开」细嫩滑溜的——鲜嫩鲈鱼片食谱大全及做法，烹饪好吃的「百合花开」细嫩滑溜的——鲜嫩鲈鱼片方法]( "「百合花开」细嫩滑溜的——鲜嫩鲈鱼片食谱大全及做法，烹饪好吃的「百合花开」细嫩滑溜的——鲜嫩鲈鱼片方法")
- 上周去了一趟洞头，购得大鲈鱼一条。鲈鱼肉多刺少，很适合老人小孩吃。年夜饭讲究“年年有余”，就把它做成一道压轴菜吧用料鲈鱼1条【百合花开】细嫩滑溜的——鲜嫩鲈鱼片的做法大鲈鱼一条，去头。沿着鱼龙骨，把两边的肉片下来。再去掉腹部的大刺，鱼肉上基本上没有细刺了。鱼肉斜...
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![红糖水麻薯（滑滑嫩嫩～步骤详细，做法超简单！记住10:1）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖水麻薯（滑滑嫩嫩～步骤详细，做法超简单！记住10:1）方法]( "红糖水麻薯（滑滑嫩嫩～步骤详细，做法超简单！记住10:1）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖水麻薯（滑滑嫩嫩～步骤详细，做法超简单！记住10:1）方法")
- 在下厨房上看到过不少水麻薯的方子，都和我的配方有些出入，这回自己做了一次，遵循的是奶：粉=10:1的比例！（和牛奶小方是一个系列的感觉😂……不同之处：牛奶小方是玉米淀粉，水麻薯是木薯淀粉；如果做口感略硬一点的常规麻薯、糯米糍的话就换成糯米粉）附牛奶小方做法：整个过程绝对不超过...
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![自制幼滑细腻红豆沙（简版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制幼滑细腻红豆沙（简版）方法]( "自制幼滑细腻红豆沙（简版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制幼滑细腻红豆沙（简版）方法")
- 用料红豆150g细砂糖45g+15g清水适量植物油适量自制幼滑细腻红豆沙（简版）的做法红豆洗净用水浸泡一晚（至少六个小时）。泡好的红豆体积会变大量变多，倒入电高压锅内，加入过面的清水，45g细砂糖，盖盖随便按一个煮饭键即可。用高压锅压过后的红豆已经是非常的酥烂，用网筛过滤去壳（用勺子...
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![嫩滑细腻·传统潮汕肠粉食谱大全及做法，烹饪好吃的嫩滑细腻·传统潮汕肠粉方法]( "嫩滑细腻·传统潮汕肠粉食谱大全及做法，烹饪好吃的嫩滑细腻·传统潮汕肠粉方法")
- 肠粉是早餐少不了的一道美食，在家也能轻松做的哈～～自己打米浆会麻烦点，米浆：丝苗米（籼米）500g，水800g，米要提前一夜浸泡。皮：米浆1300g，玉米淀50g（用80g水溶解）小麦淀粉80g(用150g水解)用料肠粉皮用料：（这个量大概做10条）肠粉粉200克水500克肠粉馅用料：猪肉适量鲜虾适量蛋随意葱花适量生菜...
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![幼滑的蛋羹如何做才美味，怎么做幼滑的蛋羹简单又好吃]( "幼滑的蛋羹如何做才美味，怎么做幼滑的蛋羹简单又好吃")
- 爱心早餐！用料女儿的早餐幼滑的蛋羹的做法鸡蛋羹燕麦麦包！龙骨炖虫草花、灵芝汤...
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![蛋挞 细腻嫩滑+自制挞皮食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋挞 细腻嫩滑+自制挞皮方法]( "蛋挞 细腻嫩滑+自制挞皮食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋挞 细腻嫩滑+自制挞皮方法")
- 蛋挞是我和女儿大爱的一种甜品每次路过甜品站必买之物😉我要说的是我不仅是一个吃货我还是一个心灵手巧的吃货😄用料黄油175克低筋面粉275克细砂糖20克盐适量鸡蛋1个奶粉35克以上是挞皮的材料，下面上面是挞皮材料，下面说挞液牛奶140克蛋黄117克糖40克淡奶油220克蛋挞细腻嫩...
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![细滑鲜嫩的蒸鸡蛋羹食谱大全及做法，烹饪好吃的细滑鲜嫩的蒸鸡蛋羹方法]( "细滑鲜嫩的蒸鸡蛋羹食谱大全及做法，烹饪好吃的细滑鲜嫩的蒸鸡蛋羹方法")
- 用料鸡蛋2个香油酱油温开水盐细滑鲜嫩的蒸鸡蛋羹的做法1、将两个鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀；2、加入温开水，鸡蛋与水的比例1:1.5，搅拌均匀；3、另取一小碗，用筛子过滤掉杂质；4、用保鲜膜封好，放入沸水的锅中小火蒸8分钟，关火焖3分钟；5、取出后放一点生抽和香油，就可以开吃啦～小贴...
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![嫩滑细腻的秋葵蒸蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的嫩滑细腻的秋葵蒸蛋方法]( "嫩滑细腻的秋葵蒸蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的嫩滑细腻的秋葵蒸蛋方法")
- 秋葵素有蔬菜王之称，有极高的营养，也叫周末菜😝😝😝，多适合春天吃啊🥰昨天做油淋秋葵特意留了几个，为了做这道小清新的星星⭐️⭐️蒸蛋，特别简单快手，关键是嫩滑细腻，好吃好吃。用料鸡蛋2个秋葵6根温水和鸡蛋液等量嫩滑细腻的秋葵蒸蛋的做法鸡蛋磕到蒸碗里，加入盐、白胡椒粉、料酒，因...
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- 最近爱上了鸡蛋羹（因为鸡蛋太便宜买了好多😂）早上吃刚好也补充了营养，还简单快捷不用刷锅因为还有别的食物所以我只蒸了一颗鸡蛋，自己吃刚刚好照这个方法去做，保证每个人都能蒸出来细滑嫩嫩的鸡蛋羹用料鸡蛋一个温水七十五克蒸鱼豉油半勺香油两滴盐一点点小葱适量很嫩很细很滑...
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- 作为一个喜欢星星的人，被切片后的秋葵萌到，搭配蛋液，呈现出一碗简单的蒸蛋，对于蒸蛋，妹仔是很喜欢的，记得去年夏天去南京闺蜜家，每到吃饭的时候，闺蜜问妹仔想吃什么？她都说：蒸蛋！蒸蛋！把闺蜜逗得哭笑不得😂，后来回来后，我也开始研究蒸蛋，以前做过，总是做不好，每次蒸出来都感觉像发糕，妹仔却...
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- 鸡蛋羹又有营养，简单，又好吃，大人小孩都爱吃用料鸡蛋一个盐2克味极鲜酱油适量油适量萝卜丁适量黄瓜丁适量鸡蛋羹（细嫩爽滑）的做法萝卜丁，黄瓜丁，切好锅里放入半锅水，烧沸腾鸡蛋向着一个方向搅匀，不要太用力，轻轻的，放入一点点盐在准备同样多的温水，（一定要温水）水和鸡蛋液比例是1比1然...
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![牛奶雪糕（细腻嫩滑）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶雪糕（细腻嫩滑）方法]( "牛奶雪糕（细腻嫩滑）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶雪糕（细腻嫩滑）方法")
- 老妈爱吃雪糕，外面买的不放心，我就自己动手了，做法简单，味道超好。用料牛奶250克鸡蛋黄1个白糖65克糯米粉30克炼奶1瓷调羹牛奶雪糕（细腻嫩滑）的做法全部用料表1、鸡蛋黄加20克糖打发至发白2、打发好的鸡蛋黄中加入牛奶，加入糯米粉，加入糖，加入炼奶，搅拌至无颗粒3、小火加热，一边搅拌...
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- GOUREMETMAXX厨师机做的，盐：糖：花生比例为1:5：50，糖最好用细砂糖或绵白糖，粗砂糖会有颗粒感。用料花生(去皮后)400克盐2%8克糖10%40克幼滑花生醬的做法花生洗净，控干水分，烤箱150度预热，烤大约38分钟，每10分钟转一下，防止烤糊，（开热风更好）。烤好拿出凉凉。钢杯装搅拌钩，1分钟3挡去皮。...
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![幼滑薄荷酱如何做才美味，怎么做幼滑薄荷酱简单又好吃]( "幼滑薄荷酱如何做才美味，怎么做幼滑薄荷酱简单又好吃")
- 立夏来临，切忌大喜大悲。早起在花圃里摘一把薄荷，做一份幼滑的薄荷酱，配上泡芙，品尝夏的味道。用料新鲜薄荷叶30g纯牛奶200g蛋黄4个白砂糖40g粟粉15g幼滑薄荷酱的做法薄荷叶用水冲去灰尘，甩干；将薄荷叶和牛奶一起倒入搅拌机搅成汁将#1倒入小奶锅，加入其它材料，搅拌均匀开中小火，一...
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厨趣阁
