- 素食者们的福利来啦!小编是纯净素食者,最近研发了一款口感浓郁的纯素酸奶分享给大家。这款酸奶由椰子粉,豆浆粉,甜菜根糖,酸奶发酵菌等发酵而成,口感酸酸的,稠稠的,香味浓郁。用料椰子粉30克豆浆粉130克甜菜根糖30克酸奶发酵菌2包(4克)纯净水880克纯素椰子酸奶的做法1,准备所需食材...
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- 素食爱好者的福音!味道有点像酸味豆花。所有接触豆浆的容器搅拌勺都要先用沸水消毒一两分钟,并甩干水份。用料干黄豆120g纯净水加至豆浆机1300ml刻度安琪酸奶菌1g(1小包)纯素酸豆乳(酸奶机)的做法干黄豆用净水泡一晚,倒去泡豆的水,冲洗一下黄豆,倒进豆浆机,加净水至1300ml的刻度,开...
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- 做过很多次纯素酸奶,现在终于稳定了,来发一个菜谱,最近经友友指点,放速溶椰子粉的办法,使我更有信心了……我一直在搜各种视频和外网的素酸奶方子,希望自己实验后,多发纯素酸奶菜谱!用料盒马醇豆浆750ml速溶椰子粉1小袋纯素菌粉1小袋纯素酸奶的做法做法超级简单,三种粉放在一起,拿...
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- 非原创,复刻于小红书的【成分控Jiying】的自制椰子酸奶的食谱。Jiying的椰子酸奶的视频非常详细,感兴趣的友友可以去看·~发现自己做的椰子酸奶非常非常好吃。将自己的学习步骤记录下来~用料椰青3个益生菌2条用整颗椰青做的椰子酸奶-素食酸奶的做法使用3个椰青的椰肉,1个椰...
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- 🥥椰子酸奶宝藏教程来啦~建议收藏❤️!我自信没有第二个人可以像我这样扒拉地如此细致了。我平时不吃乳制品,椰子成了我的本命食物。真是太全能了!自己做酸奶省力省心还省钱。主要现在市售植物酸奶也比较少,有些价格还很离谱。所以,自给自足没烦恼~不要说做椰子酸奶容易失败了,很...
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- 用料香蕉60g低筋面粉100克水豆腐(嫩豆腐,不是普通豆腐,也不是老豆腐)25g椰子片或椰蓉20g橙子1个葡萄干15g+30g白兰地(红酒或者清水都可以)煮至酒精挥发,葡萄干吸水粘稠。龙舌兰糖浆35克纯素——豆腐香蕉橙子椰子蛋糕的做法搅拌所有材料,中层160°C烤25分钟,180°C烤5分钟上色。整体...
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- 朋友的娃儿对牛奶、羊奶等动物奶过敏,只能眼巴巴看着别人吃酸奶,那除了动物奶,植物奶是否可以制作酸奶呢?先来看看酸奶的基本原理,在牛奶中接种乳酸菌,让它在合适的温度(常用40℃-42℃)下大量繁殖(发酵),把牛奶中的乳糖分解成乳酸。因为发酵过程中产生的乳酸,使得发酵液的酸度逐渐下...
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- 有吃纯素的伙伴问我,做什么茶饮会友小聚好呢!?我😍😂😂😍刚好有一款来………拿走……不谢🌸🌹🍀🍑🥤🍵用料茉莉花茶包1包桃子1个椰奶或豆奶100ml纯素素食甜品椰奶豆奶盖桃桃茉莉花茶桃子饮花茶水果饮的做法先泡好自己喜欢的花茶或者水果茶都可以看着鲜花在在里盛放❤心情真...
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- 为了做一款酸奶蛋糕而搞的食谱,发现单独吃也挺好的。(图片浇在素蛋糕上的即是)用料100%无添加纯豆浆粉18g100%无添加纯椰子粉60克橄榄油10~20克(这个范围内都可)鲜柠檬汁(如果柠檬不够酸就加一些青柠汁进去)50~70克,具体根据酸度和稠度调整凉开水如果稠度不够才需要添加,可不加纯素...
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- 用料低粉120克椰子粉2勺椰丝50克椰子油30ml米醋或苹果醋5ml泡打粉1小勺苏打粉1.5小勺亚麻籽粉1勺香草精1.5小勺盐0.5小勺豆浆200ml白糖40克无蛋奶纯素椰丝马芬的做法将亚麻籽粉放入豆浆中加热后过滤,再加入盐糖椰子油和香草精,并将醋倒入豆浆中静止一会儿让豆浆乳化。再所...
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- 自从开始控糖,市面上的酸奶就比较少有符合我要求的了,酸奶基本靠自制。这款椰子酸奶有淡淡的椰香。其实跟做别的酸奶一样,只是加点椰子粉哦~用料牛奶500克椰子粉20克酸奶发酵粉1克椰子酸奶的做法一部分牛奶加热至沸腾,将椰子粉融化。椰子粉我用的春光纯椰子粉,没有添加。将所有...
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- 基友看了我的榴莲冰淇淋方子,一直唠叨做奶酪太麻烦,能不能出个简单的方子,她太喜欢吃冰淇淋了!于是,为了实现对她的承诺,我做了一款不需要坚果奶酪的简易椰子冰淇淋,好吃到我也想放弃奶酪冰淇淋了😅(呵,懒惰的人!)这个方子,坚果过敏的宝宝也可以安心吃哟😄公式就是100g植物奶+100g甜...
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- 因为在室内的话温度不是那么稳定所有有的时候做出来的酸奶是有点稀有的时候是很厚,有的时候会有点分层,都是正常是都能吃,我吃的时候加入奇亚籽,再静置一下就更浓稠了用料椰浆(无添加的尽量用丽尔泰)一罐益生菌(我用的lifespace的)3小勺(益生菌里面的量勺)或者三个益生菌胶囊...
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- 素食酸奶,口感醇厚,酸酸甜甜。用料椰浆400ml糖1/2勺酸奶发酵菌1袋纯素椰浆酸奶的做法用具都消毒,不然失败率很高。视频是丽尔泰的牌子,一整罐倒入。最好加木薯淀粉,其他都试过了,效果最好的是它。加糖是给菌吃。变粘稠,一般是2分钟左右。过筛去颗粒。放到不冷不热,加菌粉。一罐椰...
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- 用低聚果糖这种带有淡甜味的益生元代替了蔗糖。早上来一杯,精神满满。成品总热量158大卡,其中:蛋白质3.3克,脂肪10.8克,碳水化合物5.9克,膳食纤维14.3克。用料抹茶部分抹茶2克热水20克椰奶部分椰子奶粉20克95%低聚果糖粉15克热水180克抹茶盖椰奶(低碳纯素)的做法15克低聚果糖粉...
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- 用料酸菜二斤洋葱一个粉丝一把大酱2勺姜一块花椒粉一小勺面团:面粉约1000克酵母9克40度温水550克纯素酸菜包子/饺子的做法酸菜洗净切碎。洋葱一个切碎,粉丝泡发稍微切一下,不用太碎。姜切碎。粉丝稍微切一下就行。热锅冷油,烧热放入姜末,放入花椒粉翻炒一下,放入洋葱丁,翻炒均...
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- 两个12*12水立方模具用料全麦面粉100g高筋面粉315g盐8克黄糖45克杏仁粉15克干酵母3克冰水318克椰子油35g全麦椰子油方形吐司(纯素无蛋奶)的做法所有材料入厨师机揉至完全阶段整圆,发酵至两倍大(戳洞不回缩)取出排气,分割成四个相同重量的面团,滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟擀开,卷起,再...
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- 纯素酸奶,最常见的是用豆浆发酵,最少需要一个晚上,而且还要冒着发酵失败的风险!昨天下班回到家里,突然想喝酸奶。翻了翻冰箱,找出一小袋冷冻的香蕉(用来做思慕雪的)。突然脑袋里灵光一现,何不做个快手版的“假酸奶”来解解馋? 于是,就有了这款纯素椰子酸奶。材料只有三种:冷冻香蕉、...
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- 这是很久之前在网上看到的菜谱,非常非常简单非常非常香的素汤,如果有条件,加一把生腰果,最完美!超级无敌好喝!材料没有一定的,可以适当变化一下,一样好喝,想汤味浓一点,可以煲久一点,有汤喝,有饭吃,满足!感恩!用料椰皇半个/一个玉米1根红萝卜1根佛手瓜1个栗子适量白扁豆适量花豆适量白眉...
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- 无任何添加剂,孕妇,小朋友都可以喝的椰奶哦!用料新鲜椰子1个水适量纯手工椰奶(新鲜椰子)的做法可以买这种椰子,也可以直接买椰皇,一定要确保椰肉是硬的,厚度1cm左右,否则都是嫩椰子是做不成的哈!把椰肉刨成蓉加入适量的水,我喜欢浓的,椰蓉和水的体积比是1:1,可以1:2也行,放入破壁机五谷豆...
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- 最纯正的椰香奶冻,只用新鲜的椰肉和椰汁,清香柔滑。用料椰子1个鲜奶60克砂糖10克吉利丁片10克纯正椰子奶冻的做法打开椰子盖,要用巧力,不能用蛮力。先把椰子顶部的外皮削掉,找到三根凸出来的楞线,每一条楞用刀背轻轻敲打几下,盖子会爆开来。用勺子挖出椰肉。椰肉如沾到椰壳碎要...
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- 这款甜品不用担心没有吉利丁或者冻粉、寒天粉等导致不能成形,因为我已经尝试了,用一些冻粉来做,反而让它变得太Q了,有点发硬!用料玉米淀粉30克椰浆130克椰奶(我是用椰子粉和120克水冲的)120克糖10-25克椰蓉适量油(只要没有味道就行)少许椰奶小方(纯素版)的做法把玉米淀粉、糖、椰浆...
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- 素食第八个年头,走进厨房成为享受生活的一种方式,端午假期,收到朋友送来的东北酸菜丝,正好想吃酸菜包子了!算不算心想事成…😊...
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- 这款素奶油用的椰浆,不需要等2星期后沉淀,直接倒流动状态即可,利用巧克力高温融化低温凝固特点来做这款奶油。用料法芙娜70%黑巧克力150克佳乐椰浆500克糖50~70克依个人口味调整纯素奶油黑巧克力椰浆奶油的做法打发奶油用的盆称取150克70%黑巧克力先放置备用,巧克力可以切小块...
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- 为做纯素糕点用料椰蓉60g低筋面粉180g香蕉半根玉米油75g白砂糖40g小苏打3g纯素椰蓉酥的做法香蕉成泥状,称好各种食材。香蕉泥,白砂糖,玉米油混合,可将装混合物的盆,放置于热水上,加速白砂糖的溶解,至白砂糖完全溶解,无颗粒状。将低筋面粉与小苏打的拌均匀,与上述混合物拌在一起,然...
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