- 清新微苦的抹茶,总是这夏日不可或缺的一抹风景。搭配上蜜豆,简直完美。看到大家很多制作的留言,我在这里再次更新总结一下,方便大家在制作的时候少走弯路!1蛋糕卷用的28*28的方形烤盘。2蛋糕表皮被粘掉,可以适当延长烘烤时间。3抹茶卷和可可卷一样,在搅拌的时候,蛋白容易消泡,所以...
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- 冰箱里剩下一盒淡奶油,想着怎么消耗呢,又突然想吃蛋糕卷,索性就做起来了!正当草莓季,造型参照了一些实体店内售蛋糕卷的造型装饰,做了一个抹茶🍓蛋糕卷,好吃到没朋友~尺寸为28*28金烤盘一盘。用料鸡蛋4个细砂糖40克(加蛋白)细砂糖15克(加蛋黄)水55克玉米油40克低筋粉60克宇治抹茶...
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- 现做现吃快手早餐!!吃不完还可以带走当下午茶🫖吼吼吼吼吼因为最近真的很馋岩烧乳酪用料吐司3片切达芝士片3片黄油15克细砂糖适量牛奶30ml淡奶油50ml炼乳20g又是所有材料混一混抹一抹的岩烧乳酪吐司🍞的做法把所有材料(除了吐司)放进一个小煮锅里中火煮,同时用刮刀不停搅拌至...
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- 默默地练手中,摸个鱼,偷个懒,随意随心。用料抹茶5g蛋白一个细砂糖50g一抹绿(抹茶蛋白糖豆豆)的做法蛋白打发。按照戚风的打法方法。冷冻半小时左右后取出蛋白。加少许柠檬汁或白醋。糖分三次加入。打发至硬性发泡。(>_<悄悄地拿张抹茶戚风的图凑数)蛋白打发好后加入抹茶。戚...
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- 长14cmx宽6cmx高5.5cm外层装饰:划出玻璃糖霜的箭头,再装饰蔓越莓、樱桃、煨煮的黑醋栗,煨煮的草莓。使用杏桃酱做出光泽,再撒上焦糖装饰的开心果。蛋糕体(配方量:20个)730克发酵黄油(四叶乳业)720克细砂糖820克全蛋670克杏仁粉770克低筋面粉【A】40克覆盆子粉(冷冻干燥粉)【A】10克...
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- 用料中筋面粉115g猪油40g糖20g水45g低筋面粉90g猪油45g抹茶粉5g豆沙700g抹茶一口酥的做法把中筋面粉、猪油40g、糖、水放入面包机揉出膜!揉出膜!揉出膜!(重要的事情要讲三遍)揉好的油皮静置半小时。天气冷了最好上面覆盖一层温湿布。活油酥。将低筋面粉、猪油45g、揉成团。再...
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- 用料奶油克温水1克一刀收抹面的做法学完,你也可以!...
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- 就是尝试抹茶配一切!用料抹茶随意克牛奶随意克奶粉版抹茶牛奶!抹茶配一切!的做法准备好优质的抹茶粉,颜色越绿越好!直接用水冲可以闻到心旷神怡的海藻芳香,喝起来一点也不会苦的才叫好抹茶,我是直接从日本买来的日本纯抹茶粉,没有任何糖分,只有抹茶的粉!原料品质决定了一切!用一点点...
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- 小两口在家宅着,床都快塌了,趁热造出一款抹茶酥油葱花饼,取名“一抹春饼”吧!用料面粉若干油若干抹茶粉若干花椒盐若干葱花一棵大葱黑芝麻若干一抹春饼的做法酵母和面醒发四十分钟后揉好抹茶油酥——熬一勺热油,晾凉后加些抹茶粉,去油腻。再加适量花椒盐把面团分几份,赶成长条,涂...
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- 网红店LadyM的千层蛋糕,据说需要提前一天预约拿票排队甚至出现黄牛炒作,尝过的人也褒贬不一。我觉着只要自己动手佐以一颗热爱生活的心,用清新的若竹抹茶粉搭配醇醇的动物奶油,点缀以低糖度的蜜豆,就能成功制作出更美味的千层蛋糕,我尝到的是满口的轻盈优雅,希望你也是~用料低筋...
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- 四叶草抹茶慕斯|一抹雅黑,一口清凉用料饼干50g黄油30g牛奶50g抹茶粉10g吉利丁3g淡奶油250g四叶草抹茶慕斯|一抹雅黑,一口清凉的做法第一步先将吉利丁粉和水以1:3的比例隔水加热融化备用然后往碗里先倒入牛奶和白砂糖,隔水加热搅拌融化接着倒入抹茶粉和吉利丁溶液进行搅拌,直...
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- 用料黄油60克鸡蛋一个低粉150克糖粉30克抹茶粉20克草莓馅:草莓若干糖具体没有称那一抹红一抹绿的做法做好派皮熬好草莓酱放凉后放入派里...
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- 炎热的夏天,需要一抹清新的绿色沁透心脾用料抹茶20克牛奶50毫升内脂豆腐300块吉利丁粉5克糖根据个人口味淡奶油30毫升一抹绿色的抹茶豆腐的做法抹茶粉和豆腐放入料理机打成浆,牛奶和淡奶油加糖小火加热,期间不停搅拌,但不要烧开,吉利丁粉少量温水浸泡化开,豆腐浆和牛奶混合加入...
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- 想分享给抹茶控们(第一次写,表达不好请见谅用料鸡蛋1个无盐牛油40g砂糖30g白巧克力40g低筋面粉35g抹茶粉5g抹茶心太软(抹茶控值得一试)的做法把无盐牛油和白巧克力,隔热水搅直至融化,加入砂糖搅拌再将鸡蛋和抹茶粉也加入搅拌,最后加入低筋面粉搅拌成无颗粒状就好了,面糊不要过度...
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- 和第一抹晨光来场约会用料来下厨房两年时不时的间断记录每个早晨一抹晨光的做法拥抱早晨清理冰箱...
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- 用料低筋面粉100克鸡蛋3只全脂牛奶280克抹茶粉8克淡奶油100克糖霜70克一抹茶香的做法材料准备好抹茶粉8克鸡蛋打匀加入280克牛奶和50克糖霜搅拌均匀。再筛入低筋面粉和抹茶粉,搅拌均匀搅拌后的液体过筛备用用平底锅烤蛋皮晾凉备用。淡奶油➕20克糖霜打发成有坚挺的直角。...
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- 用料抹茶粉10g清水40mL白糖少量淡奶油100mL冰块适量椰奶300mL咖啡60mL抹茶椰奶咖|一抹温柔绿的做法10g抹茶粉加40ml水打均匀,加入100ml淡奶油打至浓稠杯中依次加入冰块,椰奶,抹茶奶盖,咖啡是不是很想喝...
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- 用料希腊酸奶花生酱坚果酱能抹一切的做法希腊酸奶是我用酸奶机做的酸奶无糖的,再过滤好。加入花生酱,任何你喜欢的坚果,最好弄碎,我用的是亚麻籽粉。搅匀,可以抹面包吐司🍞贝果🥯松饼🥞混着坚果香和奶香,特别简单好吃😋自己做的希腊酸奶无糖的...
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- 用料低筋粉黄油抹茶粉鸡蛋牛奶夏日一抹绿,抹茶曲奇的做法一股抹茶清香366668888小贴士女儿的最爱...
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- 夏夜晚风吹佛冰抹茶拿铁在手中怎么会这么喜欢夏日呢,一场雨过后的闷热,晚风依然温柔。在阳台吹风听歌,喝一杯冰抹茶拿铁,迎接一夜好眠用料抹茶粉4克牛奶120ml冰块适量一抹茶烟的做法准备好食材热水冲泡抹茶粉50ml左右,打包杯里装满冰块杯里倒入牛奶七分满缓慢倒入抹茶小贴士如...
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- 用料水150克面粉300克酵母3克砂糖50克抹茶粉5克蔓越莓30克(切碎)一抹春色之蔓越莓抹茶馒头的做法除蔓越莓外所有材料放面包机揉成光滑面团,加蔓越莓揉均匀后盖湿布或保鲜膜发酵至两倍大(因为是晚上和面早上蒸,拍照光线不是很好就美化了图,实际没这么绿)发好的面团取出来排气,均分...
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- 一刀收变成两刀收,哈哈,不喜勿喷用料植物奶油(练习用)抹面一刀收的做法一刀变两刀,哈哈一起加油鸭...
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- 从中心点出发淡中心点结束^_^,一定多练习用料奶油500克抹面一刀收的做法收刀一定要在中心点...
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- 用心用料用心一抹素雅的做法用心...
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- 小清新用料用心奶油霜一份6寸海绵蛋糕一个奶油450G清新一抹红的做法抹面吊线裱花装饰...
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